文章摘要：今天，爸爸手把手教我做了我最爱吃的西红柿炒鸡蛋，我高兴得手舞足蹈。首先，爸爸拿出了三个西红柿……以下是好作文小编整理的第一次炒菜作文800字大约有7篇左右，希望对大家有所帮助。
第一篇：第一次炒菜作文800字
今天，爸爸手把手教我做了我最爱吃的西红柿炒鸡蛋，我高兴得手舞足蹈。
首先，爸爸拿出了三个西红柿、三枚鸡蛋和两颗葱，摆在了我的面前，说：“你先把这些菜洗干净。”说完，我便把菜拿到了洗菜盆前，打开水龙头，调到温水，我心想：这个也太简单了吧！开始洗菜了，我拿起了西红柿和葱，放到了水龙头下，搓了又搓，洗了又洗，终于把它们洗干净了。接着，爸爸拿出了一个盘子和一把锋利的菜刀，把西红柿切成细片，放入碟中，再拿出一个盘子，把那三枚鸡蛋在碗的边缘敲一下，“咔”的一声，鸡蛋便碎了，再把鸡蛋壳分开，把蛋液倒入了碗中，搅拌均匀，然后，爸爸把油倒入了锅中，起火。这些灿烂的火苗在跳着舞，油发出“咝咝”的声音，像是在给他们伴奏呢！接下来把鸡蛋液倒进锅中，翻炒，爸爸一边拿着我的手，一边告诉我该怎样炒菜才香。他一字一句，干脆利落地说：“炒菜时，想要把菜炒得香的话，就必须要加入调味料，什么是调味料呢？调味料就是盐、味精、白砂糖矿物质呦，只要加入这些矿物质，这道菜就有味道了！”我似懂非懂地点点头：“哦，原来是这样呀。”爸爸又教我辨认哪种是盐，哪种是白砂糖。我从来没想过炒一道菜竟会有这么多学问！WWw.hAOZUowEn.com
过了一会儿，爸爸和我一起完成了一道“艺术品”。我们把金灿灿的西红柿炒鸡蛋盛入碗中，“哇！”我的眼中闪着金星。“我已经做好吃的准备了！我就是吃货本尊。”说着，还摆了一个胜利的姿势，逗得爸爸和弟弟哈哈大笑。开吃了，我先以迅雷不急掩耳之势的速度夹了一块鸡蛋放入自己的嘴中，再装作一位美食家，一本正经地说：“这道菜色、香、味俱全，如果还能淡一点，就更完美了，下次继续努力！”
通过这次炒菜，我体会到了爸爸妈妈的不容易，每天到晚埋头工作，四处奔波，不就是为了让我们的生活更幸福一些吗？所以，我要告诉大家，做人，要知道两点：一、是要感恩父母，尊敬师长。二、便是每天给劳累了一天的爸爸妈妈下班回家时准备双拖鞋，帮他们捶捶背，洗洗脚，或者递上一个真诚的拥抱。
第二篇：第一次炒菜作文800字
接到亲手做一道美味的饭菜之任务后，我瞪大了双眼，随即大叫了一声：“天哪，我可是我从来没有炒过菜，这不是要我的命嘛。”我乞求妈妈，妈妈喜笑颜开地说到：“这事好办，妈来教你吧。”
首先我们要考虑到底做什么菜？这简单，我毫不犹豫的说出了“做西红柿炒鸡蛋，因为它很简单，很容易学习。”妈妈也很赞同我的说法。
于是我们分工合作，由我来炒菜，妈妈在旁边指导，洗西红柿的任务也一并交给了她。
不过一两分钟，妈妈就将西红柿洗好了。那两个西红柿看起来红彤彤的，就像天上的太阳一样，好看极了！
轮到炒菜了。我想先炒蛋，于是打了三个鸡蛋，放入锅里，妈妈突然吆喝：“傻儿子，炒鸡蛋要先放油，油热后才能放入鸡蛋。”我气急败坏地说：“失败了！失败了，唉！可惜了三个英勇就义的鸡蛋了”。
