“香”豆腐郭一景“凉面,凉皮,刮凉粉,香喷喷的臭干子——”这声音,在坪塘的巷子里来回串着……以下是好作文小编整理的模仿腊八粥第一段写最喜欢的食物大约有13篇左右,仅供参考,欢迎大家阅读。
第一篇:模仿腊八粥第一段写最喜欢的食物
“香”豆腐
郭一景
“凉面,凉皮,刮凉粉,香喷喷的臭干子——”这声音,在坪塘的巷子里来回串着,悠长而又略显几分沧桑。寻声看去,那辆红色三轮车定了下来,人们陆陆续续地围了上来,里外三层,都垫起了脚,眼巴巴地看着锅里,都是来抢那十里之外都能闻到香味、外脆里嫩的臭豆腐啦!
金灿灿的油在锅中翻滚着,冒出一圈又一圈的泡泡,散出迷人的香味。几个富有光泽的黑球在锅中打滚,不一会儿,球儿被捞出放进了纸碗里,再在上面浇上一勺汤汁,然后撒上绿油油的葱花和红艳艳的剁辣椒,扑面而来的香味,让人垂涎三尺,惹得身无长物的小孩儿也凑过来,只为一饱“鼻”福。
臭豆腐外脆里嫩,一咬,香馥馥的汤汁灌满整个口腔,有些烫嘴,但有了辣与咸的加持,令人不住“咕咚”一口咽下。臭豆腐外表看是黑不溜秋的,里面却是奶白色,轻轻一扯便可分开,薄薄的黑皮外衣下,是奶白色的酥松,黑白分明。WWw.hAOzuowEn.com
我尝过绍兴的臭豆腐,吃过步行街上的臭豆腐,也吃过洋湖水街的豆腐,但是都没有坪塘街上那红色三轮车上的臭豆腐好吃。或许,是少了家乡的味道吧。
第二篇:模仿腊八粥第一段写最喜欢的食物
黄焖鸡
一提到黄焖鸡,我就会口水直流三千尺。把鸡肉、姜片、蒜与各种调料再加点水合拢在一锅中,用大火焖住,光看它在锅中叹气似的沸腾着,单看看那样儿,我就受不了了,何况是白米饭配上它那黄色的汁水,大勺大勺地望嘴里送。
从下午起,爸爸已经准备好了他拿手菜的配料,有新鲜的鸡肉,还有姜片、蒜、盐、酱油等各种配料放在桌子上,光看这配料,我已经咽下三口唾沫了。
我已经等不及了,给爸爸却总说:“还早,还早呢!”我小声道:“可我现在就想吃。”可话一出,爸爸就否认了。
终于开始制作黄焖鸡,只见爸爸先清洗鸡肉,在把鸡肉等各种配料放进去,在用小火焖煮半小时,在焖的时候可不能闲着,你要调节火候,快出炒锅时,爸爸还用大火闷了一会儿,我赶紧装好白米饭,心里想着吃几碗呢,要不五碗,不六碗……
晚饭桌边,我的肚子已成小鼓,书上那些情债,我爸也都奈何它不来了。
虞浩然
第三篇:模仿腊八粥第一段写最喜欢的食物
寿司
作者:星阑
一个风和日丽的星期日,电脑屏保上的图片随着窗外柳树枝的摇动,切换了无数张精美的图片,我放下书,伸了个大大的懒腰,随即,一张图片不自觉地让我转过头去——黑色的餐桌上有一张木质托盘,托盘上有着排列整齐的寿司。看到它们,我不禁垂涎三尺,两眼冒红星。妈妈瞧见了,笑了:“女儿你别馋了,妈妈和你一起做一份比它还可口的寿司吧。”我一拍脑门:“对呀,心灵手巧的妈妈会做好多美味的小吃呢!”凉皮、手抓饼、玉子烧、蛋挞、三明治……都不在话下!
