文章摘要：今年的春节是一个特殊的春节，因为受疫情影响，我们不能去学校上课，我们开展了网上学习，在家学习这段……以下是好作文小编精心整理的我学会了做菜作文600字大约有8篇左右，仅供参考，欢迎大家阅读。
第一篇：我学会了做菜作文600字
今年的春节是一个特殊的春节，因为受疫情影响，我们不能去学校上课，我们开展了网上学习，在家学习这段时间我收获了许多，但是最令我感到骄傲的是号称“小馋猫”的我学会了做鱼香肉丝，今天我就把“小馋猫”的收获分享给大家。
我先把让妈妈把黑木耳用热水泡上后，然后和妈妈一起去超市采购做鱼香肉丝所需要的猪肉、红萝卜、蒜苔、鱼香肉丝调味料等。做鱼香肉丝首先要把瘦肉洗净切丝后备用。我试着去切肉，但是试了一下肉滑滑的，我生怕切到我的手指头，于是我让妈妈帮忙把肉切成丝。然后放入适量的油、盐、酱油、葱、姜和淀粉进行腌制。接着我又小心翼翼地红萝卜用擦子擦成丝，青辣椒切丝，又把黑木耳剁成条，蒜苔切成段备用。然后又把葱、姜、切成末，加糖、醋、生抽、水淀粉调成汁备用。[由Www.haozuowen.com整理]
大约过了20分钟，我打开火，往锅里放点油，先把腌制好的肉炒到半熟铲出。刷锅，继续放油，油热后放入葱、姜、蒜、黑木、红萝卜、蒜苔，青辣椒。炒一会儿放盐和十三香，快熟的时间把刚才炒过的肉倒里面搅拌翻炒几次，再加上刚才准备好的鱼香肉丝调料汁就可以出锅了！
我看着自己炒的鱼香肉丝：有红的，有绿的，有粉的，有黑的，颜色很漂亮！我又闻了闻，还真香，我连忙尝了尝，味道还真不错！妈妈说：“小馋猫做的菜真是色香味俱全呀！”我心里美滋滋的，开心地笑了！
回想刚才往锅里面倒黑木时，因为里面有水，油溅到了我的手上，把我的手都烧的快起泡了。我倒青椒丝时炒菜的时间，辣气呛着眼睛了，眼睛直流泪。我才知道原来做饭这么不容易，今后我要像《千人糕》那一课的小朋友一样珍惜粮食！
第二篇：我学会了做菜作文600字
在成长的过程中，我逐渐学会了很多事，比如学会了游泳、学会了画画、学会了书法等。在这些本领中，我都尝过酸、甜、苦、辣。但我印象最深的是第一次做菜，我觉得做菜有许多乐趣。
那是个阳光明媚的星期日早晨，爸爸说要教我做一道菜——番茄炒蛋，早餐的菜就由我来负责做。我满口答应，兴冲冲地早早起了床。按照爸爸的吩咐，我先把番茄切成片状，把鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅匀后备用。
开始做菜了，我迫不及待地开好火，把黄澄澄的花生油先放到锅里，然后等油香飘出时，连忙笨手笨脚地把番茄倒进锅里，用锅铲翻炒了一会儿，我往锅里撒了一点盐，等番茄熟了后，接着把调好的鸡蛋顺着锅的边缘倒入。翻炒了一会儿，番茄炒蛋已初具规模，我怕鸡蛋烧焦，又加了一点水，盖上锅盖。过了片刻，番茄炒蛋准备出锅了，我撒了一点葱花，倒入一些生抽，将番茄炒蛋装到盘子里，一股清香扑鼻而来，香味十分诱人。看着这一盘色味俱全的“杰作”，我忍不住咽了一下口水，心想：这么香，味道一定很可口吧！爸爸妈妈一定很喜欢。
我端起盘子大摇大摆地走出厨房。“爸爸，我已经把菜做好了，你尝尝味道怎么样？”我骄傲地对爸爸说。这时，妈妈也起床了，她问：“什么味道这么香？把我都香醒了。”爸爸竖起大拇指说：“是我们宝贝儿子做的菜。”开始吃早餐了，爸爸妈妈一边吃饭一边高兴地说：“我们儿子做的菜味道真好吃，儿子已经长大了！”看到爸爸妈妈眉飞色舞的样子，我在一边暗暗高兴。