“儿子，不能被这点小小的挫折打败，再来一次。”在妈妈的安慰下，我又进行了第二次炒鸡蛋。这一次我先是倒了一点油，然后将油烧热，再放入鸡蛋，滋滋啦啦，啪啪啪啪，听起来，那声音就像一首交响曲，好听极了，鸡蛋慢慢涨起来了……
可是，油溅到了我的手上，好痛啊！仿佛火星一般烫伤了我的皮肤，灼热地燃烧着。我忍着疼痛，将打好的鸡蛋液倒入锅中，翻炒，翻炒，再翻炒。不一会儿，金灿灿的鸡蛋就出锅了。
要炒西红柿了，和刚才的步骤差不多一样，先倒入油，将油烧热，再倒入妈妈切好的香葱，接着倒入西红柿和炒好的鸡蛋。最后放入王守义十三香、南德、还有盐三样调料，这三样调料调一下锅，那气味仿佛更香了。
翻炒，翻炒，再翻炒，直翻的西红柿水都快干了。做好的西红柿鸡蛋颜色十分的美丽，金灿灿的鸡蛋，带上西红柿的一点点红色看起来漂亮极了，简直无与伦比！
最令人激动的环节——品尝。
我尝了一口，那味道真是美极了，可谓是“此菜只应天上有，人间能得几回尝。”我可以信誓旦旦地对你们说，如果你们在这道菜的旁边只看指纹，那道菜的颜色和气味绝对会把你们馋得口水流三尺。
经过我的努力，今天炒的菜大有成功，家人尝了后，他们都夸我说我做的菜很好吃。听到自己倾注心血完成的菜肴，被人夸奖，我很高兴！
第三篇：第一次炒菜作文800字
寒假一开始，我就有了一个新的称号-妈妈的专属下厨小助手！妈妈一开始做饭，我就在厨房里帮她忙前忙后，比如洗青菜，打鸡蛋，切葱花，洗盘子，择菜等等，这些力所能及的小事我都能做得井井有条。
可是做了几天后，我就不甘心做这种打下手的工作了，我的心里开始滋生了一个新的想法：我要当主厨，我要亲自来炒菜！
机会终于来了，今天中午妈妈说：家里就咱俩人，做一个简单的韭菜炒鸡蛋吧！我一听顿时两眼放光，胸有成竹地对妈妈说：“我来炒菜！”。听完我的话妈妈欣然同意了！于是，我开始按照妈妈从前的步骤操作起来！首先，我拿出4个鸡蛋将它们依次打入碗中，再拿起筷子按照顺时针的方向飞快的搅拌均匀，这一步骤对我来说简直是小菜一碟，因为我已经做过很多次了！接着，我又麻利地把韭菜清洗干净将它们放在案板上，我拿起菜刀时心想：虽然我从来没切过韭菜，但应该和切葱花差不多，这样想着我便一刀切了下去，可是由于菜刀太重，案板又太高，我的浑身力气无法施展，导致韭菜完全切不断，最后只好求助妈妈来帮忙，看来我还得需要多加练习切菜呀。
一切准备就绪后，便开始炒菜了，我按照妈妈的方法打开煤气罐，顿时红蓝相间的火苗蹿了出来。妈妈帮我将锅放在煤气灶上，待锅中没有水份，我倒入适量的食物油，稍等片刻后我便拿起装有蛋液的碗一边搅拌一边将蛋液倒入锅中，锅边的蛋液一遇到热油瞬间膨胀一起来，颜色由也由金黄色变成了浅黄色，看着这样的变化，我有点不知所措，妈妈则在旁边镇定地说，用铲子慢慢翻动鸡蛋的边缘，我按照妈妈的话进行操作，用铲子将膨胀起来的鸡蛋挪到旁边，中间部分的蛋液便流了出来并且瞬间膨胀，我又翻炒了几下鸡蛋就炒好了，此时我又迅速的倒入切好的韭菜来回翻炒，待韭菜变成深绿色时加入适量酱油，盐，鸡精迅速翻炒几下就可以出锅了。
