第1篇：第一次做蛋糕
今年妈妈过生日时,我想给妈妈一个特别的礼物----亲自做一个蛋糕,这也是我第一次做蛋糕。
我先在网上查阅到一个“电饭锅做蛋糕”的方法。然后，我准备好材料：鸡蛋、白糖、面粉、色拉油、牛奶、盐。接着就开始动手了，我先把蛋清和蛋黄分开，这一步很关键要是蛋清里有蛋黄的话，后面就会打不发。我把鸡蛋两端开两个小孔，将一个小孔朝下，轻轻地吹出蛋清，力度要适度，不然蛋黄就流出来了。
第二步，打发蛋清，这可难住我了，我怎么也打不好，只好请妈妈来帮忙了，妈妈按我说的方法打了很久，可是仍然打不好。妈妈仔细地看了一下制作方法，才知道是便打发边放糖。唉，都是我太急于求成，没仔细看制作的细节。
第三步，我把蛋黄、面粉、牛奶、盐按比例混合好，又和妈妈打发好的蛋清混合在一起，放进放了点油的电饭锅里，开启了电饭锅。
一会儿就闻到了阵阵香味，我又兴奋又紧张：想到能亲手为妈妈做蛋糕，心中便兴奋无比；可是这毕竟是第一次做蛋糕，不免有些紧张．终于时间到了，我忐忑不安的揭开锅盖，一阵清香扑鼻而来！我往锅里一看：啊，成功了！金黄松软的蛋糕，真是让人垂涎三尺啊！我的心也放到了肚子里。妈妈吃着我做的蛋糕赞不绝口，我也觉得格外的香甜。[由Www.haozuowen.com整理]
这是我最难忘的一件事，它使我懂得了：只有认真仔细地做一件事，才可以走向成功！
第2篇：第一次做蛋糕
今天下午，我和同学一人他们一起去平直小学对面的蛋糕店学做蛋糕和饼干。一进蛋糕店，啊，一股好香的味道，闻起来都让人想要流口水，我想，吃起来一定很好吃。
我们先学做饼干，饼干本来是像橡皮泥一样软软的黏黏的面团。首先我们要把它搓成圆形，再把圆的面团压扁。老师说，在压的过程中，用力一定要均匀，不然做成的饼干会一边薄一边厚，一边硬一边软。把饼干压扁了以后，就可以随便选磨具来给饼干印花纹了。最后把印上花纹的饼干拿给服务员烤，就OK了。
做完饼干后我们又学做了奶油蛋糕。我们先把果粒放入蛋糕胚中，在蛋糕胚周围均匀的刷上一层厚厚的奶油。虽然蛋糕穿上了奶油的衣服，但是看起来还是不太诱人，接着就要给这个蛋糕装饰装饰了。我在蛋糕上装饰了很多银珍珠巧克力和贝壳糖，蛋糕变得美丽些了，就像洁白的雪地上撒了晶莹的珍珠一样，我的同学用草莓给蛋糕做了一个花边，这样蛋糕就更加鲜艳了。一乙用奶油做了一朵蔷薇花，这朵蔷薇花栩栩如生，就像真的花一样美丽。
饼干烤好了，蛋糕也做好了，我尝着自己亲手做的饼干和蛋糕，觉得美味极了。我品尝到的不仅是饼干和蛋糕，更是劳动的滋味。
第3篇：第一次做蛋糕
从小我就爱吃甜食,吃得牙齿都坏了。
一天，我和妈妈走过一家蛋糕房，看到里面刚出炉的蛋糕，我口水都要流出来了，于是和妈妈商量买一些吃。妈妈说：“蛋糕房做的蛋糕太甜，对牙齿不好。”我想了想说：“我有一个好办法，我们回家自己做一些，少放点糖，会不会更好？”妈妈赞同的点点头。
回到家里我和妈妈就忙着上网查菜谱，记录做蛋糕的材料和步骤。我们准备了：鲜奶，鸡蛋，白糖，面粉，油，要大干一场了。我们把鲜奶和鸡蛋放在一个高些的盆里开始搅，直到搅出泡沫来，又放了些白糖进去搅，最后放入面粉搅匀。我拿来了带盖的小碗，妈妈把碗里用油擦了一遍，说这样烤出来的蛋糕就不会粘得到处都是，然后才把搅好的材料倒了半碗，盖上盖放入微波炉里烤，我看着表五分钟后，我让妈妈拿了出来，打开小碗，刚才半碗面糊一下子涨了满满一碗，看上去软软的，闻一闻香喷喷的，妈妈又在上面撒了黑芝麻。我迫不及待的用手掰了一小块，放入嘴里一股奶香，真好吃！吃着自己做的蛋糕我真开心，我觉得这蛋糕是我吃过的最美味的食物。
第4篇：第一次做蛋糕
蛋糕，是人们都爱吃的食物。或是当早餐，或是当点心。别有一番滋味啊！比如我，就十分爱吃蛋糕，这一次，我终于有机会吃上自己亲手做的蛋糕了。
拿出我们家的蛋糕机，我准备好鸡蛋、白糖、自发粉、食用油、炼奶及牛奶。取出一个搅拌盒，我将鸡蛋轻轻地在碗边敲了一下，手一按，晶莹剔透的蛋清和蛋黄一瞬间从蛋壳中滑了下来，就像滑梯一样。加上一勺白糖，倒入一些炼奶，搅拌成了乳沫状。
接着又倒入满满两大勺的自发粉，加入小半勺食用油，再一次开始搅拌，我的手都搅酸了，可面粉还未溶解。我甩一甩手，继续开始搅拌，不久，面粉在我的搅拌下，终于溶解开了。我将面粉倒入了一个量杯，成功就不远了。等蛋糕预热好了后，我把量杯里的材料小心翼翼地倒入了烤盘，盖上盖子。
成功就只差最后一步了。我耐心的等待了几分钟，忍不住地打开了机盖，熟透的牛奶蛋糕成金黄，展现在我面前，四周一股牛奶的味儿！我迫不及待地拿起一小块，一口送进了嘴里，热乎乎的。味道很不错，在这寒冷天气，流入一股温暖。妈妈也尝了几块，开心地赞扬我做得小蛋糕好吃。
这是我第一次自己亲手做蛋糕，这第一次实践让我明白：只有自己动手做才是最美好的！努力就会换来成功，不劳而获，永远也不能感受到自己劳动后换来的那一份真实的快乐。
第5篇：第一次做蛋糕
昨天，是大姨的生日，我准备做一个生日蛋糕给她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕点店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那两层烤好的蛋糕。
过了一会儿，蛋糕来了，在一个服务员的指导下，我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开，把一些椰子，桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上，再把第一层蛋糕放上去。接下来，开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一点手忙脚乱，虽然我的动作小心翼翼，但是，免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来，还是很艰难的。下一步，用牙签勾出画的样子，我很细心地画。画完后，我用果酱和奶油上色，在侧面勾边。最后，我把四个草莓放在画的前面，用两个草莓放在眼睛上，把六片火龙果放在两个脸上，再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐，在两个眼上写上48。
真是慢工出细活。一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前，好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。