文章摘要：光阴似箭，岁月如梭。一转眼又来到了春节，一转眼我又大了一岁。乘上我国自主研制的高铁，独自回家……以下是小编为大家整理的家乡的年味作文800字，希望对你有所帮助！
第一篇：家乡的年味作文800字
光阴似箭，岁月如梭。一转眼又来到了春节，一转眼我又大了一岁。
乘上我国自主研制的高铁，独自回家与家人团聚。复兴号在高速铁路上驰骋，沿途的夜景尽收眼底，月光下的一切都是那么的寂静。伴随着美丽的风景，复兴号的三百五十码，不知不觉中到站了。妈妈开着车在站等着我，我三步化作一步上了车，踏上了回家的路程。下了车与长辈们一一问好过后便跑去田野散步，招呼上多年不见的小伙伴，带着满心的欣喜与白云赛跑，与青山为伴，与绿水欢唱。在草地上打几个滚，跑几下步，捉几回迷藏，不知疲劳也遗忘时间。待大人的呼声近了才依依不舍的回了家。
中饭吃的格外畅快，家人们围着桌子，吃着饭，聊着天，快乐在讲述的一年中有趣的事传递不时传出震耳欲聋的欢笑。眼中的泪不知是因为快乐笑出来的，还是因为回忆往事的悲愤发泄的。午饭后一阵欢声笑语后又是一片宁静。[由www.haoZuowen.Com整理]
终于到了晚上，桌上一道道佳肴：天上飞的；地上爬的；水里游的；土里长的，样样俱全。在除夕夜我们向长辈们说祝福语，大人们也同样表示祝贺，祝贺我们在新的一年里学业进步，星想事成。饱饭以后我们打开电视看春晚，不时也会被电视的小品逗的哈哈大笑。大家伙只在12点后才会睡觉。和电视上的人一同跨年，睡觉前和大家说一声新年快乐还时不时开开玩笑：时间过得真快呀！转眼间就看了一年的电视啦！真是害人害己害国家。
第二天一起床，五六个红包摆在眼前有跟家里人道一声新年快乐！这时候饺子已经弄好了，我一看到这是我最喜欢的饺子，就赶忙坐到了餐桌上。当我吃完第一个饺子的时候，我就深情地说：“啊，我又长大了一岁！”不一会儿饺子就被我吃完了，我们全家就一起去给亲朋好友拜年。
我们走遍了大街小巷，见到每个人我们都热情地说“新年好”！在这个普天同庆的日子里，有谁比孩子更幸福呢？因为孩子们可以获得压岁钱，用来买心爱的东西。大人们也可以把过去一年的辛劳忘掉，好好的放松一下。春节是我最喜欢的节日，因为它是中国的传统节日，充满了浓浓的年味儿。
第二篇：家乡的年味作文800字
小时候，我最喜欢的节日就是春节，最爱的晚会就是春晚，对于我来说没有什么比过年更乐呵了，贴春联、挂福字、包饺子、放鞭炮，一家人忙得不亦乐乎。
随着近几年风靡大江南北的旅行过年的潮流，父母也带我走遍全国各地，只为寻求一个更新鲜更有趣的春节。阳光明媚的三亚海滩，古色古香的云南古镇，白雪皑皑的亚布力雪村，繁华热闹的香港大都市……各地独特的风俗，各地不同风味的美食，然而，各地的过年的氛围也大相径庭。玩累了，吃足了，最后发现自己思念的依旧是那故乡朴实无华的年夜饭。
从今年独自一人去长沙求学起，和父母亲、爷爷、奶奶相聚在一起的时间也越来越少了，心中不由得萌生一种“独在异乡为异客”的凄凉之感。春节到了，终于可以去乡下陪陪家人了！
“呦，小孙子！爷爷可真把你盼来喽！”一进门，在院里写春联的爷爷一脸的激动：“又长高了，过了今年你可又长大一岁了！”爷爷一脸欣慰，用手轻轻地抚摸着我的脸，我望着爷爷那布满皱纹的脸，什么时候岁月将爷爷变成这样了？红灯笼、冲天炮，喜庆的气氛中，我的心，更多的是愧疚。
“来，奶奶教你包花边饺子！”奶奶握着我的手，捏出一个花边，“拿着你的手，都还笨手笨脚的，看看奶奶这双手，你呀，生来就是享福的！”我的脸一红，不好意思地笑了。
到了中午，满汉全席准备就绪，这一桌菜，可是妈妈花了一个上午的心血呢！红烧肘子，清蒸桂鱼，小鸡炖蘑菇，爆炒黄牛肉……正当我们吃的尽兴的时候，我发现奶奶只是喝着一碗清淡的像水一样的白粥。“哎，你奶奶经常忙的没有按时吃饭，落下了胃病。”姑姑一脸叹息道。我的心猛地一怔，奶奶经常打电话叮嘱，我要按时吃饭，原来是这样啊！想到这儿，泪水，已在眼眶里打着转转了。
