第1篇：爸爸做菜
一个星期天，我上完英语课回到家，没像往常一样看到妈妈在厨房里忙活，却看到爸爸在厨房，我不禁有些好奇，刚走过去，爸爸就一脸得意的对我说：“今天妈妈有事出去了，就让我给你做一顿美味佳肴吧！”我心想，爸爸会做菜吗？平时连煮饭都煮不好，要么水加的太多，要么水加的太少，总之就是煮不好。我决定观察观察爸爸是怎么做的。
只见爸爸将买好的带鱼“咔嚓”几声，切成了长短不一的几块，“啪”的一声打开了煤气灶，“噼里啪啦”倒入油，把带鱼一下子全倒了进去，油一下子溅倒了爸爸的手上，我赶紧“呼哧呼哧”给爸爸吹冷气，爸爸也赶紧关了火，打开水龙头冲手。油引起的风波终于平息了，爸爸又“啪”的一声开了火，胡乱的拿了些糖、味精、酱油、醋、咖喱粉、番茄酱什么的，一股脑儿地放了进去，又放了些水，最后盖上了锅盖。我惊恐地看着爸爸，心想：有这么烧鱼的吗？爸爸看着我的样子，对我说：“鱼得多焖一会儿，可不能让你吃生的，不然会肚子疼。”
过了几分钟，我闻着还怪香的，就让爸爸把锅盖打开，还赶忙拿来了盘子，可爸爸却说：“不行，我都说了不让你吃生的，万一没熟呢？”又焖了几分钟，我都闻到糊味了，爸爸才打开了锅盖，把鱼盛进盘子里，此时的鱼只是一盘“美味”的稀巴烂了。WWw.hAOZuowEn.com
我迫不及待的拿起筷子，皱着眉头挑了一点尝了尝，又甜又咸，有点不好吃。
这就是我爸爸做的菜。
第2篇：爸爸烧菜
说起辛苦两字,我便想起我家那位“大厨”老爸煎牛排的窘事。
那天，妈妈出差前从超市买了几块牛排，让爸爸给我做煎牛排吃。爸爸装着没听见的样子，准备开溜，我连忙上前抱着老爸的手臂，拿出我的独门秘诀无敌撒娇功：“好-爸-比，就给我煎块牛排好-不-好-吗！”在我的撒娇功下，老爸终于投降了！他挠了挠他那圆圆的脑袋，犹豫地说：“嗯，可能，也许，大概，那好吧。”
于是，老爸通过电话在妈妈的指导下行动起来：先把牛排拿出来解冻，然后用刀背在牛排上用力地拍了几下，再用刀在牛排上均匀地割上一排排的小方块，最后用料酒、少许酱油等佐料将牛排腌制起来。终于，老爸开始煎牛排啦。只见他先将油倒入锅内，再手忙脚乱地将牛排放入锅里，牛排渐渐变黑，可当他铲起时，牛排却粘在锅里死活不肯下来，结果，这块可怜的牛排被煎得面目全非。我鼓励老爸道：没关系，再煎一块吧，你一定能成功。老爸拿出第二块牛排，这次，他把火放小了点，慢慢煎，并用铲子不停地翻，好像成功了耶，我迫不及待地尝了一口，哇，好硬啊，简直难以下咽。我失望地说：“这煎得也太老了吧。还有最后一次机会，老爸加油啊！”老爸拿起了最后一块牛排，这次老爸吸取了前二次的经验，火候、时间都掌握得恰到好处，牛排口感、卖相上都不错哦。我小心翼翼地尝了一口，哇噻哇噻，真好吃。
在这里，我要为我的大老爸顶起一个大大的拇指，并说声：“老爸，你辛苦了，我爱你！”
第3篇：爸爸烧菜
昨天回家的路上，爸爸对我说：“亮亮，今天我给你烧蘑菇炖鸡，好不好？”我激动地叫道：“好！”
刚进家门，爸爸便忙乎起来。他先把杀好的鸡肉用清水洗干净，再把鸡剪成几块。这时，我发现鸡那肉色的翅膀上有一种黄黄的东西。我好奇地问爸爸：“这是什么？”爸爸答道：“这是鸡身上的病菌。”
