星期天的早晨，妈妈来到我的房间门口，问我早上想吃什么？我问妈妈：“都有些什么呀？”“面包、牛奶、鸡蛋、面条……” 看我都没反应，妈妈突然问：“要不给你做Mango rice？”“Mango rice！” 我激动地从床上跳了起来。“我要吃！我要吃！”
芒果饭是妈妈从泰国学来的，因为我超级喜欢芒果，所以她特地从泰国买了做芒果饭的糯米，以前做过一次，我觉得非常好吃，这次我决定看着妈妈做芒果饭。
妈妈把糯米洗干净后倒到一个大碗里，然后打开一罐椰子汁倒在碗里，让糯米在椰子汁里浸泡半个小时，怪不得芒果饭那么香甜，原来是椰子的香味呀！接着妈妈开始准备芒果了，她把芒果的皮削掉，把金黄的果肉切成漂亮的网状，等到糯米饭蒸好后，她把饭装在一个盘子里，再把芒果往上面一放，最后在上面浇上一些椰子汁，简单又美味的芒果饭就大功告成了，我迫不及待地来上一口，那个美味啊，真是太好吃了！