第一篇：第一次包饺子
星期天，爸爸提议大家一起去爷爷奶奶家吃饺子，经过大家商量都同意了，我们一家三口就上街买好东西去爷爷奶奶家了。
到了爷爷家大家一起动起手来，奶奶活面，爸爸和妈妈一起摘菜，我就想帮妈妈洗菜，可是爸爸在一旁却说：“小孩子洗不干净的，上一边玩去吧。”这时妈妈不高兴地说爸爸了，让孩子也学着干点力所能及的事情吧。爸爸也就默认了。
这时，我听到厨房里“丁丁当当”地声响，原来是爷爷奶奶在切菜、拌饺子馅呢，不一会儿的功夫，爷爷就把饺子馅拌好了，我们大家就一起开始包饺子了，奶奶擀皮，爸爸和妈妈包饺子，我也笨手笨脚地用筷子小心翼翼地夹起了饺子馅然后使劲一捏，馅露了出来，第一个饺子我包了三层的皮，我包的饺子是又大又胖，像一个大胖子，我又包了好几个可还是不太好看，不过也有许多进步了，我想包两层就行，可是还露馅，急得我像热锅上的蚂蚁，不知道怎么办了，这时妈妈耐心地教我怎样把饺子包好，才不会露馅，我又按照妈妈教我的方法包了几个饺子，奶奶说：“这几个包得还像个饺子的模样嘛，以后继续努力啊！”WWw.hAOZuowEn.com
锅里的水开了，爷爷把我们包好的饺子拿去煮了，不一会儿的功夫，热腾腾地饺子端上来了，我一眼就认出了那个胖嘟嘟的饺子，不知道为什么，对它感到非常地亲切，可能是自己动手包的缘故吧。
这顿饭，我吃得特别香，以后还要包出更好看的饺子。
第二篇：第一次包饺子
同学们，在我们成长的经历中，有很多难忘第一次，不同的第一次常常带给我们不同的感受；有成功也有失败；有欢笑，也有泪水；有满足，也有遗憾……但无论怎样，都是令我们难忘的第一次。
我难忘的是姥姥第一次叫我包饺子，学习一下。
首先第一个布骤就是和面：用温开水一杯，水里放些盐，面粉里放一个鸡蛋，水要徐徐放入盆中，筷子不停的搅动 ，可以揉面了，揉面要用力。姥姥揉得很光滑，我也学着揉，但手上有许多费面，而牢牢守婚丧缺少很多，姥姥说：“这还不算什么呢，这时候光盆光手是最佳境界。”
由于姥姥已经拌完馅了，我们的第二步就是揪面团。
取出醒好的面团，分成几等份，这样好像避免包的过干。那一份，揉成长条状，用刀切成小段。
第三步，对我也是最有挑战性的一“擀皮”我初学乍练，看着牢牢那么熟练，擀得那么园，而我擀得像鞋垫似的，惭愧啊。
终于到了包饺子这一步了。很激动，姥姥包的是普通的：把饺子馅放在皮中间，我的技术不熟练，我不要放太多馅，先握中间，再握两边，然后由中间向两边将饺子皮缘挤一下。
下饺子时，我的饺子惨不忍睹，碎得很多，都成片汤了，唉！不过还是很香，自己包的吗！
这是我第一次包饺子很难忘，也很值得留恋。
第三篇：第一次包饺子
今天是大年三十，我第一次包饺子。奶奶告诉我先把一个面剂子按平，右手拿着擀面杖，左手拿着剂子片，左手转一下，右手擀一下，左手转一下，右手擀一下……一会儿就出来一个圆圆的饺子皮。“真简单，让我试试。”
我学着奶奶的样子，又转又擀，好不容易擀出来一个饺子皮，可是形状怪怪的，不象奶奶的那么好看。看似简单的事情其实并不简单啊！奶奶说：“没关系，多擀几次就会好多了。”我又擀了几个，果然比第一个好多了。
擀完饺子皮就该包饺子馅儿了。奶奶说：“先把手弄一个窝窝，再把饺子皮搁在上面，搁一点儿馅。你是第一次包饺子，得少放一点儿，这样不容易漏馅。紧接着把面皮对折，把上面捏捏，底下从边起往中间捏，一、二、三、四，右边也是。这样，一个饺子就包成了。”我用自己擀的饺子皮，小心翼翼地放上一点儿馅，再仔细地捏住，哈，一个饺子包好了。真有意思，再包一个！
可是，不知道为什么奶奶包的饺子都是站着的，我包的都是躺着的。正当我愁眉不展时，爸爸回来了，看着那东倒西歪的饺子，笑着问：“谁包的？”我举着粘满面粉的小手骄傲地说：“我呀！今天我第一次包饺子。”
第四篇：第一次包饺子
过春节了，我和爸爸、妈妈回山东奶奶家过春节。奶奶教我包饺子，这是我第一次包饺子呢！
奶奶准备好了饺皮和馅儿后，就喊：“开始包饺子啦！”只见我飞快地跑到桌前，迫不及待地拿起一张饺皮，就想包饺子，可不知道该怎么包。我就仔细地看着奶奶的每一个动作，哦！原来是先把饺皮摊在手心上，然后把馅儿放在饺皮中央，再把饺皮对折，最后把饺子的边捏紧。我就试着做了，看别人做容易，自己做的时候却很难。我学着奶奶的样子包了一个饺子。一看，傻眼了，奶奶包的饺子胖嘟嘟的，很可爱。我包的饺子是一个“瘦子”，一点也不精神。“馅儿要放得不多不少。”奶奶说，“放多了不行，放少了也不行。”奶奶边说边给我做了个样子。我学着奶奶的样子，又包了几个，果然越包越好。“你包的饺子真不错。”奶奶说。
看着我自己包的这些饺子，它们像一个个有精神的士兵，除了那个“瘦子”摊在那儿，让人看了就想笑。我第一次包饺子真好玩儿！我还明白了一个道理：第一次做事可能会失败，多试几次就可能会成功。
第五篇：第一次包饺子 吴寓嘉
每个人都会有第一次，每个第一次往往都另人难忘。今年春节，我要和家人一起包饺子，这也是我的第一次。
早晨，妈妈早早买来做饺子用的材料，做好饺馅准备包饺子。我想：原来春节我总是光吃不做，这个春节，我也要露一手。我急忙凑到案板前，挽起袖子，拿起一张面皮就要包。我在面皮上放了一大块肉馅，两边一对折，这边刚一封口，肉馅就从那边露了出来。我赶紧拿另一张皮补上，结果补上这边，那边又露了。来来回回，用了4张皮才包出了一个“肥包子”。看看妈妈包的个个昂首挺胸，排列成整齐的方阵，随时准备迎战。我心理暗下决心，我一定要像妈妈包得那样好看。于是，我又那了一张饺皮，给里面放了蛋黄大小的肉馅对折，这次饺馅乖乖地呆在饺皮里。我用力将口封住，不停地捏呀捏，就这样一个大耳朵饺子在我手中诞生了。“这饺子也太难包了，我不包了！”我大声叫道。
妈妈耐心地教我说：“包饺子时，放的馅不能太多，也不能太少。捏的时候，两边对折，前后叠在一起，一层一层的捏拢，这样包出的饺子既好看，又不容易露馅。”我照着妈妈说的试着包了一个，果然好多了。我继续尝试几个，一个比一个包得好。
饺子该下锅了，不一会儿香气溢满了整个屋子，谗得我直流口水。有了这次的实践，我懂得了：无论做什么事，都需要先掌握要领，不能盲目地去做，而且要坚持不懈，不向困难低头，最终就会战胜困难。