第1篇：包馄饨
今天晚上，妈妈说要给我包馄饨，我高兴的手舞足蹈。
不一会儿，妈妈就调好了馅，是香喷喷的牛肉馅，我非常喜欢吃。妈妈拿出馄饨皮，一切准备就绪，就要开始包了，妈妈先拿出一张长方形的面皮，放上馅，先卷一个，然后再对着，一个漂亮的馄饨就做好了，我看着心里痒痒的，也想尝试一下，就对妈妈说:“妈妈，我也想包！”于是，妈妈就认真的教我包起来，我按照妈妈教的步骤仔细的做起来。可是，我包的时候，馄饨好像故意和我作对，捏了半天也没包起来，可能馅有点多，我捏住这边，那边的馅露出来，捏住那边，这边的馅有露出来，我干脆把它放在手里，两边同时捏，两边的没有馅露出来，可它的肚子破了，我连忙拿出另一张皮把它糊起来。看看妈妈包的，一个个胖大威武，有的像戒指，有的像蛋卷，还有的像方块，我的呢，像一个小馒头，但我不气馁，认真地包起来，终于掌握了包馄饨的技巧，我们很快的包完了。我累得满头大汗，用手擦了一把脸，妈妈见了哈哈大笑，我照了一下镜子，看见自己变成了小花猫也哈哈大笑起来。
妈妈把馄饨放进锅里煮了几分钟，一个个馄饨在沸水里上下翻滚，像孙悟空在翻跟头。[由好作文www.hAOzuowEn.com整理]
品尝自己的劳动果实，感到特别的香，毕竟它们是我亲手制作的，通过这件事，我悟出一个道理：世上无难事只怕有心人！
第2篇：包馄饨
我从小就喜欢吃馄饨，而且是菜肉馄饨，因为菜肉馄饨的馅儿又大又鲜，吃到嘴里还有一股蔬菜的清香直沁肺腑，每个人吃了都会咂咂嘴不足的叫道“真好吃，真好吃！”。但是好吃归好吃，包起馄饨来可没有你所想象的那么简单、方便哦！
我不仅吃过馄饨，还自己学着包馄饨呢！这是发生在上个学期的一次经历。回想起来还有点得意。那次，我和爸爸商量好要包馄饨，我们说干就干，立刻飞奔到菜市场，买来了青菜、香菇、肉末和大馄饨皮子。回到家就把青菜、香菇洗净，用清水煮一下，然后用刀把菜切成均匀的小碎块，把青菜、香菇和肉末放在同一只碗里，放入盐、味精、麻油等调料，再加上少许水用力的搅拌均匀，这是就可以拿出馄饨皮，在馄饨皮上放上菜肉馅，对折再对折，再横着围过来，在粘和处蘸上一些水（因为粘和处上沾有面粉，不容易粘合，所以蘸一下水就解决了这个问题），用力按下去，一只诱人的菜肉馄饨就包好了！就这样如法炮制，一大批馄饨就被我们包出来了.
