第一篇：第一次做蛋炒饭
在我们每个人的人生中，都有着无数个第一次，甚至有时候会有第二次。
我记得我第一次做饭是在九岁那年，做的是蛋炒饭。一个爸爸妈妈加班的下午，我回到家，看见家里没有人，但是肚子早已饿扁了，我心里想爸爸妈妈怎么还不回来，我都快饿死了。不行！再这样饿下 去，我就要晕倒了，还是自己做些吃的吧。正好也让爸爸妈妈尝尝我的厨艺。
可做什么好呢？我的厨艺可没妈妈那么精湛，忽然，灵光一闪，我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭，那色泽和那味道让我回味无穷。就做这个蛋炒饭，一想到这里，我的口水都要流出来了。
说干就干，我从冰箱里拿出火腿和两颗鸡蛋，还把电饭煲里中午吃剩的米饭也拿了出来。虽然开始我信心十足，但是，在做的过程中，我几乎要失去信心了。因为每当我打鸡蛋的时候，鸡蛋每次都不争 气的掉到了桌子上，一连两颗鸡蛋我还没等把手伸到碗的正上方，鸡蛋就已经从碰裂的蛋壳孔里流了出来，害得我把厨房搞的一片狼籍。终于搅好了鸡蛋，接着，我又把火腿切成丁。给锅里倒上油，我 学着妈妈的样子把鸡蛋先倒进去，又等鸡蛋炒好，再把切好的火腿丁倒进去，最后，我又把米饭也倒了进去，经过一段时间的翻炒，美味的蛋炒饭终于出锅了，金灿灿、香喷喷的，我兴奋极了，真想马 上尝到这美味的蛋炒饭。由好作网www.hAOzuowEn.com整理
虽然妈妈做二十分钟的蛋炒饭我几乎用 了一小时二十分才完成。但是，我认为非常值得，因为这说明我长大了、独立了，可以自食其力了，用自己的努力换来了这顿美味的晚餐，我觉得我无比自豪 。
只要自己坚持不懈，没有干不成的事，要敢于挑战，勇攀高峰。
第二篇：第一次做鸡蛋炒饭
我以前看妈妈做饭，觉得很好玩，自己想尝试一下做饭的滋味。可是妈妈不让我做饭，说我会被油烫到的，很危险。
在上上个星期六，阿姨来到我家，我叫阿姨给我做蛋炒饭吃，阿姨就答应了，我站在阿姨旁边，仔仔细细地观察，
阿姨是怎么做的。先把鸡蛋打好放在锅里炒起来，再放入饭，再翻炒放入盐……我看得入迷，脑子里想着做鸡蛋饭的过程，一步一步的想清楚，再纪录下来。下个星期六，自己做起来吃。
到了星期六下午，我的肚子已经饿了。于是我下了楼。系好围裙，把锅洗干净，拿起锅铲。准备就绪了。
我先在脑子里想好了上次阿姨做蛋饭的过程，炒蛋，放饭，加盐……我先拿来了两个鸡蛋，打在碗里，搅碎。再把油放入锅中，烧热。烧热后把蛋倒入锅中。倒进去的时候，忽然“啪啪啪！”几声响 ，把我给吓坏了，我马上关上火。做上一切防护措施。戴上手套，防止手被炸伤。拿着锅盖当防护盾。我点上火继续烧了。鸡蛋顺利的炒好了，该放饭进去了。放入饭之后，我用锅铲翻炒，一边炒一边 想，我该干嘛了呢？放盐，对！我撒了一把盐进去，还倒了一点酒和酱油，又发出了“啪啪啪！”的声音，但是我已经不再害怕了，因为我已经全部武装了。我有点炒不动了，我就休息了几秒钟，没想 到饭粘在锅底了。我放了点水进去。又有发出“啪啪啪！”的声音，还冒出了很多烟。我急忙把锅盖给盖上了，把火关了。我觉得好像差不多了，就把饭给盛到碗里了，我吃了一下，味道不是很好。
我终于尝到了做饭的滋味，又好玩，又有点刺激。我也深刻地感受到妈妈做饭也没那么容易，当然我还知道了做什么事情都要想好，该怎么做，才可以。
第三篇：第一次做蛋炒饭
平时，我每每看到妈妈炒菜的身影，心中就会想：妈妈炒菜的功夫太厉害了，每次炒出的菜，那香气，真是“直插云天”、“芳香四溢”。真希望我也能炒出这样的菜。就这样，我每天认真观察妈 妈的手法，终于功夫不负有心人，我学会了蛋炒饭的做法。
做蛋炒饭的机会终于来了。一天早上，爸爸和妈妈都有急事，给我钱让我出去吃饭，我走进厨房，见晚上的大米有剩，心想：这么多大米，如果浪费了那有多可惜呀！我可以自己做蛋炒饭呀。
