第一篇：西红柿炒鸡蛋作文
暑假的一天，我一个人在家无聊，突然在电视上看到一个厨师在做炒鸡蛋，于是我灵光一现:做炒鸡蛋。
动手吧！我立刻去了厨房，从冰箱里拿了两个鸡蛋，然后小心翼翼地把鸡蛋在水龙头下洗干净，放在桌子上。我又从柜子里拿出小碗，然后开始打鸡蛋。我先轻轻敲碎桌子上的鸡蛋，再轻轻打碎，鸡蛋就迫不及待地滑出壳了。它掉进碗里，像燃烧的太阳，美丽！
我拿了一双筷子，准备搅拌，突然想起要加点盐。加完后搅拌均匀，我就可以放锅里了！我觉得:炒鸡蛋不难！我打开煤气炉，蓝色的火焰欢快地舔着锅底。我往锅里倒了一点色拉油。过了一会儿，油变热了。我轻轻地把蛋液倒进锅里。蛋液立刻凝固了。只有中间那个还没固化。蛋液我炒了几下，香味立马就出来了。我赶紧加了点调料，炒了几下，然后就出锅了。哇！我的煎蛋真是色香味俱全！
终于学会炒鸡蛋了！一个人在家不会饿！
第二篇：西红柿炒鸡蛋作文
我妈妈是我们家的好厨师。她答应我周末会教我做她的“好菜”——西红柿炒鸡蛋。[由Www.haozuowen.com整理]
终于到了周末，我迫不及待地问妈妈:“你不是说要教我怎么做西红柿炒鸡蛋吗？你现在可以开始了！快11点了！”我妈冲我笑了笑，说:“好啊！”
我大摇大摆地走进厨房，从碗柜里拿出一个装着我妈的碗，小心翼翼地从包里拿出两个鸡蛋，放在碗边，轻轻敲了敲。黄色清澈的鸡蛋像清泉一样流出。然后我用筷子在碗里顺时针搅拌，很快鸡蛋就按照我妈说的搅拌好了。然后，我准备去下一道工序——切西红柿。
我深吸一口气，怕刀，“下手”西红柿。我用颤抖的手握着刀，用力把它压向西红柿的一边。啊！离我手指只有几毫米远！我好害怕，有点想放弃，但是看到妈妈期待的眼神，想到吃自己做的好吃的，我的信心突然又跑回来了。擦擦额头的汗水，我重新站起来，继续切菜。渐渐地，我感受到了熟能生巧的真谛，切好的西红柿越来越薄。
最后，我要尽我作为厨师的最大努力。我拿起打好的鸡蛋和切好的西红柿，迅速倒进锅里翻炒。看着黄灿灿的鸡蛋，红色的西红柿滚在一起，散发出浓郁的香味。我不提我的心有多美好。我手里的锅铲带着我的骄傲快速翻炒。就在我还沉浸在厨师的喜悦中的时候，锅里的油和汤随着我锅铲的“舞步”溅了出来，把炉子弄得满是油渍。我妈看到了，轻轻拍了拍我的肩膀说:“放心吧，关小火，慢慢炒。”是的，“我不能急着吃热豆腐。”我赶紧把火关小，然后按照我妈说的步骤小心翼翼的炒着。过了很久，端上来一壶美味的西红柿炒鸡蛋。
看着凌乱的厨房，我笑着摇摇头，心想:唉！做饭不容易！
第三篇：西红柿炒鸡蛋作文
爷爷是我们家唯一的厨师，我最喜欢他的西红柿炒鸡蛋。
今天看到爷爷做饭，我赶紧喊:“爷爷，我想学做饭。”爷爷笑着说“好吧”，一边从冰箱里拿出两个圆鸡蛋和红番茄，一边说“那就学学西红柿炒鸡蛋吧！”我高兴得跳了三英尺高。爷爷先把鸡蛋敲在碗里，鸡蛋裂开了一条缝。轻轻一掰，蛋清和蛋黄就流进了碗里。加入盐和味精后，爷爷熟练地搅拌鸡蛋。然后，爷爷把西红柿洗干净，切成小块。锅热了之后，爷爷把鸡蛋倒进锅里，几声巨响之后，鸡蛋就像魔术师一样变成了金色的飞碟。加入西红柿翻炒几下，就做出了一盘金黄可口的西红柿炒鸡蛋。我保证只要人闻到这种香味，口水肯定会“流下三千尺”。我迫不及待地喝了一口，竖起大拇指称赞爷爷:“爷爷，真好吃。”
一天，爸爸妈妈要出去。我以为爸爸妈妈回来会翻个身，就准备做一盘西红柿炒鸡蛋。
准备开始:取出两个西红柿，两个鸡蛋，一小块生姜，半勺盐，半勺糖...将两个鸡蛋打成一个碗，搅拌均匀，“哎哟——”我已经浇了很久了，但是我的小手已经麻木了！然后把两个西红柿切成小块，我小心翼翼的切开，让西红柿扭来扭去，一大一小。没关系，就这样吧，做饭，做完，忘记一件很重要的事！那就是.....放油！我急着倒油就火了！一阵巨响吓得我躲到厨房外面伸长脖子看油情况:好像没那么“活跃”了。我赶紧把西红柿和鸡蛋放进锅里，开始炒菜。一滴油被翻出来，落在我的肩膀上。过了一会，一个小包叫“好痛！”我大叫:“那做饭的辛苦呢？!"我又翻炒了一遍，放了一小块生姜，一勺糖和盐。然后我拿出一个盘子，把炒好的番茄炒鸡蛋放在盘子里，放在桌子上。我妈下班后看到桌子上的番茄炒鸡蛋，开心地笑了:“你个大姑娘！”我也笑了——