我急忙去洗了手,把做寿司的“家伙”拿到厨房里,妈妈也没闲着,先是把米饭焖上,再把黄瓜洗净,最后去超市买了一袋大张海苔、一根香肠、一盒蟹籽和金枪鱼罐头。小弟弟好奇地看着我们在做什么。
待饭焖好后,我们就开始战斗啦!先把海苔铺在卷帘上,再把米饭一点一点地平铺在海苔上,妈妈把黄瓜、香肠切成条条,再放在米饭上,我马上挤上了沙拉酱,妈妈的力气比我大,所以由她来把食材们卷上。“哇!”我惊奇地叫了一声。果然和寿司店卖的一模一样。妈妈拿出刀,噔噔噔几下就把它切成小圆块了。这是青田寿司。
这次是金枪鱼寿司。还是在下,米饭在上,黄瓜也来了,唯独不加香肠,因为金枪鱼把它的地方占了。这次不用挤沙拉酱,这样会太腻,不好吃。
按以上做法在妈妈的帮助和指导下,我独立做了一个肉松寿司和三个蟹籽军舰。
大功告成!好累呀,妈妈把寿司们放入托盘中,端到餐桌上,小弟弟看见我们做的寿司,为我们鼓起掌,他大概也为我们高兴吧!
在欢声笑语中,餐桌上只剩下了一个光溜溜的托盘,小碟里的酱油只剩一两滴了,小弟弟手中的磨牙棒上蹭满了酱油、沙拉酱和米粒。至于那盘三明治,我们连闻都不愿去闻了。
第四篇:模仿腊八粥第一段写最喜欢的食物
爷爷的月饼
王张沁瑶
月饼,一个普通的食品,在我看来却别有一番滋味。
中秋节的前几天,爷爷就把做月饼的果仁和月饼模子早早准备好,并十分积极地去购买其他做月饼的材料了。
爷爷做的月饼不算好吃,但看爷爷做月饼的确是一种享受。面粉加水,变成一朵白云。爷爷往盆里倒入晶莹的食用油,一双粗糙的大手用力揉搓着,那朵轻爽的白云慢慢变得敦厚。爷爷拿着时代久远的月饼模子,按在那一团白云上,白云变成了一个个可爱的月饼。
月饼从烤箱中被端出,一股酥香便充盈了整个屋子。迷人的香味萦绕在我的鼻尖,又从鼻孔钻入,镌刻在脑海中,令我终身难忘。
爷爷做的月饼很多,咬一口,实在是有些无味,甚至可以说与这迷人的酥香很不匹配。年轻一代人的味蕾早已被重口味的菜肴淹没,已然尝不出这五仁月饼淡雅的味道了。
“爷爷,你为什么一定要自己做月饼?你做的月饼真不好吃,我们还是去外面买月饼吃吧。”
我至今都还记得爷爷当时露出无奈失落的神情,语调是那么的难过,尽管已经在克制。
“那好啊,我们去外面买吧。”爷爷叹息了一声,轻轻牵起了我的手,带我出去了。
又是一年的中秋节,我和爸爸妈妈早早地来到了爷爷奶奶家。爷爷奶奶出来迎接了,奶奶没有什么变化,爷爷却好似沉默了些。爷爷奶奶去忙着给我们做饭了,我并没有察觉到爷爷的变化,只是一边打着哈哈,一边跟着爸爸妈妈上楼放行李。
吃饭了,我嗅了嗅,空气十分清爽,却感觉少了些什么熟悉的味道。我一扫饭桌上的饭菜,终于知道了不对的地方——空气中没了以往的酥香,饭桌上以往被摆在最显眼位置的月饼也消失不见了。毕竟我并不喜欢吃爷爷做的月饼,所以也并没有太在意它的消失。
爷爷走了,我呆呆地看着人们将爷爷的骨灰盒抬走。不知是谁突然递上了一盒月饼,与往日一样,是在外面买的。我拿起一块,慢慢咀嚼,却难以下咽。
