我的家乡在洞头大门镇，那儿的藕可是“驰名中外”。
春天，不知不觉池塘里长出了几片荷叶，春天可是万物复苏的季节呀。春雨绵绵，新荷贪婪地吮吸着春天的甘露。
初夏，荷叶间绽出了一朵粉红的“水芙蓉”。小蜻蜓、小蝴蝶、小蜜蜂三三两两地绕着荷花翩翩起舞。远远望去，那一片片绿荷间点缀着朵朵红花，恰似一幅美丽的风景画。
可谁又会想到，在这些花和叶之间还长着极富有营养价值的大藕呢！
每支藕都长长的。它中间粗，两头尖。每两节间，有一个小藕节，洗刷以后，连藕干净洁白。就像胖娃娃的手臂似的。切开可见一个个小孔一直贯通整节。就算你把它切断了，它的丝还连在一起，这就是我们常说的“藕断丝连”。
藕有好几种吃法。比如切成藕丝、藕片、烧着吃、蒸着吃、油炸着吃、凉拌着吃......各有各的风味。我最喜欢吃煨藕。煨藕那鲜美的味道，不是能够凭言语说的清的。有一次，我奶奶的同学从杭州到我家来做客。奶奶煨了一锅煨藕汤给她喝。她一边津津有味地又吃又喝，一边赞不绝口地说：“好吃，好吃！”如果你能来我们家乡做客，我也一定要请你吃鲜美的煨藕，喝上那可口的藕汤。[由wWw.HaozuoWen.com整理]
藕虽然长在泥塘，但稍微洗刷，就会变得洁白无暇，显出它出污泥而不染的优良品格。
啊，我爱家乡那洁白的藕！
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