我吃过许多美食：有烤鸭、豆腐干、五香豆……最令我难忘的是小笼包。
记得第一次吃小笼包，我还出了丑呢！那一天，当妈妈对我说要去吃蟹包的时候，我非常高兴，因为我从来没吃过，真想尝尝那是什么滋味。来到店里，妈妈点好了小笼包，过了不多久，一位阿姨就端来那笼蟹包，它们小巧玲珑、形似宝塔。这时我已经馋涎欲滴了，急迫地夹起一个就送到嘴里咬，“哇！”我大叫一声，随即吐出包子，接着妈妈说：“你看你，把汤水溅到旁边的桌子上了，要是溅到别人身上那该怎么办呀？吃小笼包时，要应该先咬一个洞，把里面的汤吸干，再咬。”我照着妈妈的说法去做，效果果然很好，原来吃小笼包还挺有讲究的。我一边吃，一边在想：为什么小笼包里有那么多汤呢？奶奶告诉我，原来是小块的肉皮，加水煮烂，放在冰箱里冻起来，再拿出来打碎，和蟹肉做成的肉酱，少许姜、水等调制而成的小笼包的馅，味道很好！
这事让我记忆犹新，我一边在写，一边不停地咽口水。
你说是吗？