第1篇：包饺子
暑假里的一个星期天，吃过早饭后，爸爸、妈妈问我们：“你们今天中午想吃什么饭呀？”我和妹妹异口同声地说：“我们想吃饺子！”妈妈说：“吃饺子可以，但是有个条件你们必须答应。你们也都长大了，是不是也该学学包饺子呢？”我满不在乎地说：“可以呀，不就是包饺子吗，谁不会呀？”妈妈见我答应了，便开始准备饺子馅、和面等一系列包饺子的工序了，准备好以后，便叫我来包饺子。我先去洗手，洗过手后便坐到妈妈旁边的凳子上，跟着妈妈学包饺子，我先拿一张饺子皮放在手心里，再用筷子夹一些饺子馅放在饺子皮里，然后把饺子皮合着粘好，饺子完成了。放在一旁一看，怎么和妈妈的相差十万八千里，自己的饺子什么也不想，导向一个“大肚子将军”，这是我的第一次杰作，我不甘心，便又拿起一个饺子皮，要在包一个好看一点的饺子，我吸取了第一次饺子的教训，放了少一点的饺子馅，可是包好以后一看，干瘪瘪的，真是严重的营养不良啊，再看看，妈妈包的又快又好，饺子摆放的还很整齐，像一个个战士似的。WWw.hAOZUowEN.com
虽然这次包饺子我十分狼狈，但我是不会放弃的,俗话说坚持就是胜利。我以后也要改掉眼高手低的这个毛病，做事要踏踏实实、实事求是。
第2篇：包饺子
今天我和妈妈一起改善一下伙食，决定包饺子吃，我兴奋极了，就开始和妈妈一起包饺子。
妈妈把包饺子的过程告诉了我，我便开始干了起来。
首先：先把面和好，把面搓成一条圆型柱体，然后从柱体的一端开始分割，分割成一段段然后拿着擀面杖把它擀成一个个像小盘子一样，然后再把饺子馅拌好，就可以开始包了。
其次：我把饺子皮放到左手上，右手拿着勺子挖了点肉馅抹在饺子皮上，然后把饺子皮从中间往两边的顺序往下捏，捏好了之后把饺子摆好，我一看，可把自己给逗乐了，妈妈看着我笑着对我说：“你应该用点劲捏一捏才对呀，你看你包的饺子一个个都在睡觉。”我问妈妈：“妈妈，你感不感觉我包的饺子像不像沙发？”妈妈说：“像！”饺子终于包完了，开始下饺子喽。说时迟那时快，锅里沸腾的水“咕嘟、咕嘟”地响着，好像在说“我的肚子饿极了快来喂我呀！”
吃到了我包的“沙发”饺子，又吃到了妈妈包的“月牙”饺子，看着妈妈吃我包的“小沙发”饺子吃的很香，我心里美滋滋的。
包饺子是一项家庭义务劳动，又是一项家庭和谐的范围，虽然饺子没有包好，可是我觉得自己的付出远远不及父母。
第3篇：包饺子
每当过年，家家都要吃饺子。在正月初一的下午，妈妈和好面，拌好馅准备包饺子。我做完作业，妈妈对我说：“你要是没事的话，也学包饺子吧。”我高兴地说：“好好，我一定好好学。”
妈妈先教我擀皮。她一手拿着擀面杖，一手拿着面皮。那个面皮听话地在她手底下转着圈，一会儿，一个圆圆的面皮就被擀好了。我一看就这么简单，说：“妈，我会了，让我试试。”妈妈把擀面杖递给我。我也学着妈妈的样子擀了起来，可是面皮怎没也不听话，我只好拽着它转。这样，这个面皮就三扯两扯就被扯得不像样。我又擀了一个，比上一个好看一点，但一半厚，一半薄，一使劲就被扯破了。我一生气：“妈，你来擀，我还是学包饺子吧。”
我拿了个面皮，放在手里，学着妈妈的样子在上面放了点馅。我把饺子的两边捏在一起，刚捏了一半，陷就从另一边露出来了。我一看，不知该怎没办，在妈妈的帮助下才包上这个饺子。妈妈说：“包饺子馅要放在中间，先把中间捏好，再捏两边。”我照着妈妈的说法去做了，终于包好了一个饺子。我把它放在了案板上，可它却怎没也站不住，趴在那儿起不来。妈妈一看便笑了起来，对我说：“要有耐心，慢慢学吧。”
晚上当我吃着自己包的饺子时，感觉特别香。
第4篇：包饺子
星期六妈妈下班时捎回家一些韭菜，说是想包饺子吃，我也举双手赞同。
快到中午的时候，妈妈把择好的韭菜放在水里清洗，准备做饺子馅。爸爸往大盆里抓了许多面粉，掺了些水慢慢地搅和着。我什么事也没有，只好默默地看着他们忙活。
过了一会儿，一切都备齐了，也到了我大显身手的时候了。我对妈妈说：“我要擀饺子皮，给我一支大擀面杖！”妈妈笑着点了点我的额头，说：“你呀，就怕别人不知道你会擀饺子皮，给，你的专用擀面杖！”
我接过擀面杖，坐在小板凳上，把爸爸切的方形面块捏成圆柱体形，再将它按扁。我就这样不停地按，等按完了，我才用擀面杖擀起饺子皮来。
我把一小块面团往面粉上蘸了蘸，放在跟前，把擀面杖压在上面，一前一后、一上一下的使劲儿地擀着，面团竟自己转了起来，逐渐越来越薄，越来越大。我把擀好的饺子皮递给妈妈，让妈妈包馅。
妈妈包馅的功夫也是一绝。先用勺子往饺子皮里放馅，然后两手把饺子皮的两边往中间一裹，再用力一挤，一个漂亮的饺子诞生了！
包了将近半个多小时，包了满满一案板。妈妈把饺子丢进锅里，开大火煮着。没一会儿，一阵香味扑鼻而来饺子煮好了。
吃着自己包的饺子，心里别提有多美了，味儿，真香！
第5篇：包饺子
冬至到了，我们决定自己动手包饺子。
我们买了馅儿，还有豆沙呢。和好面，拌好馅，就开始动手包了。
我负责擀皮儿，我拿起了一个压好的小面团，放在擀面杖的下面，前后左右一滚，面团就变成了一张不大不小、均匀的皮。我一边擀，一边流着口水想着：这饺子好不好吃呢？如果不好吃怎么办？这可是自己动手包的呀，如果好吃我又会吃多少呢？
妈妈负责包饺子，只见她抓起一张饺子皮摊在手上，再舀一勺肉馅儿放在皮儿上面，手指一捏一合，就变成了一个个带花边的漂亮饺子。
接下来该我大显身手了，妈妈往我擀好的皮儿上挤上豆沙，剩下的就由我来干了。我拿起另一张放在豆沙的饺子皮上，在我手上转动，它们变成了一个个的小包子形状。
终于要下锅了，看着妈妈用大勺子搅动饺子，我馋得口水都要流出来。饺子终于熟了，我也顾不得烫，夹起来就咬了一大口。这可真香！我狼吞虎咽地吃起来。
这饺子可真是太好吃了，包饺子可真有趣！