第一篇：海滩烧烤 胡雪涵
炙热的烧烤炉上，炸着滋滋冒油的海鱼。我一边翻动着炉上的烤鱼，一边大声吆喝：“买烤鱼啦！五元一串，好吃不贵！”
呵呵，这不是我在街上卖烧烤，我正坐在海边，吃烤鱼呢！
“十一”长假，爸爸妈妈带我去山东日照玩，和大海来了个“拥抱”。更重要的是，我还过了一把“烧烤瘾”！
我们去的那个海滩，正好是渔船停靠的一个码头。下午两点多，就有许多渔船借着涨潮回来了。我们这次可是有备而来，专门带了烧烤炉来。渔船一停靠，就有许多游人围过来，向渔民打听刚捞上来的海鲜的价钱。我伸头一看，哇，一篓篓的生鲜海蟹、皮皮虾、八爪鱼，各种各样的海鱼，好多都是我见都没见过的。还有一条银灿灿、滑溜溜的海鳗，真像蛇啊。最后，我们买了一大袋活海鱼和一大袋水淋淋的八爪鱼。
爸妈用沙滩边的水管，把鱼都冲干净，我在沙滩上支起烧烤炉，摆好竹签、油壶、辣酱和刷子，就等着爸爸来点火烤鱼了。
大约五点多钟，天快黑了。一切工作准备就绪。经过我们无数次的努力，终于把木炭点着了。我和妈妈负责烧烤，爸爸负责刷油和调料。WWw.hAOZUowEN.com
爸爸现在烤炉上刷上一层油，以免鱼肉粘到炉子上。我拿了四串鱼，一字排开，放在炉上。过20秒，翻动一次。炉子上的油渐渐被加热，和鱼体内的油一起飞溅出来，差点溅到我脸上，我吓的撒手就跑，让爸爸接替我的工作。爸爸娴熟地翻鱼、刷油、撒盐、蘸酱，把我和妈妈的活全包了。不一会儿，四串香得冒油的烤鱼就出炉了。我接过一串，嗯，一股海腥味夹着鱼香味，扑面而来。鱼的外面都烤焦了，一定不错！我迫不及待地咬了一口，哇噻！焦香四溢、外焦里嫩的鱼肉入口即化，炙热而鲜嫩的鱼肉让人回味无穷……
我们又吃了劲道的八爪鱼和鲜嫩的皮皮虾，这次日照之行，真是不虚此行啊！
第二篇：烧烤前后
“嘿，明天烧烤!”“呀，明天我要烧烤鸡腿。”“我一定要带一瓶饮料！”欢呼声充满了教室，因为星期五我们401班要和403班一起在操场烧烤！
星期四晚上，我一直想着烧烤，就连梦里也老是炸鸡腿。
期待的星期五终于到了！全班同学都兴奋地等待着……“耶！去操场。”下午第二节课上课了。大家拿着饮料，尖叫着跑下一楼，可马上又返回了教室。这是因为同学们还算机灵，想起了上次放风筝的经历：由于一开始没老师的命令全班擅自下了楼，被闻老师狠狠地训了一顿。还算及时，在老师还未到教室前全班都跑回了教室。
不耐烦地听完了张老师讲完安全知识，全班又像一窝蜂似的冲到操场，只见许多人把一块块木炭放进烤炉，还把一种胶挤在上面，风一吹木炭就烧着了 ，这是为什么呢？听经验丰富的“项总”说，那是一种叫做“固体酒精胶”的东西，只要风一吹，木炭就会烧着。过了一会儿，火够大了，我同张鹏等人便把网架上了烤架，顺便把锡纸也盖了上去。此时，同学们又不约而同地去拿食料，有的拿玉米，有的拿鸡腿，有的拿虾，还有的拿火腿肠……我选了一根火腿肠和一个鸡腿，兴冲冲地跑到自己的炉子边去烧烤了。烧了不到五分钟，烤肉的香气已扑鼻而来，正当我闭眼享受时，眼前闪出一道红光，吧我吓得立即睁开了眼。“诶呀！锡纸烧着了！”也许是出于本能，我拿起扇风用的报纸卷使足劲拍了下去，火被我拍灭了。“呼还好，有惊无险。”我长嘘一口气。后来，我就一直在旁边看别人是怎么烤的。原来也有和我同样遭遇的人。
“回教室！”张老师喊道。下课铃不是还没响吗？我想。我往四周扫视了一遍，原来广播室的老师，还在啃鸡腿呢。
回到教室，同学们还在聊烧烤时发生的趣事，我一句嘴也插不上。看来，烧烤已成了今天同学聊天的热点啦！
第三篇：烧烤乐
“烧烤去喽！”我们小鸟般飞奔上公共汽车。一路上，大家谈笑风生，那兴奋劲儿就甭提了！
来到啬园，大家直奔烧烤区，赶紧“占领”烧烤地盘。眼疾手快的白天宇一下子就找到了个好地方。大家把自己带的“家伙”统统拿了出来。“租炉子去！”不知谁喊了一声。于是，“呼”的一声，大家直奔租烤炉处。幸亏我们组既有“飞毛腿”，又有“大力士”，不一会儿黑黑的烤炉就被搬到了我们的“领地”。可是，这炉子到底该怎么用呢?大家你瞧瞧我，我瞧瞧你，谁也没辙。这时，我自告奋勇，立即向老师“讨救兵”。王老师把煤炭放入炉中，又把引火棉点燃放进去，再往炉里加了点油，火便像发了怒似的冲出锅来。“可以烤喽！”吴盈熟练地倒上油，把“骨肉相连”放到烤炉上，又用筷子翻过来翻过去。
没多久，肉串泛黄了，“滋滋”地冒着热气，散发出诱人的香气。出锅啦！大家一拥而上，狼吞虎咽起来。哇！真是太美味了！身为组长的我可不甘示弱呢！我在家里饭来张口，衣来伸手，今天终于轮到我大显身手一番了！我先把肉串放进锅里，只听见油泡“噼里啪啦”地作响，我赶紧把手缩回来。等油声小了，我又大胆地伸出手，小心翼翼地用筷子给肉串“翻身”。可是，还没等我把所有的肉串全部翻完，就有两根糊了。我赶紧先把糊的翻过来，但又有一根粘在了锅底，搞得我手忙脚乱。咦？怎么 噼里啪啦的声音越来越弱了？申桢伊慌忙大叫：“瞿子茗，火快灭了！”这可怎么办？我一时不知怎么办才好。还是吴盈伸出了援手，端起油桶，往火里浇了点油，顿时，火舌又一下子喷吐出来
。忽然，一个大油泡炸了开来，直蹦到我的脸上，痛得我直跺脚，只好往脸上洒冷水了。不过，看着满锅香喷喷的肉串，这点小痛早就抛到九霄云外了！开吃喽！大家早就等不及了！迫不及待地争抢起自己的劳动成果。我也赶紧拿起一根骨肉相连忘嘴里一放，嗯，真香啊！一点儿也不比外面卖的差！再瞧瞧白天宇，也开始大吃大喝了！他左手拿鸡翅，右手拿骨肉相连，吃得满嘴是油。只听“啊”的一声，原来白天宇因为吃鸡翅太猛给烫着了，只见他快速地扇着嘴巴，把大伙儿都逗乐了。
一向文雅的女生，今天也不顾自己的淑女形象了，都无法抗拒烧烤的美味，狼吞虎咽起来。天空中弥漫着淡淡的烟雾，混合着烤肉的香味，夹杂着大家的欢笑。今天的烧烤真令人回味无穷！