第一篇：蛋炒饭
今天是周六，我做完作业，看见妈妈在做饭，我非常好奇，于是就走过去，对妈妈说：“您在做什么饭。”妈妈说：“在做炒米饭。”我很高兴，因为我最喜欢吃炒米饭了。这时我非常想学如何做炒 米饭。于是，我对妈妈说：“您可不可以向我说明一下炒米饭怎么做？”妈妈回答：“当然可以了。”妈妈讲：“第一，先蒸好米饭；第二，要切好胡萝卜和蒜苔；第三，炒两个鸡蛋；第四，把菜放进 锅里一块儿炒；最后，再把米饭和鸡蛋放进去，炒一会儿。香喷喷的炒米饭就做好了。”我对妈妈说：“我把餐厅里的小刀也拿来上阵。”不过我感觉好象把蒜苔和萝卜切成那么一点儿还真不简单。我 不太想切了，这时，妈妈说：“久练才能熟，切菜也一样。”我听了，又拿起刀子切了起来。第二天我又去练习，发现在短短的五分钟内我就能切许多了。中午我看星光大道电视节目时，一个厨师能把 一个胡萝卜削成一个小鸟真漂亮，我想他一定练了好长时间，这大概就是熟能生巧的道理。通过这两件事，我知道了生活中有很多有趣的事。做事要脚踏实地，在今后，愿生活越来越快乐。WWw.hAOZuowEn.com
第二篇：蛋炒饭
今天早上，爸爸妈妈出去办点事情，说中午会晚点回来，让我在家等他们回来。
我早早的起床了，我先把作业给写了。之后，我骑着自行车去游泳班了。回到家后，我已经饥肠辘辘了。没办法，只好自己亲自下厨。我刚刚准备去厨房，没想到妹妹来了。“姐！我爸妈有事不在 家，所以我就来你家了。”妹妹说。“哦，你进来吧，”我边说边走进厨房，今天我爸妈可能也会晚点回来，所以我自己做饭。“”哦！妹妹说。“姐，你做什么饭？”妹妹问道。“蛋炒饭。”我又说。 “那我帮你吧。”妹妹去冰箱里拿了食油和两个鸡蛋。我把火打开，然后我把油倒进锅里，之后把鸡蛋打碎，放到碗里搅了一会，就倒进锅里炸。“啪！”的一声，油飞起来了，再看看鸡蛋越来越蓬松 。妹妹看了看连忙把饭倒进去炒。炒了一会，妹妹提议：“还要再加点胡椒粉和酱油。”我连忙拿来胡椒粉和酱油倒进锅里，一会功夫，饭炒好了，我们一人盛了一碗便吃了起来。
“咦，怎么有点酸？”妹妹说。“我尝尝，嗯，有点酸。”我说。 “这是怎莫回事？”我说“我知道了！酱油。”妹妹说。
于是我们一起到厨房去看酱油。啊，这不是酱油，原来刚刚我一心急把陈醋当成了酱油，才把香喷喷的鸡蛋炒饭做成了酸饭。“哈哈哈哈……”妹妹笑了，我也笑了。
下次要细心点才好。
第三篇：蛋炒饭
今天晚上，我们一家人吃了一顿有史以来最有意义的一顿晚饭。
爸爸教我做鸡蛋炒饭，我们迫不急待的来到厨房，爸爸先做，刚做了一半，我就手痒痒，催促爸爸快点，爸爸炒好了，轮到我出手了，我先拿起菜刀，把火腿肠切成小块放到菜板上，其它什么葱 呀，姜呀， 都切好以备用，我就开始开火了，第一次没打着，第二次又没打着，第三次呢，可能是老天有眼，看我生气了，连忙就让我把火打着了，我先把锅里放些油，等油烧热后，我就去打鸡蛋，然 后把鸡蛋倒进锅里，锅里的鸡蛋不一会就摇身一变，就成了一个黄灿灿的鸡蛋饼，等鸡蛋炒好后，我又把火腿肠，葱，姜都炒了一下，然后把白花花的米饭倒进锅里炒，由于爸爸怕我把米饭炒糊了，所 以把火开到最小，大约炒了10几分钟，一碗香喷喷的，热气腾腾的鸡蛋炒饭就做好了，我赶紧叫妈妈来尝尝我的手艺，妈妈只夸我炒的饭好吃。
第四篇：蛋炒饭
今天我一直玩在晚上七点多才回家，爸爸、妈妈已经吃完晚饭出去了，家里只有姥爷。
回来后姥爷问我要吃什么，我说：“姥爷，你别管了我了，我自己看吧！”我进厨房打开冰箱看了一下，看见有中午剩下的米饭何鸡蛋。只有吃蛋炒饭了 。出去买了几根火腿肠，学着妈妈的 样子剥了一根葱，打好了鸡蛋，把葱、鸡蛋、盐搅合在一起，把火腿切成小丁，油倒在了锅里，打着了火。妈妈曾经说过：“等锅里的油冒起了很多泡泡，油温就差不多了。”我看着锅里的油冒起了泡 泡 ，先把搅拌好的鸡蛋慢慢到近锅里，等鸡蛋凝固后，把米饭在小盆里弄碎后放在了鸡蛋上 ，把切好了的火腿丁也放进去，用铲子把他们不停地翻炒，最后，我还没忘了再望进去放一些葱花和盐 ，就这样，一万香喷喷的蛋炒饭就做好了。
吃着自己亲手做的这一碗香喷喷的蛋炒饭，心里有种说不出的滋味，更有种了不起的成就感。
第五篇：蛋炒饭
我最喜欢吃妈妈做的蛋炒饭，今天我就让妈妈教我怎么做。
在妈妈的指导下，我先拿出两个鸡蛋打在碗里，放上少许盐，接着就用筷子把碗里的鸡蛋搅伴均匀。然后我又拿了一个西红柿洗干净，就放在案板上准备切，我拿起刀就切，可是就是切不好。妈妈就让 我看着他切，切好以后就准备点火了。
妈妈把煤气打开放上锅，让我往锅里倒油。油热了就把鸡蛋倒进去，我用铲子就开始翻，可我不会翻，妈妈就教我一下一下的慢慢翻，然后把切好的西红柿放进去，用铲子翻几下，把熟大米放进去，就 开始慢慢的翻动。一会儿香喷喷的蛋炒饭就做成了。
我吃了一口真好吃，我又让妈妈尝一尝，妈妈也说好吃。今天我学会了做蛋炒饭真高兴。