我迫不及待地烧了一锅热气腾腾的水，等水“咕噜咕噜”直冒泡的时候放下鲜美的馄饨，与此同时，我们在一只空碗里放上佐料，再放上蛋皮丝和葱花… …由于馄饨比较大，所以需要在每次水烧开的时候点一次到二次冷水，直到馄饨浮在水面上翻滚时，就可以出锅了，这样的一碗馄饨，看上去就色香味俱全，我尝了一口，感觉就一个字:鲜！
我之所以喜欢包馄饨是因为它使我懂得了一个道理，一个“劳动最光荣”的道理，这一天的包馄饨让我久久难以忘怀。
第3篇：包馄饨
我平时最爱吃馄饨了，如果吃起来，一下子就可以把12个馄饨给“消灭”掉。
这不，又到了星期六，妈妈从菜市场买来了绿油油的青菜、油嫩的猪肉、新鲜的香菇、雪白的大蒜、方方正正的面皮子……原来妈妈今天是要包馄饨啦！我很好奇妈妈究竟是怎样包馄饨才那么好吃呢？于是我就在旁边仔细地观察了起来。首先妈妈把猪肉、青菜、大蒜、香菇剁碎，再把它们搅拌在一起，滴上一勺子盐和味精，用筷子把它们调均匀，就这样香喷喷的馄饨馅儿就做成了。
紧接着就要开始包馄饨了，妈妈拿出了面皮，我迫不及待地冲出来跟妈妈说：“妈妈！妈妈！我也想要包馄饨，可以吗？”妈妈说：“当然可以啦！我先演示一下给你看。”只见妈妈迅速地抄起一张面皮，用筷子家器夹起一些馅放在面皮上，手指上下翻飞，一个漂亮的馄饨就做好了。接着我也试着包了一个，可一不小心把面皮给弄破了，经过妈妈的耐心指导，我终于包成了。你们看这些馄饨形态各异，有的像可爱的小白兔、有的像力大无比的大象、还有的像白白嫩嫩的胖娃娃……吃着自己包的馄饨，我的心里像吃了蜜一样开心。
第4篇：包馄饨
星期六上午，天气晴朗。我和妈妈、姑妈一起包馄饨。
姑妈从菜场买来了现成的馄饨皮。皮儿四四方方的，薄得可以透出光亮。我们要自制肉馅。首先，把肉切成丁。然后，把肉丁剁成碎末。只见姑妈手里的菜刀上下翻飞，不一会儿，肉丁就变成了毛茸茸的肉末。接着，把肉馅放进大碗里，依次放入盐、酱油、香葱末等调料，用筷子使劲地搅拌。
包馄饨时，左手托着皮儿，右手用筷子挑一点儿肉馅轻轻地放在上面，再把面皮对折，向中间捏紧，一个馄饨就包好了。我发现，每个馄饨都像穿着连衣裙的小姑娘，包肉馅的地方是她们的脑袋，展开的面皮是她们的裙子。
开始烧了！水沸腾后，馄饨像踩在蹦床上一样，一个接一个地跳到了水面上。妈妈把熟透的馄饨舀到汤碗里，我迫不及待地吃起来，真美味啊！
我很开心，我觉得美味的食物真是来之不易呀！
第5篇：包馄饨
星期天中午，我们在家包馄饨。
爸爸妈妈先去菜场买来了一大袋野生荠菜、肉和馄饨皮。经过精挑细选，妈妈把最新鲜的荠菜挑选出，然后放在水盆里洗了一遍又一遍，这是因为荠菜长在泥土里，根部沾了些泥土。接着，爸爸把荠菜放在装满水的锅子里让开水烫一下，再放在砧板上，用菜刀剁细。妈妈让我试了试，哎呀，菜刀不听使唤，歪歪扭扭的，使不出劲来。妈妈教我捏紧菜刀要垂直向下用巧劲剁菜。我剁了一会儿，手就酸了，还是让爸爸妈妈剁吧！等菜都被剁得很细后，妈妈把菜和肉泥搅在一起，再倒入些作料，准备工作就完成了。
我们开始包馄饨了。只见妈妈先把一些菜肉放进一张馄饨皮的中间，然后，她把馄饨皮对折，再把菜肉捏成一个半圆形。她又把两层皮往下折，组然后把两端的皮沾起来，一个馄饨就大功告成了。我用妈妈的方法试了试，前几个，我做的都是小“瘦猪”，不好看。妈妈鼓励我说：“宝贝，菜肉要多放一些，挤在中间就圆润了。”我又试了几个，果然，我做出了一只”小肥猪”。我迫不及待地让爸爸把包好的馄饨放入锅中煮一煮，一碗香味扑鼻的荠菜大肉馄饨出炉了！
我吃着自己包的馄饨，乐开了花。我想：自己做的食物是最好吃的。今天太高兴啦！我们一家幸福地生活着，真好！