我先从筐中拿出三个鸡蛋，又冰箱中拿出火腿和大葱。好，万事俱备只欠东风。炒饭开始了，我打开煤气，把水炼干，加入油、葱爆锅，这时油星和大葱完美配合，噼里啪啦演奏了一曲交响乐，不一 会，爆锅成功，我又把鸡蛋和火腿打入锅中，只听一声巨响，锅中传来一阵清香，不一会，鸡蛋就被我的“狂轰乱炸”炸成了金黄色，我看见鸡蛋炒的可以了，就把大米加进去，不停地翻炒，只见大米 、鸡蛋、火腿在锅中调起了欢快优美的舞蹈，那大米被我炒的晶莹剔透、火腿被我做的又红又嫩，鸡蛋更是妙不可言，很快被我炒成了金黄色，十分漂亮。
可以出锅了。我先品尝了一下，不吃不要紧，一吃，哇！真是美味无比！我想：这是我的第一次“杰作”，应该让爸爸妈妈来分享一下。接着，我又铲出一些留给把爸爸妈妈。爸爸妈妈回来了，他 们一进家门就被一阵香气所吸引，自然自语的说“怎么这么香？”，我连忙端出了我的蛋炒饭，他们赶紧尝了一口，惊奇的问我：“儿子，这真的是你炒的吗？都可以称为大师级的作品了。”“当然了 。”我自豪的回答，得到妈妈的赞叹我的心里美极了。
这次做蛋饭炒饭，我收获的不仅仅是一盘美味的蛋炒饭，更多的是体会到了成功的快乐。
第四篇：第一次做蛋炒饭
人们总说，凡事都应该要靠自己争取，别人为你争取来的是不光彩的，因为那始终是别人的，不是自己的。于是，爸爸为了锻炼我自己做饭的能力，决定今天中午的午餐由我自己搞定，然后自己就 跑回老家了。
“嗯，做什么好呢？”我手撑着额头，做出一副“思想者”的模样，“啊，就做爸爸前段时间教我的蛋炒饭吧！”
话不多说，赶紧准备材料，将一个打碎了的鸡蛋放进碗里，抓一把切碎了的葱放进去，准备好酱油、盐、植物油、味精，哦对了，还有主角隔夜的剩饭，我将剩饭用筷子打散，然后把锅的温度 调到小火与大火中间的点的位置上，把油倒了进去，等五分钟让锅把油烧热。
这五分钟也不能浪费，于是我开始搅蛋，“哒哒哒······”，蛋搅匀了，油也热得差不多了，现在把米饭放进去，先把米饭在锅里捣碎，然后反复地把米饭翻过来又翻过去，让每粒米饭上都 有健康的植物油。接着就要把搅好的蛋倒进去，我先让放在锅里的蛋被煎熟，然后把它分解成很多块，和着米饭一起翻炒，然后放上一大半勺盐，一小半勺味精，因为我喜欢酱油的味道，所以也放了少 许的酱油，继续翻炒。
慢慢的，蛋炒饭金黄色的色泽显露出来了，蛋炒饭独有的香味弥漫了整个家。蛋炒饭可以出锅了，于是，我把一个家里最精致的花边小碗拿了出来，小心翼翼地盛上了我尽心烹制的蛋炒饭，然后开 始细细的品味起来，边吃还边大声说：“这个臭老爸，自己回家，就让我自己做饭自己吃，真会敷衍我。不过，也正是他不在，我才能独自一人享受着美味的蛋炒饭啊！哈哈！”
其实，爸爸这次锻炼我的能力，不仅真真正正的让我学会了蛋炒饭的精髓和要领，更多的是让我感觉到了，自己种出来的果实才是最最甜美可口的！
第五篇：第一次做蛋炒饭
在我成长的沙滩上，每天都会发生像贝壳一样许许多多的事，它们互相撞着发出隆隆的回声一直在我的脑海里回荡着……
今天早上，爸爸妈妈早早地就去上班了，留下一碗香喷喷的蛋炒饭在电饭煲里保着温，可是这种味道对于我来说只是一般普通的味道在我的鼻尖来来回回一点新鲜感都没有，于是一颗气泡就从顺我的脑 子飞到头上来了，那颗气泡里装满了我的奇思妙想要不做做蛋炒饭？气泡一下子就爆了因为我不知道我不会开煤气，一滴失望的水滴在我的头上漏回我的脑子，但我又心想：不可半途而废！为何不试试 呢！于是有一颗气泡徐徐上升。
我两手抓着两个鸡蛋“当”的两声鸡蛋被我打碎在碗里白里掺着黄。我拿起一双筷子熟练地搅拌起来，我有点得意忘形的鼓了老半天后来才想起今天的正事，于是我又镇定下来，到了最圣神的时刻 开煤气，我小心翼翼的把煤气的旋转按钮往右一扭煤气开了我心中的小石头越来越大了，我用都是汗的手捏住煤气灶的开关往里一按往左边一扭“哄”的一声火攒了上来把我吓的连连往后退。我慢慢 把油倒入锅中，还没等油沸腾我就已经把鸡蛋倒了进去，轻轻拌了几下，等把鸡蛋搅拌了，再倒入饭轻轻播炒几下，我就把饭倒了出来。我拿起筷子夹了一口，发现居然没有味道，但是我还是吃完了· ·····
品尝自己的成果是一件非常幸福的事，即使它不好吃，不好看。