爷爷真的走了,亲朋好友沉浸在巨大的悲痛之中,我突然有些愧疚。“奶奶!”我对奶奶大喊,“我要吃爷爷做的月饼啊!外面买的月饼难吃死了!”沉浸在悲伤中的奶奶突然惊讶地看了我一眼:“你不是不喜欢吃吗?”爷爷做的月饼是世界上最好吃的月饼,只是,我领悟得太晚了。
第五篇:模仿腊八粥第一段写最喜欢的食物
叉烧包
马御沣
讲起叉烧包,广东人肯定都不陌生。无论是念书的小孩子,还是进入社会的大孩子,或是安享晚年的老孩子,一进茶楼,坐下来,菜单都不看一眼,上来就是一句:“叉烧包来一笼!”小票一进厨房,厨师们立刻忙活起来。在案板上撒些面粉,再反手从桶里抓出一把面团,抛到案板上,抄起擀面杖,就对着面团挤压,再使劲的推,如同一台压路机在压路。推完之后,厨师们直接上手,不停的压,时不时还抛起来。揉搓完毕,再给面团戳一个洞,撒入酵母粉,等待发酵成功。当然,厨师们昨天就准备好了。现在,只用把发酵成功的面团,扯下一块,在舀一勺还带着酱汁的叉烧,甩在面皮上。接下来,厨师们就把它们包成一个个好吃又好看的叉烧包,放入锅里蒸。不一会儿,包子就在叫嚷了。厨师们立刻把包子拿出,放入蒸笼,端给客户。拿上一个包,一口咬下去,诱人美味的叉烧,和松软却有嚼劲的包子皮融在一起,让人恨不得一口咬完呢!
第六篇:模仿腊八粥第一段写最喜欢的食物
重庆小面
余姿莹
说到家乡的早点,那必定有重庆小面啦!在一锅热腾腾的牛腩里加入几块姜片,煮10分钟,香味立马就飘了出来。
在十万八千里以外也能闻到。新鲜手工做的小面,再配上一碗小凉菜,简直绝配!
“老板!搞碗小面,再来碟儿肉,搞快点哈!”早上第一单生意就来了,才早上5:30多分。老板利索地从竹筐中拿出一坨发酵好的面团,在手中左右的揉搓。把面团中的气都揉出来后,又搓成了一条长条263,一段一段切好又再拉伸,如此重复。直到面团变成一条一条又细又长的面条,搓好后,就放进煮得沸腾的清水中,2分钟后把面捞出用凉水冲洗一遍。这样的目的是能让面条吃起来更有嚼劲儿,更Q弹,更顺滑。
煮好的面放在碗里,加一大勺牛腩和辣椒酱,搅拌搅拌吃起来味道真的很不错。牛腩爽口脆滑,面条有嚼劲儿,再加上辣椒酱……
吃完面后,来一碟小酥肉,外脆内嫩,好吃极了!
美好的一天就这么开始了。
第七篇:模仿腊八粥第一段写最喜欢的食物
《舞龙戏珠》
初学喊爸爸的小孩子,会出门打工挣钱了的大孩子,拄着拐杖走路不稳的老孩子们,一提到舞龙灯,谁不是脑中立刻浮现出那种热闹、震撼人心的场景呢?龙珠、龙头、龙身、龙尾,每一个地方都有人操控着,单看它那鲜艳的颜色,就能想象出锣鼓喧天的响声,何况是在空中舞动,在人海中摆动呢!
今天的我喜得快要发疯了,因为今天是一年一度的舞龙节,龙灯就在外婆家做着表演前的调试。我一个人进进出出外婆家的阁楼,看到一整条龙正在两眼冒光地看着我。“万事俱备,只欠东风”,但外公总说时候还早。
“外公,外公,要到什么时候才……”
“要到夜里!”我听了这种松劲的话,眼睛可急红了。“再等等吧!等到了夜里,我让你拿龙珠!”“龙珠”这个词在脑中回响起来,过了好久,我才反应过来,“好,成交!”