通过这盘西红柿炒鸡蛋，我明白了父母的良苦用心。我会多做家务，让父母有更多的时间休息！
星期天中午，妈妈在做饭。我来到厨房说:“妈妈，我长大了。让我跟你学做饭。”
妈妈说:“好吧，我们来做你最喜欢的西红柿炒鸡蛋吧。”
“好，好！”我打开冰箱，拿出两个西红柿和两个鸡蛋。在妈妈的帮助下，我把西红柿切成碎片，放在盘子里。然后我试着把鸡蛋敲在碗边上，就像我妈妈通常打鸡蛋一样。看到蛋壳破了，我用双手掰开，蛋清和蛋黄立刻一起流进碗里。我在鸡蛋里撒了点盐，搅拌均匀，倒进热油锅里。“叮”了一声，只见鸡蛋一碰到油就肿了起来，锅里的鸡蛋仿佛是一朵盛开的大黄花。当我把鸡蛋炒熟的时候，我把切好的西红柿和一些蒜苗倒进锅里，加入一些盐、味精和糖等调料，翻炒一会儿。妈妈说:“你会做饭。”我立刻关了火，看见妈妈把盘子放在盘子里。我看到红色、黄色和绿色相互搭配。真的很漂亮！
“啧啧啧……”我口水都快流出来了，我和我妈都尝了。太新鲜了！妈妈只夸我很棒！
今天，我要做一个西红柿煎蛋。
我开始做饭。我很紧张。我拿了一个西红柿和两个鸡蛋。我把鸡蛋打在碗里，然后把西红柿切成碎片。当我把它们切到第四名时，我得到了我的手。看到自己割了好几层皮，记性很长，开始小心翼翼的割，但是没到手。然后在锅里放入适量的油，等油热了再把鸡蛋倒进锅里，把鸡蛋打好，翻炒成块。
然后倒入西红柿。翻炒1-2分钟，菜就好了。
最后，我把盘子放在盘子里。我给了我妈一个大大的味道，我妈说:“孩子，你的厨艺没有人能比得上你！”我觉得:我妈做一道菜很难。长大了一定要报答妈妈的养育之恩！
今天我做了西红柿炒鸡蛋。现在我给大家讲讲烹饪过程。
首先，准备两个鸡蛋和一个西红柿。然后把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。把西红柿切成小块，放在碗里。然后打开火，锅热了，倒入适量的油。等油热了，把鸡蛋倒进去，把鸡蛋炒成块，把西红柿倒进去，炒2-3分钟，加一点盐，炒几下，然后关火。
最后把炒好的蔬菜放入盘中，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就完成了。
当时很紧张，怕切菜，怕手被割伤，也怕炸不好。谁知道我妈说我做的好吃，我真的很开心。我和我哥差点吃了。我明白了，只要你认真专注，没有什么是做不好的。
第四篇：西红柿炒鸡蛋作文
现在是寒假，你可以休息放松。我父母教了我一道菜。这叫炒鸡蛋。
简，别看炒鸡蛋，但我对它们很感兴趣！首先，将两个鸡蛋放入碗中，然后将油倒入锅中并燃烧。然后搅拌鸡蛋，加入几滴水和一点盐。把鸡蛋倒进锅里，马上就会变成固体，我可以马上用一双筷子搅拌。薄的地方就混。搅拌的时候放几滴水，一碗好吃的炒鸡蛋马上就好了。我很开心！
我发现炒鸡蛋有好几种方法！炒鸡蛋和炒鸡蛋
第五篇：西红柿炒鸡蛋作文
平时喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋。有时候想做一次，妈妈却说:“等暑假再教你。”
暑假终于到了，我很开心，因为我一个人可以做一次西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和鲜红色的西红柿，然后把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。我开始切西红柿。我准备用一把很重的菜刀切西红柿，但是我很害怕。我想:千万别割破我的手。我小心翼翼地按住西红柿，然后把它们切成小块。
我往锅里倒了点油，我妈说:“你看到油微微冒烟，说明油熟了。”油冒烟了，我把鸡蛋倒进去了。只听到“吱吱声”。我吓得赶紧合上盖子大喊:“妈，妈，救命，救命！”妈妈赶紧跑过去说:“别怕，别怕，关小火。”他顺手关了火。我用力翻炒，金黄香喷喷的鸡蛋仿佛在说:“小主人，很快就成功了！”我赶紧把西红柿放进去，继续炒。最后我往锅里放了一勺盐，加了一些我妈已经切好的青椒，然后继续炒。
最后，一盘美味的西红柿炒鸡蛋准备好了。快看！金色的鸡蛋和鲜红色的西红柿看起来真漂亮。我尝过了。又甜又酸。真的很好吃！
今天，我很开心，因为我学到了新的技能。