我学会了炒鸡蛋300字作文
以前，每次看妈妈炒鸡蛋，我都想亲手试一试。在我再三请求下，我终于当了回小厨师，难够亲手做了一盘香扑扑的炒蛋。
我首先挑选了一枚圆溜溜的鸡蛋，学着妈妈的样子，在玩的边上把蛋壳可随再把蛋清和蛋黄倒进碗里，然后开始搅动一圈又一圈像个漩涡；不一会儿；蛋清和蛋黄就全融合在一起了。
接着我打开油烟机；和煤气灶；等到锅热啦；我就倒进了植物油。过了一会；油冒起了一点点热气；我马上就把均匀的鸡蛋倒了进去，鸡蛋和锅‘亲密接触’，“哧哧哧'的声音不绝入耳，小小的鸡蛋一会的功夫居然变成了大大的薄饼状，颜色有淡黄色变成了金黄色，鸡蛋特有的味道立刻扑鼻而来。我用铲子帮她翻了个身，让他两面煎成金黄色的，最后在鸡蛋上面叫上一层酱油，‘哈哈!我的大作出炉了!"我迫不及待的尝了一口，哎呀，实在太咸了，真不该放那麽多盐。
妈妈笑着说；“世界上没有谁在第一次做事情时，就能完成十全十美的。相信你，只要多练习一定会做得更好！”[由wwW.HaoZuoWen.com整理]
就这样经过很多次失败我终于学会了炒蛋！
我学会了炒鸡蛋300字作文
炒鸡蛋——我最爱吃了，它既有营养又好吃，而且看起来也很好炒。今天我就让妈妈教我炒鸡蛋，这样，爸爸妈妈不在家的时候，我就可以自己做饭吃了。
首先，我把两个鸡蛋打在一个碗里，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，然后，把锅放在炉子上打着火，再往锅里倒上适量的花生油，等油烧热以后，再把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，撒上适量的盐，用铲子翻炒了几下，我心想：这肯定是一个好吃的炒鸡蛋，可是不知为什么，有的鸡蛋还没炒熟呢，有的却已经糊了，妈妈说：“你开得火太大了。不过没关系，先把这些炒熟，然后再重新炒两个。”我赶紧把火关掉，把炒糊的鸡蛋盛到一个盘子里，然后，又从冰箱里拿了两个鸡蛋，按照刚才的步骤重新炒了一遍。
这次我把火关小了一些，细心地翻炒，不一会，一盘金黄金黄的鸡蛋就摆在了饭桌上，爸爸妈妈夹起鸡蛋尝了一口，我紧张地盯着他们的表情，只见妈妈冲我竖起了大拇指，爸爸笑着说：“味道不错，能吃上儿子炒的鸡蛋真高兴。”听了爸爸妈妈的夸奖，我也赶紧尝了一口，嘿！味道真不赖，感觉比妈妈炒的还好吃，心里真是美极了！
我学会了炒鸡蛋300字作文
今天，妈妈教我炒鸡蛋。经常见妈妈早上从厨房端出香喷喷的炒鸡蛋，感觉很简单。今天，学得时候才知道，干什么事情不认真去做，是做不好的。
第一步是准备工作。妈妈教我把葱洗干净后，把它切好，放在菜板上；然后是准备一只碗，从冰箱里拿出两个鸡蛋放在水龙头一清洗，轻轻地敲碎后放到碗里。哈哈，由于我用力多大，却把鸡蛋打到地上了。鸡蛋放到碗里后，妈妈教我放点盐在里面，最后用筷子把鸡蛋打散、搅拌。妈妈告诉我，因为里面有盐，一定要搅拌均匀，要不然到时候吃起来有淡有咸。
第二步是开始工作。妈妈教我打开燃气灶，等到锅里面的水干了，倒点花生油，一不小心倒得有点多。油热了以后，放点葱花，再把鸡蛋倒进锅里。我拿着铲子正一下、反一下地把鸡蛋炒均匀。看着鸡蛋慢慢地变黄、香味从锅里面飘了出来，“鸡蛋炒好，可以出锅了。”妈妈说。于是我把鸡蛋铲到盘里面，端到餐桌上品尝起来，爸爸妈妈都感觉味道还可以，我心里美滋滋的。
炒鸡蛋我学会了，看似简单，其实很难。于是跟妈妈说：“以后炒鸡蛋的工作归我了”我们全家都笑了。