到了夜晚,天空被墨汁染了色,伸手不见五指,但外婆家门口的小广场上却十分热闹,到处悬灯结彩、锣鼓喧天、响彻云霄。
人们到处讨论着今年的舞龙表演会有怎样精彩,今年的农作物收成怎样?小孩子在广场上追逐嬉戏,但大家无疑都在等待今晚的主角——“龙灯”出场。
锣鼓声突然停下,人们的目光不约而同地一齐聚焦到了大门口,忽然锣鼓声又再次响起,门口闪出一道火焰,龙灯来了!大家一齐欢呼起来。龙一边喷火,一边大摇大摆飞进来,这样的开场气派!接下来,轮到我上场了,我举着闪耀的龙珠跑到了龙首,龙立刻定了睛,盯着龙珠不放。我往前跑,龙也跟着我跑,我把龙珠上下舞动,龙头也跟着我一起舞动,我起了劲,开始使劲挥舞龙珠,龙便飞舞起来,“龙摆尾”、“金龙幡玉柱”等精彩动作都被舞龙人展现了出来,好像龙不是被操控的,而是自己在飞舞。仔细看龙头的舞龙人,他满头大汗,精神高度集中,双手紧握笨重的龙头,因为他必须要让龙头紧随龙珠的摆动;再看到这几位操控龙身的舞龙人,他们同样是汗流浃背,一双双大手上满是岁月的茧子,他们任务更重,必须要配合默契,动作整齐如一,如果有一个人动作偏慢或快,就会显得整条龙不美观、不协调。
舞龙,寄托了家乡人民对来年风调雨顺的祈愿,凝结了人们的智慧与对生活的美好期盼与向往,真希望它能永远传承下去。
第八篇:模仿腊八粥第一段写最喜欢的食物
藕夹之风味,别有一番
作者:张琳涵
清脆的白藕,连绵不断的藕丝与极其鲜美的肉馅结合,便是美食界的杰作,让人一想便垂涎三尺的坊间小吃——藕夹。
藕夹是姥姥的拿手好菜,虽不能作为一道正菜上桌,却也可以作为一道饭前开胃或饭后小食,正因如此,在姥姥家的餐桌上,我总是风卷残云般“卷席”桌上的饭菜。
跟着姥姥到厨房,见识这道美食的历程,但主要原因还是愿闻着那清而鲜的味道罢了。
姥姥在厨房里转着身,小小的厨房都走了个遍,姥姥的手也在不停地忙活:只见这双手操起刀斩断,切成适中的藕片,却将藕丝保留,在水盆中浸泡。姥姥又开始和馅。姥姥的藕馅分四种:脆骨鲜肉,驴肉三宝、水三鲜、排骨肚汤。脆骨鲜肉为带着脆骨的猪身肉,驴肉三宝是驴身上的驴蹄筋、驴肚、和里脊,水三鲜则是掺着韭菜,蛋花,虾仁中拌着三鲜汤。姥姥拌得十分严密,所以汤汁不会露出,而是散布每个角落,散发出浓浓的鲜香,排骨肚汤是取猪排上最嫩的地方熬汤拌馅,姥姥每种馅都会包几个,让我大饱口福。藕泡好了,姥姥拿起一片藕,舀一勺馅,放在藕上,再拿起一片放在肉馅上裹上胡椒粉、孜然粉、白糖与淀粉,一同下了油锅。而我一直在姥姥身边嚷着:“姥姥!再多放几片,多放几片!”“都能吃了?“嗯!再多下几片吧,求你了!”姥姥磨不过我的。在我的央求下,七片藕夹,全下了油锅。