万事开头难，虽然我只会做一道菜，还没有妈妈那样的好手艺，但是我相信：只要我认真学习，认真实践，总有一天，也能做一手好菜。
第三篇：我学会了做菜作文600字
每逢过大年，去亲戚家串门，总能看见大哥哥大姐姐们在厨房忙碌一段后，便端出一盘盘香喷喷的饭菜来，便想，要是我会做菜该多好哇！看到他们开心的表情，我欲发想学做菜了，也想“露”一手。
一回到家，我便像爬山虎一样缠住妈妈，让她教我做菜。妈妈很乐意，说：“那好，你先从煎鸡蛋开始吧！”“简单！”说完，我就开始忙碌起来，妈妈又嘱咐我一句：“要小心点啊，别伤到了！”
开始煎鸡蛋了，我先把鸡蛋磕出一条小缝儿，“咔嚓”一声，用拇指轻轻掰开，接着打开蛋壳，把蛋液放到小碗里，加小许盐及葱花，然后用筷子搅拌均匀。最后，开火，倒油！噼哩啪啦……像放鞭炮似的，我小心翼翼地往锅中倒入鸡蛋液，以免油溅出来，剩下的步骤就简单了，用锅铲翻炒一下就好啦！
可事情总是不如人意，你瞧！我把酱油当成油了，慌乱之下手又一抖，盐也放多了，炒出来的是一团黑乎乎的东西，看着就惨不忍睹。我却生生地把它端到饭桌上，妈妈仔细地打量着这盘菜，我的脸红通通的，像个熟透的红苹果，妈妈冲我微笑：“没事的，再来一次！”可是我却有些泄气了。
我静静地看着窗外，眼眶泛酸，心中不甘，落日的余辉缓缓地消失于地平线，窗外的树木穿上了青黛色的外衣，它们仿佛在嘲笑我的厨艺……我鼓起勇气，回到厨房，妈妈又跟我讲了一下顺序：磕蛋、加盐、葱花、搅拌、开火、放油，直到出锅。因为有过上次的失败经验，让我变得十分谨慎起来，就自己动起手来。
经过不懈的努力，一盘色泽金黄、外焦里嫩的热乎乎的煎鸡蛋终于出炉了喽！真有点按捺不住心中的小激动，忍不住扯着妈妈的手蹦跳起来！
煎鸡蛋的经历让我明白了一个道理：“只要功夫深，铁杵磨成针”！
第四篇：我学会了做菜作文600字
肖诺
今天的我平平常常，但老师给我们布置了一件非同寻常的任务。我心想这可难倒我了，那就先查查电脑吧，在电脑上搜索出来的菜品琳琅满目，看起来既美味又诱人。但是这些菜品对我这个小白来说太过复杂。正当我一筹莫展之际，妈妈走了过来，向我提建议说：“不如我教你做一道简单美味的菜品——凉拌莲藕吧！”我欣然地答应了。
妈妈先给我系上围裙，以防弄脏我的衣服。我学着妈妈做莲藕的样子，先把莲藕的外皮清洗干净，之后我拿起削皮器把莲藕的外皮去掉。接着把莲藕放在案板上，用切片刀把莲藕切成2毫米的薄片，把切好的藕片放在装满冷水的盆里冲洗几遍，再放到锅里煮一分钟，捞出来，放在冷水盆里沥干水分，开始凉拌，藕片放入凉拌盆中，把盐、鸡精、味精、十三香还有少量的耗油、酱油、醋搅拌一下，使它的色味俱全。再加入配菜：葱花、香菜、姜丝、蒜泥，再滴一些少许的芝麻酱和糖。最后加入点睛之笔：香油和辣椒油，再次凉拌均匀这样这道菜的色香味俱全了。
妈妈开始做其他的饭菜了，有爆炒猪蹄，有红烧肉，有凉拌牛肉，以及红烧鸡块。这些菜都被送上了桌子，我的凉拌莲藕也被送上了桌子。大家纷纷拿起筷子品尝了起来，都夸赞我做的凉拌莲藕很好吃，我也因此感到非常骄傲和自豪。我的妈妈说我以后还要多加练习。毕竟，熟能生巧。
