第1篇：第一次做饭
人往往都会经历“第一次”，第一次是一个事情的开端，成功了，必然好，坚持下去。失败了，没关系，吸取经验，重头再来。第一次做饭，对我来说是记忆犹新的。
四年级的时候，看见大人在厨房里忙里忙外时，我心里就痒痒，90后的我怎么可以输给爸爸妈妈呢？于是在暑假里我自己做了一次饭。
首先我准备了材料：牛肉、西红柿是、鸡蛋、黄瓜、豆腐等。先做简单的，西红柿炒鸡蛋。先倒上油，等烧热了再放菜，可我不知道油什么时候热，没办法就多等一会儿吧，5分钟后，想把西红柿和鸡蛋一起放进去。因为油太热，刚放了一两块西红柿，锅就不听指挥了，只见锅里爆出了一个大蘑菇云，整个屋子里都充满了烟雾。我非常害怕，怕屋里着火，于是马上关上了火，这才控制住了局面。
看来我还得向妈妈请教，妈妈告诉我：可以放上葱花来试试油的热度，当油出现泡泡后一会儿，在葱花还没有变色时就要放入准备好的鸡蛋，鸡蛋翻炒成形后，再放西红柿，片刻再放少许盐，拌匀后就可出锅。妈妈还告诉我，鸡蛋和西红柿可以分开炒制，先炒鸡蛋出锅，再炒西红柿，最后再将炒好的鸡蛋倒进锅与西红柿混炒，这样更新鲜，加上少许糖，吃起来别有一番滋味。[由wwW.HaoZuoWen.com整理]
于是我把油倒掉，按妈妈说的第一种方法做出了半糊不糊的张氏西红柿炒鸡蛋。后面的菜就更惨不忍睹了，凉拌牛肉咸的难以下口，葱烧豆腐成了干葱炒豆腐干，菠菜粉条丸子成了大乱炖。
第一次做饭很失败，不像妈妈做的那样好吃，可是妈妈却表扬了我，并指导我怎样做好，注意什么，使我受益匪浅。
人总是会经历第一次，失败与成功无所谓，只要你勇敢，乐于创新，我认为这就是一种成功。让我们怀着这种心态去面对第一次，我相信我们一定会成功的!
第2篇：第一次做饭
十多年的人生经历中，我经过很多第一次，如第一次骑单车、第一次自己上学、第一次值日等等，但给我留下印象最深的是第一次做饭。
那天，我放学回家，爸爸妈妈都不在，我想：他们每次都说我是衣来伸手，饭来张口的小懒汉，今天我就做顿饭给你们看看，让你们知道我已经是一个男子汉了，不再是小懒汉了。于是，我学着妈妈煮饭的样子，拿起高压锅，跑到米缸那里，拿起杯子向大米堆发起了进攻，由于是第一次煮饭，不知道要放多少米，我就估摸着装了3杯子，然后跑进厨房打开水龙头去淘米，我先放了许多水浸没高压锅里的米，然后用手搅拌，发现米里面有些杂物，我就把它选出来扔掉。我连淘洗了3次后把高压锅盖上盖放在液化气灶上，打开煤气按钮，只听见哒哒哒的声音，火点着了，我把按钮扭到了最大位置，我坐在厨房里在观察,我发现高压锅被烧了一会儿后,锅盖上有红色的东西上升起来,又过了5分钟 高压锅盖上有一个东西边转还边出气,我以为饭煮好了,我连忙把煤气关了,我想把盖打开,可怎么也打不开,我只好等到爸爸妈妈回家了。
饭煮好了，赶紧炒菜。炒个什么菜呢？我平时最爱吃牛肉，妈妈做菜时我注意过。对，就试着炒个牛肉吧。打开冰箱，拿出牛肉切成小块放进盘子里，用淀粉、酱油与牛肉搅拌。然后点燃火，拿一匙油放进锅里，待油热后，把肉轻轻倒进锅里，炒几下，再往锅里倒一点清水，然后不停的翻转，直到牛肉熟为止。为了使这盘牛肉更加美观，我先把盘子洗干净，然后用几片菜叶铺在盘子里，把炒熟的牛肉倒进盘子里，接着在牛肉旁边放几款切成块的番茄，真是色香味俱全，这盘牛肉终于搞定了。接着我又做了个韭菜炒鸡蛋。哈哈，万事俱备，只等爸爸妈妈回家品尝了。
爸爸妈妈终于回来了，我说给他们一个惊喜，我把妈妈拉到餐厅里，妈妈看到餐桌上的菜，高兴得亲了我一下，爸爸狠狠的表扬了我一番。我让妈妈教我打开高压锅的方法，只见她拿了一根筷子轻轻的按下红色的按钮，然后一只手抓住上手柄，另一只手抓住下手柄，一扭，打开了，我一看，哇，饭还没煮熟呢，妈妈用手刮了刮我的鼻子说：“你真是个勤劳的小傻瓜。”
这可是我第一次做饭呀！通过这次做饭，让我明白了：看似简单的事做起来也是挺不容易的，因此我们必须勤动手、多动脑，才会真正懂得“实践出真知”的道理。
第3篇：第一次做饭
在我的生活中有许多第一次，比如第一次帮妈妈充公交卡，第一次去供电局交电费……可我记忆最深的还是第一次做饭。
暑假里，表妹一家到我家来玩，我和表妹整天都叫唤，说饭菜不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭，我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本菜谱，在几十多种菜谱中，我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
到了中午，妈妈催促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。
首先应该把鸡蛋弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后，我要开始到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。该炒菜了，我们点上火，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。
我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜，做饭然来这么不容易，我们再也不敢挑食了。