第一篇：我学会了炒土豆丝 叶翔懿
我记得那是在一个暑假的时候，我学会了炒土豆丝，我觉得很开心。
那天，爸爸妈妈不在家，我很高兴，因为爸爸妈妈在家里，我一直玩不成电脑……当我正玩得高兴时，我的“五脏庙”又在敲钟了。我只好关了游戏吃饭。我想起了今天爸爸妈妈不在家，怎么办呢？于是我灵机一动，自己做饭。我首先回忆妈妈是怎么做的：妈妈先去将买的菜洗干净，然后切菜……于是，我学着妈妈的样子先去买土豆，再将土豆洗干净，最后切成土豆丝，切完后，我把锅放在炉台上打火。水烧干了，我倒入香油，等油烧开了，我开始倒菜了，我就来回翻炒。这时，我发难了：盐是什么？味精是什么？我不管了，拿起一包白色的东西不停放。炒的时候我想：味道肯定不错。吵完后，我迫不及待地拿起筷子尝一尝：“好咸啊，原来是盐放多了。”
经过这次的炒菜，我懂得了妈妈一日三餐给我们做饭，是多么辛苦。
第二篇：我学会了炒土豆丝
今年暑假，由于爸爸妈妈工作没有时间来陪我。所以我一个人在家。
有一天，我正在看电视，可是我的肚子却“咕咕”叫了起来。怎么办呢？我想：泡方便面吧。可转念又想：昨天方便面不是泡完了吗？何不为自己炒份土豆丝呢？我说干就干，于是我回想妈妈做土豆丝的过程。我先从冰箱里拿出两个土豆，然后把土豆的皮削了，再把削完皮的土豆在水里洗了一下，把它拿起来切成丝，然后将锅放到炉台上，随后把火打开。可是就是因为还没烧干锅我就倒油，刚把油倒下去的一刹那，油炸了起来，沾得我满脸都是，我用手捂住脸哇哇大叫：“哎呀，好痛呀！”我心里想：放弃了吧。可是，我又听见我的肚皮闹革命了。我还是继续吧！油烧好了，我连忙把土豆丝倒进锅里，来回翻炒。最后开始放调料了，我却无法分辨盐和味精。管它三七二十一的，我拿起一个瓶子向锅里使劲倒，接着又翻炒了几下。一道土豆丝就可以出锅了。我急忙拿了筷子来尝：“呀！好难吃呀！”WWw.hAOZUowEn.com
虽然土豆丝被我炒得很难吃，可是总有一天，我会比妈妈做的好吃。
第三篇：我学会了炒土豆丝 李昱甫
这几天闲着没有事，写完作业正思索着如何打发时间，猛一回头，看到妈妈在做饭，我灵机一动，为何不学做菜？一不做二不休，我果断地去请教大厨妈妈
妈妈思索一下，说道：“来，我教你炒土豆丝”。我听罢，脑子如同响了一颗炸雷，“嗡嗡”地响着。我咬了咬舌头，这不是梦，这不是梦。我菜都切不好，还做这么高难度的菜？
“原料都备好了，快一点！”老妈的“地狱火”在我耳边响起。我无奈地摇了摇头，开始干活，我首先给土豆削皮，速度奇快无比，我都感觉十分的惊讶。四个土豆削好了，妈妈一把抢过，“咔咔咔”飞快的刀法，熟练的刀功，酷！“接着，把锅放上去，点火。”我压根碰都也不碰煤气开关，不敢啊。老妈… …“没放锅！”我放了锅，就是不点火，但是老妈的忍耐可是有限的，我只好作罢，小心翼翼地打开煤气开关。“放二小勺油。”我不敢怠慢连忙放上油，此时我的心像有只兔子砰砰乱跳，我实在是无奈，只能站在那，“往锅里放蒜。”“放土豆丝。”我终于开始翻炒了。
我不断地翻动着土豆丝，快好的时候放了一点盐又放了一些醋。出锅了！我不禁高呼：“我学会炒土豆丝了。”
午饭，我吃着自己做的土豆丝，感觉格外的香甜，心里不由得升起一股自豪感。
第四篇：炒土豆 王晓琛
今天，爸爸妈妈都去开会去了，我一个人在家。眼看就要中午了，爸爸妈妈还不回来，怎么办呢？我左思右想，还是自己做饭吧。
我把米淘好，放进电饭煲里，插上电源，按下开关，饭是煮上了，可是菜呢？我想我喜欢吃土豆丝，那就炒个土豆丝吧。我先把土豆的皮削了，然后把他们洗干净。接下来怎么办呢？我想应该是把土豆切成片，再切成丝。我把土豆放在砧板上，小心翼翼地用左手拿着土豆，右手拿刀，用力往下切。哎哟！手切到了！直冒血，好疼啊！我把血擦干，找了块邦迪贴在上面。这下怎么办呢？我手拿着刀，管它三七二十一乱剁起来，长的、短的、细的、粗的、厚的、薄的，五花八门，乱七八糟。终于切好了，该炒菜了。我把油倒在锅里，等油热了，把土豆丝倒进锅里，只听见锅里的土豆丝滋滋作响，我赶紧盖上锅盖，飞快地跑了。过了一会儿，我听见声音小了，揭开锅盖一看，哎呀，什么东西呀？生的，熟的，还有糊的，这下可怎么办呀？
这这时，妈妈回来了，我拉着妈妈去看我炒的“土豆丝”。妈妈笑着说：“琛琛会做菜了，真棒！” 听了妈妈的话，我心里美滋滋的。下次我一定要炒好土豆丝。
第五篇：炒土豆丝 杨颜宁
今天，我学会了炒土豆丝。姥姥拿了两个土豆，一个大一个小，真像一个胖子，一个瘦子。姥姥先教我削土豆皮。姥姥说削的时候要按住削皮刀，才能削下皮来。可我用了九牛二虎之力，才削下一小块皮。姥姥没办法，只好削给我看。虽然看完以后削的比原来快点，但是我还是小心翼翼的，怕削到手。
终于削完了土豆皮，下面该切土豆了。姥姥先把土豆洗干净，然后把土豆切成片，再切成丝。我也学姥姥的样子把土豆切成丝。
土豆切好了。姥姥又把土豆丝放到水里洗了洗。我奇怪地问姥姥为什么要再洗一遍，姥姥说土豆含淀粉太多，洗洗再炒不容易发粘。
开始炒土豆了。姥姥等锅里的油热了，就把事先切好的葱和肉倒进锅里，炒出香味后，又把土豆丝倒进锅里炒。然后姥姥把调料放进去，用铲子不停地翻来翻去，一盘香喷喷的土豆丝终于炒好了。现在我知道了，炒菜也不是一件容易的事。