第一篇：学做西红柿炒鸡蛋
（王艺诺）
今天我要跟妈妈学做柿子炒鸡蛋，因为我最喜欢吃柿子炒鸡蛋了。做柿子炒鸡蛋的材料有西红柿，鸡蛋，糖，盐和油。
首先把油放入锅里，等油热了，再把搅拌好的鸡蛋液放入锅里炒一炒，鸡蛋受热经过铲子一铲就变成一小块一小块的。我的手小拿不了大人用的木铲，于是妈妈就给我了一个小一点的木铲，我觉得这个木铲好好呀，很适合我，而且我刚好能握住，小木铲在锅里翻炒的时候，就像仙女的魔法棒，能把锅里的鸡蛋变成金黄色的，而且香喷喷的。
这时候开始放入糖，盐等调味品和西红柿再炒一炒，这道菜就完成了，我把菜盛到盘子里，盛菜的盘子是白色的圆盘，周边有金色的花纹，整盘菜摆在盘中央就像金灿灿的太阳。
我把这盘菜端到桌子上并摆好了碗筷，叫家人过来吃饭，家人们纷纷品尝了我做的柿子炒鸡蛋都赞不绝口，说我做得真好，我非常开心。我想：只要努力没有做不好的事情，我还要学做更多美味又好吃的菜。
第二篇：我和妈妈学做菜
（孙邦尧）WWw.hAOzuowEn.com
韭菜炒鸡蛋营养又美味，而春天的韭菜味道格外浓郁，所以，今天我就和妈妈学做韭菜炒鸡蛋。
首先，我们把从爷爷家小菜园割下来的鲜嫩韭菜，摘洗干净之后，切成三厘米左右小段备用。
然后，将两个鸡蛋打入碗中。把鸡蛋磕在碗边上，用手掰开鸡蛋壳，把鸡蛋液倒入碗中，再用筷子朝一个方向把蛋液打散。
接下来，就是上灶了。妈妈打开了锅，点着了火，往锅里放了点油。这时，我看见红红的火焰一闪一闪的，以为就要燎到身上了，于是一下子从小凳子上跳下来，不想再干了。可是妈妈对我说：“做什么事都要有头有尾，不能打退堂鼓。”听了妈妈的话，我鼓足勇气，重新站在小板凳上，将韭菜和之前炒过的鸡蛋，一同放进锅里，拿起锅铲快速上下翻炒。过了一会儿，金灿灿的鸡蛋配碧绿色的韭菜，一道色香味俱全的美味佳肴就出锅啦！
通过这次学做菜，我不仅体会到妈妈做菜的辛苦，还懂了无论做什么事都不能半途而废，只要不放弃，就能成功。
第三篇：我跟妈妈学做甜品
（刘嘉璐）
今天我在家里跟妈妈学做红豆糕。因为妈妈说红豆对人体益处很多，有良好的利尿作用，能解酒，解毒，消水肿。我给喝酒回家的爸爸准备着。
妈妈从柜子里拿出了一些红豆，一个一个的挑捡干净，备料，准备小盆和大盆。
把红豆洗净加水，放入高压锅中，高压锅冒气后用小火压，15到20分钟，捞出红豆沥干。这时我遇到了个困难，我家里没有搅拌机，于是我去找妈妈，妈妈说无论遇到什么困难都有解决的办法，没有做不到，只有想不到。妈妈给我找出了一个捣蒜缸，帮我把红豆捣成泥。红豆搅拌，放少许蜂蜜，装到大碗里，在表面撒上蔓越莓，然后放入蒸锅里，蒸20分钟，冷却后放入冰箱一小时即可食用。
爸爸回家了，看到我给他做的解酒甜品，高兴极了！红色的豆泥配上酸甜的蔓越莓，再撒上如雪的绵白糖好看又好吃！
这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦！