第1篇:做南瓜饼
今天,我兴致勃勃的来到奶奶家。手里捧着一个又黄又肥的大南瓜。我和姐姐一起去做南瓜饼。
首先,我把南瓜的皮去掉,再把里面的籽捞出来,切成一块一块的放进锅里煮。我们等了十几分钟之后,南瓜煮熟了。我把南瓜捞出来放在盘子里和糯米粉一起搅拌均匀。
接着,我们把油倒进锅里煮烫。然后,我和姐姐做出各式各样的南瓜饼。有的像一条活蹦乱跳的鱼,有的像一个金光灿灿的星星。做好之后,我把南瓜饼一起扔进锅里炸,南瓜饼在锅里滚来滚去,真有趣。又过了几分钟南瓜饼煮熟了,我用勺子捞上来南瓜饼。馋得我直流口水,忍不住馋了一口,真好吃。
我做的南瓜饼好吃极了。
第2篇:做南瓜饼
在饭店常常会吃到南瓜饼,但在家却没想过做南瓜饼,今天,看见家里的大南瓜一时吃不了,就想把它做成南瓜饼。
和了玉米面,把蒸好的南瓜放面里,放少许糖,拍成小饼,放锅里烙,发现很粘锅,没办法只好蘸水把面拍成一个一个小饼状,放蒸锅里蒸,蒸屉底部抹一些油,蒸熟这样就定型了,然后再放入锅烙就成了。[由好作文www.hAOzuowEn.com整理]
玉米面不好做,但口感好,很好吃。
既然玉米面南瓜饼不好做,那就试试白面吧,第二次用的是白面和南瓜,这个真好做,加南瓜和好面,揪剂子,擀小饼,放锅里烙就行了。
下次尝试做江米面南瓜饼,那才是正宗南瓜饼吧。
第3篇:做南瓜饼
今天在家里做南瓜饼。
在上个星期,妈妈先去市场买南瓜,南瓜是椭圆形的,有皮是金黄色的,且带有一些红,真漂亮。爸爸先把买回来的南瓜的皮削干净。妈妈说,皮一定要削干净,不然会影响饼的颜色,尤其是硬的皮一定要削干净。接着,把南瓜切块,放到高压锅里面煮熟。取出煮熟的南瓜块,把水沥干。用一个盆装好南瓜块,用手或其它工具把南瓜压烂。加入一定量的糯米粉和自发面粉,还有白糖,混在一起,一定要混均匀。把和好的料团留在盆里,自发一段时间后,就可以搓成圆饼状,放到锅里炸,炸熟了就可以吃。我帮妈妈把料搓成圆饼状,妈妈负责炸,爸爸一边看电视,一边等吃。第一个南瓜饼炸好了,我、爸爸、妈妈都尝了,都觉得好好吃,好香。后来,我还吃了好多,炸的南瓜饼,真好吃啊!
我学会了做南瓜饼,真高兴!
第4篇:做南瓜饼
因为上周在姑妈家吃了她做的南瓜饼,所以妈妈提议今天我们也来试做一次南瓜饼。
早上起床洗刷完后,我们一家就忙开了。妈妈把昨晚蒸好的南瓜拿给爸爸,爸爸就洗了一个盆子,装了些面粉和水,还有熟南瓜一起和面。等爸爸和好后,我就和爸爸一起做圆圆的饼子,妈妈开始洗煎锅,打开火倒上油准备煎饼子。过了一会锅里油炸开了,“啪啪,啪啪,”饼子在锅里跳开了舞,妈妈赶忙把火打小,反面来煎,大约5分钟后,一个个金黄的南瓜饼就出锅了。
我们喝着牛奶吃着南瓜饼,爸爸说“这小饼真好吃,软软的还带着一股清甜味!”我们开心地品尝着自己做的美味早餐!
第5篇:做南瓜饼
今天晚上我和妈妈一起做南瓜饼。我们先把南瓜给蒸熟,然后妈妈加了一些面粉在蒸好的南瓜里,又放进一些玉米面,用勺子不停的搅拌,搅拌了很长时间,因为面太粘,妈妈就用塑料袋把手套了起来,开始揉面。揉了一小会儿,面就揉好了。
接下来,妈妈在手上涂了些油后就开始做南瓜饼了,她抓了一块面团在手上,把面铺开,放了些芝麻和糖做的馅在上面,再把馅包起来,包好以后,妈妈就把南瓜饼放在锅里炸,不一会儿,香喷喷的南瓜饼就做好了。
我感到很开心,因为我终于可以吃到妈妈亲手做的南瓜饼了!
