第一篇：拿手菜
星期六上午，我们学校举办一个“我的拿手菜”水果拼盘活动。
早上我们都准备好东西来到操场上，由梁子凡他爸爸主持，比赛分为两组，我是第二组，第一组开始的时候我还有点紧张，不过轮到我上场的时候，我就不紧张了，因为我觉得我有信心能做好。我 在限定的时间内做了一个“我的大花园”水果拼盘，看上去很漂亮。我把它放到大家的作品里，开始评分了，我还得了个小小厨师奖，我太高兴了！最后我们就开吃了，把我们的做品都吃光了。通过这 次活动我学会了如何切水果，还学会了把它摆好。
我觉得这次活动非常有意义。
第二篇：拿手菜
过年了，我想妈妈平时工作那么辛苦，就打算做我的拿手菜辣椒炒鸡蛋来慰劳妈妈。
我从冰箱里拿出辣椒和鸡蛋，把辣椒把儿和籽去掉，放到水里，清洗干净。然后，把洗干净的辣椒放到案板上，拿起刀，开始工作。由于我不经常切菜，总是害怕切着手，心里一直忐忑不安，好不 容易才把辣椒切成小碎丁，放到碗里备用。接下来，把鸡蛋逐个磕开，和辣椒放在一起，再加入一小勺盐，用筷子搅拌均匀。由好作网www.hAOzuowEn.com整理
一切准备就绪，开始点火炒菜。我现在锅里放少许油，等油烧至五成热的时候，把辣椒和鸡蛋倒进锅里不停地翻炒，大概五分钟之后，鸡蛋就变得黄灿灿的了，再加上翠绿的辣椒，看着就口水直流 。
我把做好的菜端到妈妈面前，看着妈妈吃的满面笑容，我心里也乐开了花。只有通过自己的劳动换来的成果才是最美的！
第三篇：拿手菜
最近我学会了做寿司。我既可以得心应手地做它，还比较喜欢吃它。寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，味道鲜美，深受人们喜爱。
做寿司的时候，首先得准备好材料。做寿司一般需要的材料有：海苔、蒸熟的糯米、火腿肠、黄瓜、日本萝卜等，还可以根据个人的口味添加。接着就可以开始做寿司了。先铺好竹板，把海苔平铺在上 面；然后在海苔上铺满薄薄的一层蒸好的糯米，糯米铺得一定密实；接着把切好的萝卜条、黄瓜条、火腿肠整整齐齐地放到米上；然后把它们卷起来，注意卷的时候一定要用力，卷得瓷瓷实实；最后把 它切成六份。这样寿司就做好了，就可以享用了。
第四篇：拿手菜
我很挑食，不爱吃蔬菜，但是妈妈总是想着办法，做好吃的给我吃，我最爱吃妈妈做的红烧排骨。这不，妈妈今天又给我做了红烧排骨。
准备工作：先把排骨剁成四厘米的小段，再把水烧开，把排骨放入沸水中除去血水再捞出来待用。
做法：锅内倒油，放入白糖，小火慢慢把糖炒化。待糖水开始变成红色冒泡时，把排骨倒入锅中翻炒 ，再放入姜片、花椒大料，炒出香味后倒入料酒，倒入清水，加盐和葱段，大火烧开后再小火烧 到排骨熟透，加味精就可以出锅了。
妈妈把红烧排骨端到饭桌上，看到色、香、味俱全的红烧排骨，我迫不及待地夹起一块放到嘴里，妈妈说：“别烫着，没人给你抢。”
其实，妈妈还会做很多好吃的菜，为了我长身体，每天总是变着样做。妈妈为了我的成长，付出了很多心血，我要努力学习，来报答妈妈。
第五篇：拿手菜
今天美术老师让用橡皮泥做一道菜，老师还让在菜旁边写上菜的名字和厨师的名字，我做的是牛排！
我先用一个咖啡色的橡皮泥在手上滚圆然后再压扁，再把两个橡皮泥拼到一起，然后再做通心粉，先用一个金黄色的橡皮泥搓成条掰成三半，再做一个鸡蛋用白色和黄色个做一个圆然后合在一起再 错就成一个煎蛋，这样一盘牛排就做好了，我拿上去给老师看老师说太好了，老师都想吃一口了。我觉得我做的也不错，很喜欢这个用橡皮泥做食物的活动！