第一篇：煎荷包蛋
下午，我肚子有点饿，又想了想，今天早上我鸡蛋没吃，干脆自己煎个荷包蛋吃吧！
说干就干！我先把鸡蛋，油给准备好，把锅洗干净。然后我打开煤气，把锅烧热，再把油放下去。千万要注意，油不可以倒得太多，多了就太浪费了……等到油开始“滋滋”地冒烟了，紧接着就 把鸡蛋打下去，这下也要小心别被油爆到哦！稍微等待一下，放入一点点盐，这样的荷包蛋才有味道。慢慢的，透明的蛋清在热热的锅里就变成白白的了而且鼓了起来。这会儿，再把蛋翻一个面，再过 一、两分钟，就可以起锅了。
煎好的荷包蛋金灿灿的，我尝了一口 ，脆脆的，非常香！哈哈，这可是我亲手做的！
第二篇：煎荷包蛋
今天我来做厨师，我们做什么东西吃呢？有了我们煎荷包蛋吧！我先把锅洗干净再擦干水，把油倒进锅里，把一个敲好了的蛋放进锅里。
我听到了一阵吱吱的响声，我吓了一跳赶紧躲到妈妈身后。妈妈说：“别怕、别怕。”妈妈拿着锅铲说：“等这一面变成金黄色就翻过一面，俩面都成金黄色就可以了。”我们的荷包蛋终于煎好了 ，我吃了一口呀！真好吃。[由Www.haozuowen.com整理]
我们又煎了好几个给爷爷、奶奶吃。爷爷边吃边说真好吃，奶奶也说是啊是啊。我听了高兴极了。今天可真开心！
第三篇：煎荷包蛋
今天早上，我看见奶奶在厨房里煎荷包蛋，我就进去看了，奶奶说“景耀，奶奶教你煎荷包蛋，你想学吗？”我当然很乐意了，于是我就说“奶奶，我要学的，你在旁边指导，我自己煎。”奶奶说“ 好的，但是你要小心，要听我指挥哦，不然你会烫到的”好，准备就绪，我先把油倒进锅里然后等油热了，我把事先磕开放在碗里的鸡蛋倒进了锅里，嗤的一声，鸡蛋得边马上就凝结了，然后我改成小 火，加热了一会儿，翻了个面，把另一面加热，看着这面黄灿灿的荷包蛋，我口水都快流下来了，好了，出锅了。在奶奶的指导下，第二个，第三个，我煎的越来越顺手了。看着自己煎的荷包蛋，我很 高兴，很有成就感，吃着特别香。
第四篇：煎荷包蛋
“今天的早饭肯定非常香！”因为今天我自告奋勇给妈妈做一次早餐、煎荷包蛋。
我先开启火，放上平底锅，倒上一点油，然后打鸡蛋，可打鸡蛋的时候就把我难住了，轻轻的打不开，用力的打就把鸡蛋打碎了。我急得直冒汗，妈妈告诉我说：“要抓住鸡蛋横着打，弹壳有点 裂了，然后用大拇指一掰就开了”
我好不容易把鸡蛋打开放到锅里，就迫不及待的用铲子左一下、右一下把好好的荷包蛋铲的面目全非，黄和清都搅在一起，我把鸡蛋盛到盘子里，端到餐桌上，妈妈还表扬我会做饭了。
我心想：“每天吃妈妈做的荷包蛋，看着挺简单，没想到我做却这么难。”这让我想起了妈妈平时说得一句话：“平时要多练，熟能生巧。”明天我在煎荷包蛋，总有一天，我要给妈妈煎一个像 花朵一样漂亮的荷包蛋！
第五篇：煎荷包蛋
早晨的时候，我感觉有点饿，就想起了荷包蛋，于是我从冰箱里拿出一个鸡蛋，走到厨房。
我先把锅洗干净，再开小火，接着往锅里倒了两小勺油，我用不小不大的力气把蛋打到锅里，哇，刚打下去的蛋黄澄澄的，像个太阳，蛋清光芒四射。过了一会儿，我把蛋翻了个面，因为一面已 经熟了，我不喜欢吃酱油所以我在上面洒了点盐，不一会儿香味扑鼻我的荷包蛋算做好了，我迫不及待地拿来盘子盛好蛋美美地吃了起来。
我的荷包蛋可真好吃，你想尝尝吗？