我焦急地坐在房中等待,却见姥姥笑盈盈地端上了我心仪已久的藕夹:现在的它们,已不是白藕的模样,而是在外裹了一层焦至金黄,如金沙一般的酥皮外衣,上头点缀了些提味的白芝麻与孜然。藕的清香、酥皮的酥香,肉馅的鲜香与调味料的异香,这紧紧相关的四种食材与它们所散发出的四种香味儿仿佛有意无意地混在一起钻进了我的鼻子,却仍意犹未尽,又调皮地钻进了我的胃里,似乎在挑弄着我的味蕾。啊!谁能忍受得了如此之诱惑啊!我不禁抓起一块热气腾腾的藕夹,好烫!却管不上那么多了,我迫不及待地咬上了一大口:“啊!这是脆脆的藕片带连着斩不断的连绵藕丝吗?哦!馅应是鲜肉脆骨的!肥瘦相合,不腻不柴,极其鲜美,其中还掺杂些许脆骨,脆中带柔,恨不得一口全塞进嘴里啊!”我一把抓起四个不同馅的藕夹,一同咬下去:鲜肉的鲜香,驴肉的卤香,蛋花的醇香,肚汤的鲜香,藕的脆配上肉馅的细腻,简直是天作之合!我与姥姥一同品尝着,自是不用称赞,嘴角已然扬起满足而又幸福的弧度了。
坊间小吃,自比不上宫廷菜肴,却自是飘散着民间的一番风味。这个是令人难相忘的美食,也可做人间伴侣,包裹着浓浓情谊,因为那藕夹的馅中裹着的、锁着的,藕丝里拉着的、扯着的,是姥姥爱我的浓浓亲情!
第九篇:模仿腊八粥第一段写最喜欢的食物
月饼
芷萱
想必大家都吃过月饼吧,每逢中秋节来临时,家家户户都会吃各式各样的月饼。别看月饼的样式多,但主要分为咸甜两种。
甜口的月饼也是孩子们最喜欢的种类。这种月饼分为巧克力月饼、水果月饼、冰淇淋月饼…
老人们则是很注重健康,大部分都是咸口的,有五仁月饼、蛋黄肉松月饼…
中秋佳节快要到了,桂花的香味飘到我们身边。糖炒栗子的香味也弥漫在家家户户。浓浓的中秋气氛让人陶醉。月饼一旦上市,超市的月饼区可就热闹起来了。有的肉月饼在一个月前就上市了,接着广式月饼盒、苏式月饼也一一上市了。不管是哪一种,如果你去晚了可就抢不到了。
月饼不仅样式多,味道好。而且还有一种幸福美满、团团圆圆的寓意!大多月饼是以圆形为主,也就是团团圆圆的寓意。寓意每当中秋节吃月饼都会和家人团团圆圆、幸福美满。不仅事物有特征,每当这时月亮也会变成满月、高高升起。因此,月饼随着这些中秋文化变得受人们欢迎了。
现在,月饼已不在单单是一种食物了,更是一种文化、是吉祥美满的象征,更是幸福团圆的寓意。让我们共同携手把华夏文化一直流传下去吧!
第十篇:模仿腊八粥第一段写最喜欢的食物
承载爱的单车
卞一江
“咔嚓,咔嚓……”这辆白色的单车,不知不觉承载了我六年的光阴。
朦胧间,那个背影与那辆单车又出现在了我的眼前。
“哗啦啦,哗啦啦……”早晨,爷爷打着伞,骑着单车,送我上学。雨下个不停,雨丝落入嘴里,甜甜的。不一会儿,太阳拨开云朵,探出脑袋。空气中,夹杂着泥土与青草的香味,经过路面上的积水滩时,一圈圈波纹散开,好不可爱。单车向前行驶着,“呼——”一辆电动车突然驶了过来,“嚓——”积水溅到了爷爷的裤子上,我强压住心中的怒火,冷静了下来。不一会儿到了学校,爷爷放下我便上班去了。
我站立在原地,阳光下,爷爷的背影是那么的高大。白色的单车上莫名出现了一滩格外刺眼的血迹,原来爷爷的小腿划伤了,我大喊道:“爷爷,你的腿出血啦!”可是爷爷已经走远了。
第二天,想到爷爷的腿受了伤,我决定独自去上学。
才走在路上不久,爷爷就追了上来。
“上车!”
