第一篇：煎鸡蛋
今天，我很快就起床了。
因为今天是我当管家的日子，要帮爸爸妈妈和妹妹做早饭。我先拿了四个鸡蛋学着爸爸的样子，做起煎鸡蛋来。大约过了10多分钟，三个黄灿灿的鸡蛋做好了，我想：“爸爸妈妈吃了我做的煎 鸡蛋后，肯定会夸我的。我越想越美滋滋的，把三个煎鸡蛋盛到碗里，端到爸爸妈妈跟前，爸爸妈妈见我做的煎鸡蛋都高兴地笑了。妈妈高兴的说：”我儿子真长大了！“我听了心里美滋滋的，催着他们说：”你们快尝尝吧！“爸爸妈妈拿起筷子，妈妈先咬了一口，一下子愣住了。我连忙问：”好吃吗？“妈妈看了我一眼不好意思的把鸡蛋全吐了出来，问我：”这鸡蛋怎么一点味道都没有，你是不是忘记放盐了？“听了妈妈的话，我的脸刷的一下红了，原来做的时候光想他们怎么夸我连盐都忘记放了，我怎么这么马虎呢！我一定要改掉这个马虎的坏习惯。
煎鸡蛋真好……我以后还要煎鸡蛋。
第二篇：煎鸡蛋
清晨，清脆的铃声把我从睡梦中叫醒，今天妈妈要教我煎鸡蛋，我心里很高兴，跃跃欲试。由好作网www.hAOzuowEn.com整理
只见妈妈把鸡蛋打在碗里，撒了一平勺盐，说：”你先把鸡蛋搅碎。“我说：”行。“我拿起筷子，按妈妈说的方法，朝一个方向搅，像画圆圈一样，搅啊搅……终于，鸡蛋全搅碎了。这时，碗里的鸡蛋已经分不清蛋清和蛋黄了，充分混合在了一起，很混浊。妈妈打开火，把锅放在灶上，锅底薄薄地涂了一层油。锅慢慢热了，妈妈把已经搅碎的鸡蛋到了进去，顿时，鸡蛋液慢慢膨胀，由液体变成了固体，中间平平的，像个饼，四周像波浪一样卷起。妈妈迅速用锅铲把鸡蛋过来，没用凝固的蛋液也慢慢凝固了。妈妈边翻边把鸡蛋切碎，这时的鸡蛋全部煎成了金黄色。我迫不及待地用筷子夹了一块放在嘴里，烫烫的，香香的，嫩嫩的，软软的，好吃极了，我连忙给妈妈夹了一块。
美好的一天从早上开始，我学会了煎鸡蛋，以后我每天给妈妈煎一个，让辛勤的妈妈多休息一会儿。
第三篇：煎鸡蛋
有一天，妈妈生病了。我知道妈妈比较喜欢吃煎鸡蛋，就决定做煎鸡蛋给妈妈吃。
我先打鸡蛋，打到碗里以后，却有几个碎蛋壳掉进碗里了。我赶紧拿筷子，仔细地捞起碎蛋壳。然后用筷子快速地搅动着。不一会，鸡蛋就搅匀了，上面浮着许多小泡泡，顽皮地跳着。
把搅好的鸡蛋倒进热油锅里，就听到”吱吱吱“地响个不不停，细细的油花乱喷。可鸡蛋在锅里很快地就鼓起来了，圆圆的，黄黄的，有点像初知的小月亮。我得意地咆到妈妈那里，“妈妈，闻到香味了吗？”
突然间，一股焦焦的味道飘了过来。坏了。我连忙跑到厨房，关掉火。一看，鸡蛋已经糊得跟一团灰似的。
只好重做了。经过了失败的教训，不敢再骄傲大意了。我一直小心地看着锅，调着火，终于把煎鸡蛋做好了。
我把煎鸡蛋盛到盘子里，再撒上些白糖，高高兴兴地端到妈妈的面前。
妈妈轻轻地咬了一口，慢慢地品味着。看着妈妈脸，我知道妈妈心里一定都是幸福的味道。
第四篇：煎鸡蛋
今天，我在《小学生读写》上，看到有小学生写了一篇关于煎鸡蛋的文章，我想也应该尝试一下。
于是，在妈妈的指导下，我从冰箱里拿出两个鸡蛋来到厨房，在碗边轻轻磕了一下，鸡蛋便裂开了一道缝儿，用两手扒开，两个鸡蛋都”躺“在碗里，我在碗里放了点盐，用筷子搅拌的均匀一些，然后在锅里倒了些花生油，等油烧热后，再把鸡蛋倒进锅里。这一步一定要小心吆！不然油溅到手上会很疼的，要低一点、小心翼翼的把鸡蛋倒进锅里。随着”滋啦“的声响，周围的鸡蛋像浪花似的在跳动，等它凝固成型后，再用铲子迅速的把鸡蛋翻反过来，再等一会，再翻过来，金黄色的鸡蛋就可以出锅了。
我把煎好的、香喷喷的鸡蛋端上餐桌，和爸爸、妈妈一起分享时，在爸妈的称赞和鼓励下，我的心里真是美滋滋的。
后来的几天里，我还学会了：葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、虾皮鸡蛋饼、香椿鸡蛋饼等。
其实劳动虽然辛苦，但能给他人和自己带来快乐和幸福！
第五篇：煎鸡蛋
星晴六，我同妈妈一起煎鸡蛋，这是我第一次煎鸡蛋，感觉真好。
我先从菜筐里拿出四个 个鸡蛋，开始给鸡蛋磕皮儿了。平时看到妈妈打皮速度挺快，我也模仿她的样子磕了起来。呀，皮没磕完，到把自己的手割了一个口子，血流下来了。我生气的跑到里屋，想到自己这么简单的事都没做好，眼泪不知不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我：你还煎不煎鸡蛋了？我赌气到：不煎了，再也不煎了。妈妈又说：不煎不行，快来，继续努力。'
妈妈拿起一个鸡蛋，亲自给我做示范。经过努力，皮终于磕完了。在妈妈的指导下，我又坚难的在锅里放上油，用铲子在锅里煸炒了几个回合，加入一点味精，放入几滴香油，一盘鸡蛋就做好了。经过一番努力，全家人终于吃到我做的鸡蛋了，吃到自己煎的鸡蛋，真香真好吃。一下子把鸡蛋全吃完了。我也明白了做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就会感受到成功的喜悦。