金黄的鸡蛋，翠绿的韭菜结合在一起，色泽诱人，时不时的散发着浓郁的香味，让我忍不住大快朵颐。看着自己做好的菜，我在心里美滋滋的，虽然有妈妈的帮忙，但我还是十分有成就感，我喜欢做菜，我要继续学习做菜，争取早日成为烹饪小达人，到那时我一定要做一桌美味可口的饭菜给爸爸妈妈品尝。
第四篇：第一次炒菜作文800字
每当我吃到妈妈炒的可口的菜，我的心里总是在想：要是我也能亲自炒一次菜，那该多好呀！恰好，今天是周末，爸爸妈妈出门还没有回来，我何不趁此机会做一个西红柿炒鸡蛋呢？好！说做就做。
我开始了第一步工作，剥葱蒜。我把葱的黄叶子去掉，只留下嫩绿的葱叶和嫩白的葱白，然后放到水盆里泡着，接着我找来几个大蒜开始剥蒜，这个可不像剥葱白那样简单，我用手指甲扣住蒜头，一点一点的剥，好不容易剥完一个，看看帮嘟嘟的大蒜，真是可爱。可剥了一会儿，我的手指甲就开始疼了起来，还有一种辣辣的气息直冲向眼睛，我眯起眼睛，好不容易把最后一个大蒜剥完。我把葱、蒜和西红柿都放在水盆里洗的干干净净。
该第二项工作了，切西红柿。我把西红柿放在案板上，我小心翼翼的切下去，生怕我的手被刀伤着，可是那西红柿就像偏要跟我作对似的，我切这里，它往那里跑，我切那里，它往这里跑，唉，真是一点儿也不听话，最后，“砰”的一下子掉在地上，骨碌了很远，弄得个灰头土脸。我只好捡起来，重新洗干净再切，经过几番周折，我才终于把西红柿切好，虽然大一块小一块的，但是我也很高兴。
开始炒鸡蛋了。我把锅放在电磁炉上，通上电源，学着妈妈的样子在锅里放上几勺油，不一会儿，油开始冒烟了，我端起碗把打好的鸡蛋倒进锅里，只听刺啦一声响，我吓得差一点吧铲子给扔了，我慢慢渗透往锅里一看，呀，鸡蛋顿时变成了一个大圆泡，而且原来越大，该怎么办呢？我不敢再动手了，眼看着鸡蛋越来越大，烟子也越来越多，我急中生智，不管了，把西红柿、葱蒜一股脑全倒进锅里，又加上一点开水，把锅盖一盖，好了。我砰砰直跳的心这才平静下来。过了一会儿，我看见锅盖上又开始冒烟了，估计着应该好了，我怀着激动的心情打开锅盖，哇，一股香味钻进我的鼻孔。我的西红柿炒鸡蛋终于做好了！
爸爸妈妈回来后，看见我炒的西红柿鸡蛋，很意外，妈妈笑着刮着我的鼻子说：“你呀，真是一个小馋猫！虽然做的还不够好，但是你勇敢的卖出了第一步，以后一定会做的更好的！”听了妈妈的鼓励，我心里比吃了蜜还要甜。
第一次学炒菜让我明白了我们要勇敢的挑战自己，这样才能让我们的人生有意义，有价值，才能品尝到成功的乐趣。
第五篇：第一次炒菜作文800字
人的一生中，总有许多第一次，比如：第一次忘记写作业、第一次洗衣服、第一次迟到……有好的也有坏的。在这些许许多多的第一次中，让我记忆犹新的是第一次炒菜。
今天老师布置了一个特殊的作业，那就是学会炒一个菜。我疑惑不解地问妈妈：“我又没学过炒菜，该怎么完成作业啊？”妈妈说：“不要紧，我们可以先从简单的学起，比如蛋炒饭也行。”好吧，那就赶紧行动起来。
