第1篇：包饺子
冬至就要到了，我们家要一起包饺子。
先是和面。我先把面粉放在盆子里，对上相等比例的水，然后开始和面，我左手往里不住的倒水，右手使劲的揉着面，拌着拌着，我的手上沾满了面。我便按着以前和面的方法开始揉，盆边上的面用大块的面擦一擦，把盆里的面揉成一个疙瘩，终于面就和好了，干的干净利索。
活完面，就开始包饺子了。首先，妈妈先调配好馅料，在馅里加上盐、味精和适量的糖。然后就轮到我了，我拿起面皮，用筷子夹起馅，小心的放在面皮上，两手先在饺子皮的中间和两边一捏，再仔细的沿着饺子边上反复的捏了几遍，一个饺子就包成了。之后，我和妈妈齐心协力一起包成了两锅饺子。
接下来开始煮饺子。我先在锅里倒上水，打火烧水，过了一会儿，水开了。我赶忙把锅盖打开，慢慢的把水饺倒进锅里，我往锅里一看，一个个小水饺就像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。不一会儿，水饺的香气开始蔓延开来，一条条小鱼都吃得饱饱地鼓着肚子浮在水面上，熟了！我迫不及待地拿出漏勺，像一个渔夫，一网一网地把我的“小鱼”请到餐桌上，热气腾腾，美味诱人！WWw.hAOZUowEn.com
我吃着自己包的饺子，自然感到别有一番风味哦！
第2篇：包饺子
大年初一早上吃饺子。早早的我被窗外噼噼啪啪的鞭炮声给惊醒了！我猛地一翻身，一咕噜从床上爬起来。想起要帮奶奶包饺子，开始我有生的又一个第一次。
快快的洗漱完毕，跑到厨房一看，啊！妈妈和奶奶已经包了那么多的饺子。新年好！小伙子!妈妈笑笑咪的说。我就跟着奶奶开始学包饺子。首先，奶奶叫我擀饺子皮，用擀面杖一边擀一边转，擀到比拨浪鼓的面小一点就可以了。看起来容易，可做起来难多了，我一遍一遍的学，还是擀不好。奶奶说：“行了，包几个饺子试一下。”接着，我就开始学包饺子。先用筷子弄起一点肉馅，再放在皮的中间，再用手指尖将两边的皮捏和，可我使劲捏还是捏不住，肉馅露出来了，弄得我手上湿湿的。最后，在奶奶的帮助下，一个饺子终于完成了。我费了九牛二虎之力捏出的饺子还是趴着呢。妈妈和奶奶捏的饺子都是站着的。我就这样依葫芦画瓢的捏了八九个饺子，妈妈说：“行了，够你吃的了，一会把你的饺子给你盛上。”
过了十几分钟，我端着自己包的丑陋的饺子，香喷喷的吃着，这可是我自己亲手做的哦。
我很高兴！在新的一年的第一天，我又突破了一个第一次。
第3篇：包饺子
明天就是春节了，我非常高兴，想着能吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴，当晚我兴奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜，点心、压岁钱，还有那漂亮的新衣服，可爱的玩具……
春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈也陆续地起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。
决定做什么以后，我们便分工进行了，爸爸做肉馅，妈妈揉面，我烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和弟弟也学着包起来，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊！妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢？”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。
过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，我和弟弟烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢了一碗津津有味地吃个痛快！由于吃得太快，舌头都火辣辣的。
我们个个都吃得满嘴是油，便欢天喜地去看精彩的电视节目了。
啊，真是一个快乐的春节啊！
第4篇：包饺子
元宵节到了，正月十五下午。
我看见妈妈正在包水饺。她一边擀饼皮一边包饺子,特别是擀饼皮时擀的圆圆的,我看了看提了一个建议，我说：“妈妈让我擀一擀吧”,妈妈同意了,我洗了洗手赶快坐在了那里。
我学着妈妈的样子擀了擀,但是不成功,饼子不圆,我笑嘻嘻的说：“我不行。 ”
我看见妈妈正在用手滚着面，我也学着妈妈做可是也不会，弟弟还笑我你太笨了还不如我呢！当时我非常生气,看见他我就想打他,真是气死我了。我不管弟弟怎么说,我就是不放弃继续努力去学。我心想今天我非学会一样。
经过上两次的失败,我这次是学包水饺,我拿着面皮放到手上把肉馅给挖到面皮上，把它给捏起来,我捏的边比妈妈捏的大，饺子上粘糊糊的,样子很丑。又没成功我当时已经放弃了再也不包了,妈妈说﹕“不要放弃我来教你”顿时我变了心情就答应了妈妈，妈妈就开始教我包饺子,说：把面皮放到手掌与手指中间,肉馅不要放太多,捏边的时候要适度。经妈妈一说,我做了很多遍,终于比刚开始有了进步。越干越想干心里也高兴。
最后妈妈说不管做什么事都要坚持，我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了，当时我高兴的向弟弟做了个鬼脸。嘻嘻！
第5篇：包饺子
今天早上，我们刚起床就下雨了，妈妈说：“今天下雨，不能干活中午包饺子。”一听说要包饺子，我高兴地跳了起来，这不仅仅是因为我爱吃饺子，最主要的是我想跟妈妈学包饺子。
妈妈把包饺子的面和馅都准备好以后，我们便开始包饺子了。妈妈擀好了一些饺子皮，就开始包了。妈妈包着饺子，我在一旁看了一会儿，也学着着妈妈的样子包，先把皮放在手上，用筷子夹点放在上面，我刚开始包时怎么也包不好，妈妈看见了说：“冰燕，少夹点馅放在中间，把皮往一起捏，包的时候要先把中间的地方捏住，然后再把两边往里一捏一夹，就行了。”妈妈边说边给我做示范。我看了一会儿说：“我会了”说完，照着妈妈说的包了起来，可我还是包不好，有时馅包不住，不是这边没包上，就是那边开口了；还有时少了，包出来的饺子不成形。我学了一会心里就烦躁躁的，妈妈看我没有耐心的样子，便说：“不管学什么，都要有耐心，才能学好，否则是什么也学不会的。”妈妈说完有耐心地教了我几遍，慢慢地我终于学会了。
饺子煮好了，香喷喷的饺子馋的我直流口水，吃着自己包的饺子真是香在嘴里美在心里。这时我终于明白妈妈说的话很有道理。