这真是一次不错的做菜小体验，让我获得了满满的成就感，同时也感受到了妈妈平时做饭的辛苦，一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。因此我们把满桌的饭菜吃了个精光。
第五篇：我学会了做菜作文600字
郭亚楠
“世上无难事，只怕有心人”。每当读到这句名言，我的思绪就不由自主的回到那天是周六的上午，我在房间里写作业，突然闻到了弥漫在空气中的诱人的香气。我循着香气跑到厨房一看，原来是爸爸在做饭。我看着爸爸游刃有余地做着饭，觉得很有趣，于是就打起了学做饭的念头。
我对爸爸说明了来意，爸爸欣然的说道：”学做饭可不是件容易的事，小厨师可不能临阵脱逃或者半途而废哦！-边说一边给我系上了围裙。”今天你先来做西红柿炒蛋吧！”首先，左手按住菜，右手拿刀切，小心一点别伤着自己。爸爸不放心的一直叮嘱我按照爸爸说的做了起来，可是，这西红柿圆圆的，刀放上面去直打滑。你要学会切菜。
我不仅切得慢，而且形状奇特，惹得爸爸哈哈大笑。好不容易切完菜，”大厨师又下了指令：”把火打开，在锅里倒入适量的油，等油热了再把菜倒进去……”爸爸话音未落，我就点开火，等油一热便立刻把菜倒进去。可能是一次做菜，我有些害怕，再加上油的滚烫热气震摄住了。我手忙脚乱差点把盘子同菜一起扔进去了。
我开始有点不耐烦了，爸爸似乎看透了我的心思：”不经历风雨，怎能见彩虹”爸爸的话让我有了信心，随后，我又将葱花放入锅中。爸爸给了我一个鼓励的眼神。不久，饭菜就好了，“大厨师”检验了一番，在我紧张的注视下，他终于点了点头，我喜滋滋地盛好莱端到桌子上，尝了一口，哇好吃！爸爸又道“自己劳动成果当然是最美味的。
我这才明白“世上无难事只怕有心人”的深刻含义。
第六篇：我学会了做菜作文600字
我一直有一个小小的愿望——学会做菜。正好妈妈不在家，今天我就要学会做菜。
我从冰箱里拿出了茄子、土豆和青椒，学着妈妈的样子，开始大显身手。
第一步：先把材料洗净，去皮，这点事情虽然看着简单，但做起来难。我在去土豆皮时，土豆像小孩子一们滑出了我的手中。我心想：一定是土豆问题，才不是我分心的结果呢！万事开头难。果然我的判断是错的，在去茄子皮时，我一不小心把手划伤了，对于我这个二级厨师来说，真是雪上加霜！还好茄子皮去掉了。
第二步：把切成块的材料茄子下锅炸。高端的食材往往只需要最简单的烹饪方法。等油温五成热时，下入茄子。第一次做菜的我天真地以为过一会儿就炸好了。于是我又看起菜谱来，可谁知我一不小心没看住茄子炸糊了。茄子从一开始的色泽鲜亮到后来成了一个个小黑煤球。没办法，怕被妈妈发现，我只好硬着头皮吃下去。不吃还好，一口下肚我差点吐了，不仅半生不熟，而且还很苦。虽然失败了，但我也发现了这道菜的秘诀了。失败乃成功之母呀！
后来我又炸了一遍，这次不仅味道好了，颜色也好多了。这下我就有信心了。我开始炒菜了，各种食材放到一起，听从着我的指挥，炒到一半先放半勺盐再用淀粉水勾芡。炒菜我还是可以的。我又开始得意起来，突然，一个土豆不幸摔到了地上。唉，不能自满呀！
终于到了最后一步——装盘，我的菜炒好了，虽然赶不上饭店里味道，但在我心里它是最美味的，因为这是我劳动的成果。
我学会了炒菜，这次的经验告诉我：世上无难事，只怕有心人。
第七篇：我学会了做菜作文600字
西红柿炒鸡蛋
今天中午，我在妈妈的指导下，亲自下厨做我最喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