首先，要准备一些材料：鸡蛋、米饭、葱、火腿肠、调料等。准备好材料之后，我先开始打鸡蛋，一开始，我害怕鸡蛋会碎掉，于是就小心翼翼地对着桌角敲去，结果鸡蛋它纹丝不动，还是毫发无损。我仿佛看见它在嘲笑我：“来打我呀！来打我呀！打不碎，打不碎，哈哈，你看你，一个鸡蛋都打不碎。”我恼羞成怒生气地把它摔到地上，立马摔碎了。突然，我感觉气氛有些不对，妈妈生气地看着我，我马上把碎掉的鸡蛋清理干净，之后，又打了一个鸡蛋，把它搅拌均匀，然后又切了一根火腿肠和小葱。
一切准备就绪，我就开始炒菜了。先把煤气灶打开，等到锅热起来，再倒下油，稍等片刻之后油锅里的油受热以后，冒出了一个个圆圆的小泡泡，仿佛一个个调皮的小姑娘在舞蹈。然后，倒下鸡蛋翻炒，因为我害怕倒下鸡蛋后油会溅起来，于是就躲得远远的看着鸡蛋像一朵黄色的花儿一样飞快绽放，金黄的煎蛋马上散发出了香味，让我垂涎三尺。接着，倒入米饭继续炒，雪白的米饭融入到金黄的鸡蛋中，就像是金黄的麦田里飘进了朵朵洁白的绒花，好像一幅美丽的风景画，我都有点儿舍不得把它拿来吃了。最后再加入红红的火腿肠、黑黑的酱油、绿绿的葱花，依次翻炒，这回蛋炒饭的颜色变得更加五彩缤纷了。我想：这么五彩缤纷的蛋炒饭，一定很美味吧！我迫不及待地把它装入碗中，大口大口地吃起来，果然还不错！
我第一次炒菜成功了，心中有不小的成就感，虽然没有妈妈做得那么好吃，但我以后一定会加倍努力做更多尝试，争取比妈妈做得还好吃。我想烧菜一定也和练字一样，练得越多就会烧得越好，我一定会加油，以后炒菜给爸爸妈妈吃。
第六篇：第一次炒菜作文800字
一天中午，妈妈让我做饭，因为我总说她做的饭不好吃，她让我自己做。
因为是第一次做菜，所以心里没底。但我不能让妈妈笑话我呀。有道是“磨刀不误砍柴工”。于是，我便找来一本食谱，逐页翻找，终于找到我认为挺容易完成的一道菜。我认真的看了好一会儿，把上面做菜的过程都记住了，才开始动手操作。
我取出一个大土豆，先把外面的皮刨掉，然后用清水给光溜溜的土豆洗个澡，再拿出切菜板、菜刀和一个大碗。我学着妈妈平时切菜的样子，先把土豆切成一片一片的，因为是第一次切菜，手有点发抖，土豆片切的是有的厚有的薄，这时，妈妈从厨房走过来，看了看放在一旁的书，又看了看我，忍不住笑了：“你把土豆丝都切成土豆条了。”我狡辩道：“这样也可以呀，我喜欢吃土豆条。”这么一说，我反倒坦然了，谁让我“喜欢”吃土豆条呢？不一会功夫，土豆切好了。我把切好的土豆条放大碗里，拿到水龙头下认真地洗了两遍，按菜谱上写的，一定把土豆条洗得清清爽爽了，才可以下锅炒。
我打开了燃气，把锅烧热，再倒进食用油，油热了，赶紧把切好的土豆条一股脑儿放进锅里。尽管我一直用锅铲在锅里不停地翻动，可菜还是炒糊了。看着我手忙脚乱的样子，妈妈看不下去了，提醒我把火调的小一点，再洒一点水。我按妈妈说的去做，果然好多了。看成色应该熟了，我刚要把炒好的菜盛到盘子里，妈妈在我身后提醒：“你炒的菜放盐了吗？”哎呀，确实忘记放盐和调味料了，我放了一点盐和一点鸡精，用锅铲来回了翻炒了几下，撒了一点葱花，起锅！