“可是,爷爷你脚……”
“没事,快上来吧!”爷爷似乎看懂了我的心思安慰道。我坐上后座,单车缓缓驶向学校。爷爷每踩一步都是那么的吃力,单车“咯吱咯吱”发出心疼的声音,一股暖流涌进了我的心头。我双手紧紧抱住了爷爷,爷爷的背有点佝偻但又是那么宽厚、温暖。阳光照在路旁的树叶上,每片树叶上都有一个生命在颤动,晶莹剔透的露珠钻入泥土,爬上单车,甚至不听使唤地跑到了我的眼角……
还是这辆单车,只是白色渐渐变成了淡黄色,只是爷爷不再踩着单车送我,而是我踩,他在后面默默跟着,远远目送……
第十一篇:模仿腊八粥第一段写最喜欢的食物
无论是蹒跚学步的小孩,还是忙忙碌碌的大人,或发须皆白的老人,一提到腊八粥,眼前一下子都变成了一碗飘香的粥上冒着腾腾热气,嘴里一下子都生出香甜可口又黏稠的感觉,让人不禁想起这种美妙而又香甜的粥带来的欢乐与随之而来的垂涎。
可我却从未体验过腊八粥的美味与其所带来的欢乐,而在这个周末,我终于可以亲手去做出腊八粥并一品它别具一格的韵味了。
首先,我拿出了各种各样的干果与饭豆,有红的有绿的,好似花圃中的鲜花一般多彩。还有豆类,一粒粒有的白的像珍珠,有的又黄得像菜油,把它们和在一起,当真是“百花齐放”。看到这样的景象,我不禁担心起来:会不会只是徒有其表,煮出来却十分难吃呢?
在忧虑下的我开始熬粥了。我将食材与水混入锅里,不久,腊八粥就变得迷迷糊糊的,搅成了一团,但是并没糊成一块,而是慢慢地散开,咕哝咕哝的冒起了泡,逐渐开始沸腾起来,锅内就像是还未成形的天地一样混沌,里面食材的样子尽收眼底。
花生的大红袍已然消失得无影无踪,枣子露出几条口子,还能看见葡萄的身子肿胀大了三四倍,而绿豆则变得软绵绵的了,红豆依旧十分硬朗。还有许多食材被沸腾的气流冲得左摇右晃,就像要被凶猛的水流冲走似的。
粥熬好了,我盛了一碗开始吃起来,味觉开始起用,一种格外浓稠,格外有味道的感觉顿时充盈了全身,仿佛有股热流遍布全身带走了所有不愉快。
粥见底了,我似乎步履维艰起来。腊八粥的温暖使我坚定有力。这一次腊八粥真是甜,希望这种味道能和童年一起留下来。
第十二篇:模仿腊八粥第一段写最喜欢的食物
老北京炸酱面
作者:品墨春山
面条大家一定都吃过,什么排骨面、牛肉面、臊子面、刀削面等等,太多种类了,但我最喜欢的就是老北京炸酱面了。你可能会说,那东西有啥好吃的,不就是拌面吗?没错,你说对了,但如果你吃了正宗的老北京炸酱面,你就一定不会这么说了。
老北京炸酱面由顶尖的抻面师傅亲手和面,做出来的面条要确保口感Q弹,且绝无断面。正宗的老北京炸酱面一定要劲道十足,入口弹牙。煮面的火候要讲究,煮好的面要马上放入凉水中投一下,这样首先避免面条成坨,最主要冷水投过的面更筋道,更爽滑,面条放到碗里都有亮光,都有点舍不得吃了。
老北京炸酱面上桌是用托盘盛着的,会将大碗面放在托盘的一角,周围用小碟盛上黄瓜丝、心里美萝卜丝、葱花、香菜、煮黄豆等,这些配菜一定要在上桌的时候当着客人的面倒入面碗里,让食客首先来个赏心悦目。炸酱面嘛,酱当然是主角了。秘制的肉酱放在单独的小罐里,盖子一打开香味扑鼻。食客自己根据个人口味轻重放入适量的肉酱,然后和配菜一起拌入面里,五颜六色的面,光看都是一种享受。