准备工作开始了，我准备了两个西红柿和三个鸡蛋，又拿了两根小葱。首先是切小葱，把葱外面的一层皮去后洗干净。再把葱切成小葱花。接着是切西红柿，先把红彤彤的西红柿用水冲洗干净，冲洗干净的西红柿亮晶晶的好像一颗巨大的红宝石。我在妈妈的帮助下用菜刀切西红柿，一分为二，切西红柿时，鲜红的汁往外流散发出浓浓的酸甜气味，再小心翼翼地把它切成了小块小块的，西红柿就准备好了。最后该打鸡蛋了，我先把鸡蛋在碗边一碰，鸡蛋裂了一个小缝，我连忙掰开，黄黄的鸡蛋黄和雪白的鸡蛋清像一个调皮的孩子迫不及待地跳进了碗里，我左手把碗微微一斜，右手用筷子搅拌到全成黄色为止，一切准备好了。
接下来就该炒了。为了安全，我拧开燃气灶，妈妈帮我往锅里倒了油，并告诉我油冒烟了就把碗里的鸡蛋慢慢地倒进去，听到滋啦啦的声音，我直往后退，开始手忙脚乱。妈妈鼓励我说：“别怕，没事的！”我听了往锅里一看，鸡蛋慢慢地鼓起来了，像一朵盛开的向日葵，十分美丽，妈妈提醒我要翻炒几下，不然会焦了，我急忙用铲子翻炒了几下，又在妈妈的催促下，我把西红柿倒进了锅里，翻炒着，在妈妈的指点下撒了一些盐，翻炒了几下，西红柿汁流出来了，我关上火，撒上葱花，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。看着红黄绿的菜我忍不住直咽口水……
我迫不及待地端上桌子，让妈妈尝了我的菜，妈妈对我的厨艺赞不绝口，妹妹也在一旁为我竖起大拇指，说姐姐太棒了！我听了心里美滋滋的。
通过这次做饭，我体会到了妈妈每次做饭的辛苦。我应该多学习几道菜孝敬她。（连然淳）
第八篇：我学会了做菜作文600字
今天我要在厨房里大显身手，做我最爱吃的蛋黄焗地瓜，但是必须要有妈妈的指导才能做好！
我先准备了地瓜、咸蛋黄、少许的糖、油、淀粉。准备好以后，先把地瓜削皮，然后将地瓜切成大约2厘米宽的细条，再将地瓜条装入小盆中，加入适量的淀粉，不能多，也不能少。如果放多了，做好的地瓜条就会很硬。就这样我抖动起了小盆，使地瓜条均匀的粘上淀粉。在妈妈的耐心指导下，我完成了准备工作。
我迫不及待地打开火，放入大约两小盆油，妈妈说因为是炸食物，所以要多放一些油。等油热以后下入地瓜条。刚开始油热了，我怎么都不敢往里放地瓜，生怕油星溅出来崩到身上。妈妈看到了，边给我演示边说：“放地瓜时应贴近油面再松手，这样油就不会溅出来了，不信你也来试一试。”我学着妈妈的样子，果真油一点都不会溅出来。等地瓜炸至金黄色，并且都浮出了油面，就是熟了，这时把地瓜条捞出来装入盘子。
再用另一个锅放入两小勺油，将蛋黄放入锅中，加少量的白糖，进行翻炒，炒至蛋黄像细沙一样，妈妈说这叫翻沙。蛋黄很关键，需要中火不停地翻炒，要不然蛋黄就会糊。我一直翻动铲子，胳膊都酸了！看来做饭真不是一件容易的事啊！最后我将炸好的地瓜条倒入蛋黄沙中，快速翻炒几下，使地瓜均匀裹上蛋黄沙。
由于我的手臂已经酸痛，再翻动锅里的地瓜有些力不从心了，这时爸爸也来帮助我了，帮我用厨师的手法最后翻了几下大勺，香喷喷的蛋黄焗地瓜就出锅了。屋子里飘满了浓浓的香味，吃起来有一点点咸，还有一点点甜，非常美味。
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