妈妈过来帮忙把我炒好的菜端到桌子上。开始吃饭了，妈妈说：“平时觉得我做饭不好吃，今天是你自己做的菜，你感觉味道怎么样？”我夹了一根土豆条放嘴里尝了尝，没有妈妈平时做的好吃。我担心地看了一眼正在吃土豆条的爸爸，爸爸吃了一口，笑着对我说：“还可以，马马虎虎，以后多做几次就会有很大进步。”我听了爸爸的评价和鼓励，我悬着的心才放下来。
做饭真不容易！以后我不能再挑食了，一定要珍惜父母的劳动成果。我还想对妈妈说，以后我要经常跟你学做菜。
第七篇：第一次炒菜作文800字
今天是星期天，我看到妈妈在厨房忙进忙出，决定也来学炒菜，以后好帮妈妈减轻负担。
于是，我鼓足勇气对妈妈说：“妈妈，我要学炒菜。”爸爸听了不屑地说：“算了吧，你学什么炒菜，连鸡蛋都不会煎。”“没事，我可以学，再说了，你连面条都不会做，为啥嘲笑我？”我撅起嘴巴，大声地说。“别学炒菜，小心溅起的油把你烫伤，火苗把你烧伤。”奶奶赶过来慈祥地说。我听了奶奶的话，摆摆手，笑眯眯地对奶奶说：“没事的，我会注意！”妈妈站在一边微笑着说：“好的，我来教你，就教你做西红柿炒鸡蛋吧。”我听了妈妈的话，开心得一蹦三尺高！
来到厨房，妈妈给我讲了西红柿炒鸡蛋的方法。我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净，切成一片一片的，把它们放进盘子里。接下来我拿出鸡蛋，轻轻地在碗上碰了一下，鸡蛋壳上就出现了一条缝，我沿着缝掰开，把鸡蛋倒进碗里，拿起筷子把鸡蛋搅拌均匀。一切准备就绪了，就可以炒菜了。
我打开气灶，把锅烧热，倒了一点儿油。等油烧热了，我就赶紧把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋一下锅，“滋……”，结果一滴油溅到我的手上。“啊！”我大叫一声，奶奶闻声赶来，“哎呀，我的乖孙女，手烫伤没？”奶奶拉起我的手看了看，说“就说不让你做菜，你偏要做。来，跟奶奶看电视去。”“没事，这点小伤不算什么，已经不疼了。”我摆摆手，继续煎蛋，煎出的蛋像裙子的裙摆。蛋煎好了，我把蛋装进盘子里。接着又把西红柿倒进锅里翻炒，炒了一会，把鸡蛋倒回锅里，加了点儿盐和调料，继续翻炒。我想起在电视上看过大厨炒菜，也有模有样试了下。糟糕，一些菜掉地上去了。爸爸看到后带着嘲笑的口吻对我说：“说你不会炒菜，你还偏炒，看，浪费了这么多。”“怎么，我可是第一次炒菜，还不熟练，以后我一定能学好！”菜炒好了，我把菜装进盘子里。
我端着我做的第一道菜走进餐厅里，妈妈看了说：“哇，光看颜色就感觉很诱人，一定很好吃。”“孙女长大了，都会炒菜了！”奶奶竖起大拇指说。“真是让我小瞧你了！”爸爸拍着我的肩不好意思地说。
一家人边吃着我做的菜，边有说有笑的，开心极了！
今天上面这些是好作文小编精心为大家整理了第一次炒菜作文800字精选7篇，方便大家阅读。