第1篇：第一次炒菜
今天，我特别兴奋，因为我要做西红柿炒鸡蛋，我又兴奋又紧张，我抬头看看天，太阳仿佛对我说：“相信我，一定可以的。”
开始准备了，我拿着一个鸡蛋，我一砸，OK，一道缝，我在使劲一掰，蛋液像做了滑滑梯一样滑进了碗里，正如我的想法，该拌鸡蛋了，我快快的搅，鸡蛋像旋涡一样转动，真好玩，又该切西红柿，我切，我切，糟糕，定在了木板上，我使劲拔，后来妈妈告诉我，要反过来切，我照做，果然很轻松。
我开始到鸡蛋，油点子溅到我了，我忍着痛，反过来，炒过去，就怕糊了，鸡蛋马上炒好了，在炒西红柿，又放进鸡蛋，不一会，出锅了。我闻到了很香的味道。
看着盘里的鸡蛋，真让人像吃，我们一起吃，哇!好香啊,我们狼吞虎咽，连一个小西红柿都不放过，菜很快就被吃光了。
第2篇：第一次炒菜
今天做晚饭的时候，我特意叫外婆少做了一个菜。因为我想亲手做个菜。可是炒什么菜呢？ 就做西红柿炒鸡蛋吧！
我首先准备了两个西红柿，两个鸡蛋。我先把火打开，放上锅，再把油倒入锅中。油烧开了，我把两个鸡蛋打碎，在倒入锅中。只听见锅里传出爆炸声，不一会锅里飘出一股香气，炒了的鸡蛋就像一朵朵金灿灿的花朵。我关顾着看，居然忘记把鸡蛋剁碎了。我赶紧把鸡蛋剁碎，再把剁碎的鸡蛋倒入盘子中。再在锅中倒入一些油，把西红柿切成一块一块的。然后倒入锅中翻炒。最后放入一勺盐和一勺糖。再炒好的鸡蛋倒入炒了一会儿，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我把做好的西红柿炒蛋盛在盘子里仔细观察，只见西红柿炒蛋有红有黄，非常漂亮，还有一股诱人的香味。[由www.hAozuowEn.com整理]
我忍不住吃了一口。哇塞，真好吃。 我不到十分钟就让这个菜的盘子底朝天了。
第3篇：第一次炒菜
我的生活有很多第一次，但令我最难忘的第一次，还是那第一次炒菜。
由于妈妈的手的骨头脱位了，姐姐去补课了。就由我来做饭。
马上到吃饭时间了，我急冲冲地跑到了厨房。跑到了厨房想了想该炒什么菜呢？土豆丝吧！
这就开始炒了，我拿起土豆用勺子刮了皮，不一会就把土豆刮干净了切成丝。我的心里像吃了蜜一样甜。我又拿起西红柿用刀慢慢地切着。切成了一块一块的，我又拿起葱，先把葱剥干净，又把葱切成一节一节的。然后我把油倒入了锅里，再把西红柿倒入了锅里，一会儿我又把葱倒入锅里，再把土豆丝倒入了锅里，再来回翻炒就好了。
这就是我第一次炒菜。
第4篇：第一次炒菜
今天早上，我看见妈妈拿着一个锅铲在炒菜，一下翻上一下翻下，那动作很好玩，弄得我手里痒痒的，我突然心血来潮，对妈妈说：“妈妈你能不能让我也来抄一下菜啊？看到你炒菜，我也很想来炒一下菜。”没想到妈妈竟然爽快的答应了，我穿起炒菜用的围裙，拿起锅铲，左一下右一下的炒着菜。活像一个经验丰富的厨师，可没想到的是，菜突然就快要焦了，而火又越烧越大。没办法，我这个“见习厨师”只好向妈妈求助。妈妈见了，赶紧拧小火势开关，并用小水勺舀了一勺水倒进炒菜的锅里，马上就好多了。这让我佩服起妈妈来，这么容易就把难题给解决了。
后来，在妈妈这位“大厨师”的指导下，我烧出了一桌可口的饭菜，我自己也觉得很好吃。
这次炒菜的任务成功！
第5篇：第一次炒菜
今天我第一次学习做菜，做的是西红柿炒鸡蛋。
第一步我先把西红柿洗干净了，然后再把洗好的西红柿用刀切成小块儿，放到盘子里。
接着，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，在碗边敲开蛋壳，把鸡蛋打到碗里，再用筷子搅拌均匀了。我往炒锅里倒入大约半两油，当油有点儿冒烟的时候，紧接着将打好的鸡蛋倒在锅里，等到慢慢变成鸡蛋饼的时候，我把做好的鸡蛋饼倒进碗里。
最后，我往锅里倒入一点儿油，把切好的西红柿倒在锅里，慢慢地翻炒。等把西红柿炒熟了，我把做好的鸡蛋饼倒进锅里，然后再用铲子翻炒，最后放上盐和香油。这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我尝了尝我自己亲手做的菜，感觉比别人做得更加好吃。