主页 > 风景作文 > > 缙云烧饼(精选2篇)

缙云烧饼(精选2篇)

时间:2022-07-05 07:13:07 | 编辑:张小慧

  以下是小编整理的缙云烧饼大概有2篇左右,仅供参考,欢迎大家阅读。

  第一篇:缙云烧饼作文500字

  八(16)班 尹婧怡

  每些人们提起缙云,总是会让人不住地联想到缙云烧饼。那缙云烧饼究竟是怎样的呢?往下看就知道是怎么一回事了。

  缙云烧饼那么出名当然是有原因的。首先,它的历史十分悠久,流传千古。其次,也是最重要的,那就是因为它的味道,当它到你面前,沉郁的梅干菜和肉的香味扑到你的鼻尖,让你肚子里的馋虫涌现了出来。轻轻咬下一口,烧饼香软的皮包着鲜美的馅,再细细品味,一丝甜意进入口腔,时而伴有一股芝麻的清香,再有香葱解腻,让人久久无法忘记。

  然而,制作缙云烧饼可不是一件简单的事。做烧饼的材料很简单,有面团、梅干菜肉、香葱、白糖水和芝麻。在做饼之前,梅干菜与肉一滴水都不能沾,否则就会变得十分粘稠。

  开始做饼,将面团搓成长条形,然后在每次取用时,都取下一小截,搓团后捏扁,将香葱、梅干菜肉放在中间,左手一边转,右手一边用面皮包住封口,再一边旋转一边用手压,并用手拍几下,雏形就有了。随后,用擀面杖优化后,撒上芝麻,用白糖水刷完表面,贴入饼炉内壁。[由wWw.HaozuoWen.com整理]

  随着时间的推移,烧饼的颜色不断加深,到了金黄,用夹子来出,刀轻轻一切,便听到烧饼酥脆的声音,烧饼制作完成。

  缙云烧饼与别处烧饼有许多不同之处,这是缙云人民智慧的结晶。

  第二篇:缙云烧饼作文500字

  八(16)班 陶柔惠

  我很庆幸能够出生在具有浓厚美食文化气息的缙云。当然了,当地就有许多看似平凡但美味无穷的美食。

  当然,最著名的就是烧饼和馄饨啦!小时候,母亲带着我去饭店里吃烧饼。点完食物菜单,我就赶紧凑到叔叔旁边看着他做。只见桌上并没有五花八门的食材,只有白糖、香葱、芝麻和拌好的梅干菜瘦肉,叔叔开始做烧饼了,他先从长条形的面团上取下一团,再压扁,抓起一大把肉馅放在面团之上,左手快速旋转,右手在上面封口,做成一个大丸子,再用双手轻拍几下,压成一个小饼,接着熟练地用擀面杖擀,竖着擀,横着擀,撒点芝麻,继续擀,擀成大约0。5厘米厚时,右手掌蘸了点水,粘住面饼往烧饼炉里一贴,它就乖乖地贴在炉子的内壁上了。

  木炭燃起的火热热的,饼慢慢变色。不一会儿,叔叔拿起烧饼钳把烧饼轻轻铲松,快速夹起往上一提,热乎乎的烧饼就出炉了。叔叔把烧饼切成四份,放进精致的篮子里,给我们

  端上来,一股浓郁的梅干菜扣肉的香味把我的味蕾勾了起来。

  我捏起一块,轻轻咬了一口,闭上双眼边嚼边回味,那烧饼软绵绵的,夹杂着梅菜瘦肉浓浓的香味,又透着一股芝麻的清香……

  烧饼用料简单,香软味美,更是缙云勤劳和智慧的结晶。

  上面这些就是好作文网小编为大家精心整理的缙云烧饼精选2篇,希望对大家有所帮助!