第一篇:学做饭
今天下午我对妈妈说:“今天我来当厨师,给爸爸和您做顿美味佳肴。”
首先是围上围裙、戴上帽子,爸爸说:“俨然一副小厨师的摸样,”首先熬了一锅青豆枸杞粥,由于是第一次做粥, 烧的太稠了,但是妈妈说:“没关系,一次生,二次熟,三次做师傅。”下面我又做了一道“猪肉白菜豆腐炖粉条”,首先用清水冲洗猪肉、白菜、豆腐,然后开始把猪肉切成薄片,豆腐也切成小方块,白菜先竖着切三刀再横着切四至五刀,最后切葱丝、姜丝,用清水泡粉条。接着热锅凉油,先抄猪肉,少微出油再放入豆腐,等豆腐四面炸微黄,放人葱姜翻抄,有葱姜香味飘出,马上下入白菜,大火翻炒几下再放上粉条,加上盐调料少许酱油,再翻炒几下一道猪肉白菜豆腐炖粉条就出锅了,最后淋上一点香油。
做饭烧菜真不是一道建单的活,平时看妈妈做饭非常熟练而我今天却搞的手忙脚乱,今后要多练习,才能轻松做好。
第二篇:学做饭
以前,爸爸妈妈把我惯得像个小公主,想吃什么菜就为我做什么菜,可今天却不一样了,爸爸去上班,妈妈包饺子,早饭还没有吃呢,我又不会做饭,怎么办呢?[由www.haoZuowen.Com整理]
妈妈说:“要不然你自己学做最简单的方便面吧?”“好吧,不过你得教我。”我说。
于是,我拿了包方便面走进了橱房,“第一步干什么?”我大声对在客厅包饺子的妈妈喊。“摇一瓢水,倒进锅里,再把火开到最大。”于是,我按妈妈教的做了。“第二步。”“等水又冒热气又起大疙瘩的时候,再把方便面放进锅里。”我照做了,可是,锅底不时冒出一个小泡泡,吓了我一跳,我急忙喊妈妈,可妈妈不来,等我都快急哭了时候,妈妈才来,说:“那是小疙瘩。”我这才放心了。等锅开了以后,我把方便面放进去,用一根筷子搅着,然后又默数了60秒,好了,可以关火了。我把火关了,然后又用勺子把方便面倒进碗里。一碗香喷喷的方便面终于做好了,我偿了偿,挻好吃的。
下次我一定要把方便面做的更好。
第三篇:学做饭
今天我的妈妈不在家,我就自己做饭。
我问妈妈怎样做米汤,妈妈说:“锅里的水沸腾了,把米舀一大勺,用冷水洗干净,再把洗干净的米倒在锅里,一会锅滚了,再尝尝米熟不熟,熟了就把火堵住,就行了。”
我说:“我知道了。”
到了晚上,我就照妈妈的方法做饭。
可是我在线锅盖的时候,没有拿布垫着,一不小心烫到了自己,把手都烫红了。我生气的说:“不做了,气死我了。可我想一想,我不能放弃,一定要坚持。”
我就忍着痛拿着布去掀锅盖,然后舀一勺大米,倒入锅里,然后过了一会儿,锅滚了,我迫不及待地拿了勺子去舀了一口,尝了尝,米倒是熟了,可是把我的嘴烫红了,很疼,然后我就把火堵住,等待妈妈回来。 妈妈回来了,说:“你真棒!”我说:“我的手都被烫伤了,嘴也烫红了。”
妈妈说:“那你不会不做?”我说:“老师说过:做什么事都不要轻易的放弃。” 妈妈说:“疼不疼啊?”我说:“不疼了。”妈妈说:“你真是一个勇敢孩子。”
我高兴极了!被妈妈夸奖的感觉真好。
第四篇:学做饭
今天晚上,我对妈妈说:“妈,今天我要学炒菜!”妈妈说:“那好,刚煮好的香椿,正准备捞呢,你赶紧去捞吧。”我飞快地冲到厨房,对奶奶说:“奶奶,奶奶,你停一下,我今天要学炒菜,所以还是我来吧。”
说着,就拿起漏勺,拿起筷子。奶奶说:“别慌,别慌,我还没教你怎么做呢!”说着,她左手拿勺,右手拿筷子,用筷子把香椿拨到漏勺里,漏勺放到锅的上方,用筷子按住香椿,水便滴了出来,等水滴的差不多了,就把香椿倒进一个大盆里,说:“看清楚了吧,你来做吧。”我学着奶奶的样子,用筷子把香椿拨到漏勺里,但是香椿全都漂走了。我想:“哎,真是看起来简单做起来难呀!”我终于拨进了勺子,一抬漏勺,只听“扑通”一声,香椿全部掉到了水里,“哎呀,又得重新弄,真烦人哪!”我又费了几分钟才把香椿又弄回去,啊,这回总算是成功了,我正高兴,突然,香椿叶洒到了地上,我想:“呜呜呜,我为什么做好几次还不成功。”“我不学了!太难了!”我大声喊道。
哎,我可体会到天天做饭的痛苦了!
第五篇:学做饭
今天晚上我和妈妈一起做晚饭,妈妈先让我从柜子中取出三个鸡蛋,然后又拿一个小碗和一双筷子,把鸡蛋轻轻敲开,把鸡蛋倒入碗里,然后在鸡蛋里放一点盐和葱,用筷子轻轻在碗里打鸡蛋,鸡蛋液上起了许多小泡泡。妈妈把炒锅放在火上,等到锅里面没有小水珠以后,放上点油,然后把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋上面一会儿出现了几个大泡泡,鸡蛋边延上由黄色变成了白色,鸡蛋液体很快凝固了,像一张“大煎饼”一样,我翻了一下“大煎饼”,过了一分钟,我又翻了一下这个“大煎饼”,“大煎饼”终于做好了,我要把它切成小块,然后盛入盘中,将做好的鸡蛋端上餐桌。
我又帮助妈妈熘馒头和包子,妈妈先让我把锅里放上水,锅里放上bi子,把馒头和包子放在上面,然后把锅放在火上,一会儿锅上冒出了热气,妈妈让我把火关上,妈妈说:“不要打开锅盖”,很快馒头和包子就熘好了。我把馒头和包子放入筐中。
今天吃着自己做的饭,心里真高兴呀!