等做完那些准备工作，爸爸又把烧鸡的砂锅里外洗得干干净净，锅里盛好水。点上火，把鸡肉放进锅里，盖上了锅盖。过了一会儿，爸爸把香菇和白蘑菇拿了出来，在水盆中洗了洗，便准备切蘑菇。一听到“切蘑菇”这个词，我情不自禁地想上去切切看，“行！”爸爸说。“咔”的一声，我竟把四个蘑菇全部切断！不一会儿，我就把所有蘑菇都切成了两半。爸爸在锅里放上盐、酒，然后把蘑菇放进了沸腾的锅里，又放了一点葱，再次盖上了锅盖。
又过了十分钟，厨房里已香气四溢，我和爸爸都垂涎欲滴。终于，鸡炖好了，看着那香气扑鼻的鸡肉，我仍不住尝了一口，真是鲜美啊！我三下五除二就吃完了一块。
我相信，爸爸的蘑菇炖鸡绝对是举世无双的！
第4篇：爸爸烧菜
今天放学后，我一回到家就对爸爸说：“爸爸，我今天语文考了100分。”爸爸高兴地对我说：“好！为了奖励你，我就给你烧一道你最爱吃的红烧肉。”
我和爸爸来到厨房，只见他系上围裙开始做准备。他先把肉洗干净，再切成块，接着把黄酒倒入碗里，最后把肉浸入酒中。
大约20分钟以后，爸爸开始烧菜了，他架起锅，倒入一些葵花子油，等锅里冒出青烟了，他手脚麻利地把肉倒进锅内，只听“哧”的一声，那些肉宝宝们都挤在一块啦！爸爸连忙用铲子翻炒起来，只见肉宝宝都在锅里跳起了欢乐的舞蹈！过了一会儿，我看见肉宝宝们全身油亮，我禁不住馋涎欲滴。只见爸爸又往锅里倒入两大勺酱油，撒入一些糖，接着盖上了锅盖继续焖烧。我迫不及待地问爸爸：“爸爸，什么时候才能吃呢？”爸爸摸了摸我的头说：“小馋猫，还要焖上15分钟才能吃呢！”
好不容易到了肉起锅的时间了，爸爸打开锅盖，红烧肉的香味扑鼻而来，爸爸又翻炒了几下，撒入鸡精，便笑眯眯地装盘了。
我赶紧拿起筷子夹了一块肉塞入嘴里，那肉滑嫩喷香，沁入了我的心田，让我吃了还想吃。爸爸烧的红烧肉就是好吃！
第5篇：老爸炒菜
我的爸爸优点很多，就是脾气太急，常常闹出许多笑话，一想起上周末早上的事情，我就忍不住开怀大笑，你知道是什么原因让我开怀大笑吗？让我讲给你们听一听让我开怀大笑的事吧！
早上，我还在起床，就听见厨房里传来的“咚咚咚”的切菜声，和自来水的“哗哗”声，还有锅碗瓢盆的“叮当”声，声音特别大，比响雷要大上一万倍，都快要把我的耳朵整聋了。
我穿好衣服，开始往外走，我出了卧室到厨房外看老爸炒菜炒的怎么样了，老爸在厨房里这边转过来那边转过去，忙得不可开交。这边水池青菜还在“游泳”，那边绞肉机就忙着“杀肉了”，那边锅又“生气”了。
突然，我无意间瞥见锅生的气里有些火焰冒出来，于是，我不由自主的叫了一声：“啊！着火了！”老爸闻声把锅盖盖好，然后，把菜切好，放进锅里，锅终于不再生“气”了，看见火焰灭了，我长长地松了一口气，刚才的“起火事件”可把我吓死了，幸亏刚才老爸以迅雷不及掩耳的速度盖上了锅盖，火才没有更大。
菜炒好了，炒青菜都变成了炒黑菜，这菜和“包黑炭”的脸一样黑，肉丝汤上好像浮着一个个“小黑虫”似地，让人看着就想呕吐，我一下子反胃了，说：“老爸，你这菜真是天下无双，无人能及，天下佳肴，无不好吃，小弟实在佩服，佩服”。“夸奖夸奖”，我的胃酸一下子反了上来，说：“老爸，我想吐了”,“不行，必须的吃，不然我打你个皮开肉绽”，“噢，我的天呀”！我忍这菜的颜色吃了一口，吐了，这天，我三分之二的时间都在呕吐。