吃炸酱面,一定要跟店家要一碗面条汤,适量的放到面条里,这面条会更加顺滑、又能锁住面的香味,口感更佳。吃炸酱面一定要啄着吃才过瘾,弹性十足的面条的面香,加上肉酱的酱香、配上蔬菜丝的清香与爽口,让人欲罢不能,一会就能秃噜一碗,风卷残云一般。这时会有些口渴,剩下半碗面条汤喝下去,这叫原汤化原食,然后就觉得肚子踏实了许多。剩下的就是回味了。
去年,爸爸几乎每个星期都带我去站前的那家老北京炸酱面馆去吃一碗面,我周周都盼着这一天。今年,那家面馆不知为什么不见了,整个鞍山,再也吃不到那么正宗的老北京杂酱面了,实在可惜。
第十三篇:模仿腊八粥第一段写最喜欢的食物
家乡的馕
王宇飞
我的老家在新疆,那是一个历史悠久、景色优美的好地方。自然地,这里也有着许多特别的民族风俗。其中带给我最深印象的,便是“馕”了。
馕就是一种圆形的厚面饼,是维吾尔族人们的主食。它的起源可以追溯到数千年以前,堪称新疆这一块全民级的食物了。
我曾经仔细近距离观察过外公做馕的过程。外公先是将早已准备齐全的发酵面团伴着少许盐与羊油一起和匀,揉成“面坯”,接着在面坯表面均匀地撒上芝麻,然后再放到家里特制的馕坑上烤了起来。才刚开始烤不久,就有一股子油香味从坑上飘出来,馋得我不停咽口水,恨不得馕在一瞬间就烤好。过了近十五分钟,馕才完完全全地烤熟烤透。一个大大的圆面饼冒着腾腾热气端上饭桌,我循味一瞅,只见那张馕表面一片金黄,边缘的隆起则是微微焦黄,面上嵌着一粒粒白色的芝麻。我看见这馕观感极佳,便拿起馕,朝着边上咬了一大口。入口最先是一阵颇有嚼劲的感觉,接着便是不断涌上味蕾的香美味道,真是长得好看,吃起来又香啊!
虽然馕并非由维吾尔族发明,但却是维吾尔族将它发扬光大的。光是馕的种类便有好几个分支,窝窝馕、油馕、甜馕、肉馕……最大的馕有近半米的直径,最小的却只有茶杯口那么大,像精雕细琢的艺术品一般。
维吾尔族人对于馕也是很有一套风俗习惯的。在维吾尔族里,除了小孩子,几乎人人都有一手烤馕的技艺。走在老家边上的十月街中,两旁走个几步就能见到一个卖馕的维吾尔族人,这也算是新疆独一无二的风景了。若是要在家里迎接客人,那么维吾尔族人便会做很多馕,然后把烤好的馕一张张地叠成塔状,放在桌子中间,既让客人享享口福,又让客人开开眼界。维吾尔族将馕视作生命的一部分,听外婆说过,维吾尔族人有两句格言:“馕是信仰,无馕遭殃。”“可以一日无菜,不可以一日无馕。”从这就能看出维吾尔族人民对于馕究竟有多么重视了。
自然,维吾尔族在馕这方面也有许多规矩。比如不能把馕渣丢到脚底下、不能浪费馕、残余的馕渣要放到高处给鸟儿吃……更有意思的是,每当维吾尔族人结婚之时,新郎和新娘都要吃带盐水的馕,这是象征着有福同享、白头偕老。
家乡的风俗还有很多,但这里讲到的只有馕文化,因为它不仅是新疆的一种风俗,更是维吾尔以及整个新疆繁荣而质朴的象征!
今天上面这些是好作文小编精心为大家整理了模仿腊八粥第一段写最喜欢的食物精选13篇,方便大家阅读。
