第一篇：煎鸡蛋
今天，是天娇的生日。我想给天娇做一顿鸡蛋给他吃。以前看过妈妈煎过蛋，就想尝试一下。
我先把电磁炉打开，再把油倒进锅里，等油热了，然后放下鸡蛋。呀，鸡蛋都烧成炭炒鸡蛋了！我就向妈妈请教，妈妈详细地对我说：“要烧好煎蛋，最重要的是把握好火候，当油烧开时，要把火 调小一点，然后放下鸡蛋，加适量的配料，再油中慢慢煎。过了一两分钟再把鸡蛋翻个身再煎，这样，你就会煎出有香又有味的鸡蛋。”
我按照妈妈的方法重新再来，当时心里十分紧张，害怕再烧焦。可是，后来没有我想象得那么严重，鸡蛋金黄金黄的，而且香气扑鼻，味道鲜美。
我有想到了几个方法，我把煎好的蛋放在桌子上，妈妈、爸爸、倩倩、天骄、天锐都直夸我。
我听了，开心地笑了。
通过煎蛋，我懂得了一个道理：“失败是成功之母”。我们只要努力，最困难的事也会做好。
第二篇：煎鸡蛋
妈妈买了一个五角星形的小煎锅，它非常可爱，我想亲手做一个煎鸡蛋，所以妈妈就做了一个煎鸡蛋给我看，我一步一步地记住了。WWw.hAOZUowEN.com
首先，我先从冰箱里拿了一个鸡蛋，把它洗干净，再把鸡蛋打到碗里，加了一点调料和盐，用筷子把它打均匀，然后把锅放到煤气灶上，把火的总开关打开，再把煤气灶的开关打开，大约一分钟锅 就热了，我就往锅里放了一点油，等油热了以后，再把鸡蛋倒进去，大约二分钟以后，香喷喷的鸡蛋就做成了。
这是我第一次做煎鸡蛋，虽然做得有点咸，我知道这是盐放多了，但爸爸还是说太好吃了，我知道这是爸爸在鼓励我，下次我一定要好好做，争取做得和妈妈做得一样好吃。
第三篇：煎鸡蛋
前天晚上，我在朋友家，煎鸡蛋吃（一块边玩边吃，我是她的大厨）。鸡蛋真好吃，煎鸡蛋的过程也真好玩！
把鸡蛋先放入煎锅里，合上盖。过五分钟后，就熟了。
我就按照这个办法，把鸡蛋小心翼翼的打入煎锅里，生怕掉到地上。因为要吃西餐嘛。所以，就等下面快熟了，再把盖子合上，让鸡蛋的顶部微熟。让鸡蛋七分熟就行了。
鸡蛋熟了，我左抄抄，右抄抄，这鸡蛋老来回跑，我只好使用我的大将，铲子（不是挖土用的），再加上小将筷子，合力围攻，把鸡蛋打了下来。
为了让鸡蛋不孤单，不难看，我就在鸡蛋的下面，放了一个枕头生菜，又在盘子空旷的地方，放了一些豆芽。在豆芽的旁边放了两块鱼排。又拿了一个杯子，倒了一杯牛奶。
哈哈，我的西餐做好了，我的朋友尝了，赞口不绝！我好高兴啊
第四篇：煎蛋
“呯呯”我正在做煎蛋哦；告诉大家一个小秘密我可是一位大厨师。什么西红柿炒鸡蛋；丝瓜火腿；酸辣白菜等等我都不在话下，何况这煎蛋呵呵呵呵。
我先把锅再洗一遍；把火开打大，倒了两大勺的油等油热了。就可以把蛋已最快速度往锅的边沿上一碰把蛋放入锅内；在马上放上盐还有自己喜欢吃的作料就可以了。放完以后用铲子把蛋翻个身。 咦！这只蛋成了一位华丽的《蛋小姐》她穿着白色加黄色的连衣裙在锅里翩翩起舞呢。突然她的身边出现很多小泡泡我回过神一看哦原来她该翻身了。我连忙把她翻过来就可以出锅了、我把它从锅中产 出来放在碟子里面，那浓浓的蛋香扑鼻而来，望着我自己的作品心里就想打翻了蜜罐一样甜。
尝着我自己的劳动成果，我决定以后要给我的家人做着吃。
第五篇：煎蛋记
周六下午，我睡觉起来，早早的把爸爸叫起来。
爸爸开始叫我煎蛋了，首先，我拿出三个鸡蛋、平底锅、油、盐。一切准备就绪，开火，看爸爸做，舀两勺油，让油流到锅的各个角里。这时该放蛋了，把鸡蛋往墙角一磕，蛋清顺着蛋流下来， 准确无误的落到了锅里，不一会儿蛋清开始发白，冒泡，“哧哧”，一会锅里响起了这样的声音。星星点点的油烟迎面扑来，接着爸爸翻蛋、洒盐等动作倒背如流，真不愧是我们家的大厨呀！看完爸爸 表演，轮到我了，我非常紧张心里砰砰的跳个不停，爸爸先指导我，然后终于功夫不负有心人，立马熟练了很多。
色、香、味俱全的煎鸡蛋上桌了，“嗯，真好吃！真不愧是大厨的女儿呀！”我不由这样想。祝老师们三八节快乐。