晚上，我们一家人坐在电视机前看着春晚，不时传来阵阵笑声，大家一个个笑得前俯后仰。“看，烟花！”妹妹用小手指向天空，一束束美丽的烟火，在空中绽放，也意味着2018年必定红红火火，望着窗外放烟花的爸爸，我笑了，依偎在奶奶怀里，笑的那样甜。
我很庆幸，我们并没有摒弃千年传统，依然可以感到年味的温存，它是爷爷写的春联，奶奶包的饺子，妈妈做的年夜饭，爸爸放的烟花，是全家人围坐在一起看的春晚。
第三篇：家乡的年味作文800字
记不住农历的我每每等到街道上的车辆行人渐少，路灯上挂满了灯笼，才会意识到也许新年要到了吧！也许十八次的新年早就已经无味，或者习以为常了呢？
年二十七放假的我们，在假期无非就是上课，写作业机械循环着，没有出去看风景或者跟好友出去玩的心情，我们有自己的挑战。情人节的第二天，我被妈妈从被窝里不情愿的叫了出来叫我搬东西到舅舅家去，也许这时我才意识到，新年也许真的来了吧。坐在车上，望向窗外灰蒙蒙的天空，冷冽的寒风，稀少却匆忙的车辆。没有张灯结彩，就像平常的一天。
到了舅舅家，没有小孩我也无奈的坐在了电脑旁。转瞬即逝，异常空虚，过年的代名词就是“无聊”。好不容易熬到了晚饭时间，我的几个爷爷和我的太奶奶接踵而至，我走到她们跟前一个个问好拜年，随后坐到自己的位置开始吃年夜饭。因为不是生活在一起，外加年龄差距我什么也做不了，自顾自的在吃饭。圆形的桌子上几乎没有了任何的缝隙，肘子，腊肉，八宝饭等等，可以说是应有尽有，但和普通家常菜有什么区别呢？
我们所期待的无非就是长辈们的红包吧，收获颇丰，也就是点红包而已，长辈对于晚辈的一些期待，我们自然左耳进右耳出了，讲的俗一点“钱谁不喜欢？”拿起手机默默的抢着同学微信群里的红包，这才是我们的“主流”吧。几小时过去了，大人们还在聊天，而我一直在看手机，可以和同学在手机里眉飞色舞，但是却不能和自己的亲人说上几句话，这是不是变味了呢？
也许现在没有了王安石“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”的那种场景，少了鞭炮和张灯结彩，但是一家人还是在一起。或许每年的这个时候人们都争先的买票回家，不是为了那一餐饭局，而是为了一家人在这个日子里可以一起吧！城市中我们早已失去了年味，但是我们不缺少“年味”，只是我们感受不到罢了。
我们认为十八年的经历，我们已经懂得了很多，其实不然我们不过还是在那汪洋大海的表面。我们认为有趣的才是好的，其实真情的一家人才是最重要的。“少年不知愁滋味”，我们还是太年轻，有许多事情还需要我们去品尝，尝遍人间百味，我们的路还很长。
年，是一家人团圆是象征。年味，是一家人亲情的味道。
第四篇：家乡的年味作文800字
到底什么是年味？什么代表年味？越来越多人开始抱怨年味开始逐渐淡出了我们的生活，而地方近年来日渐严苛的“禁燃令”也不禁让人中华民族千年来“爆竹声中一岁除”的传统习俗是否在新一代就将失传？
恰恰相反，这些“年味”只是一种习俗，代表一种庆祝形式，而形式是无法永远一成不变、墨守陈规的，真正的年味并不只是这个节日、这些习俗（或说形式）本身，而是背后华人社会千年来形成的善孝礼勤新的精神文明。关怀长者、爱护幼小、闺家团圆、践行礼仪以及辞旧迎新，这才是春节的本意，即使一些不合时宜的习俗渐渐消失，这些年味的核心也永远不会褪去，它们流淌在我们的血液中，绵延在我们的精神中。只要这些精神文化在，年味就永远不会消失。事实上，年味从未离开过我们。
除夕之夜，四处奔波的一大家子平日无缘相聚，终于迎来了机会。大家围坐在长辈身边，开着电视，吃着一顿丰盛的年夜饭，好不快活。家长们看着对方的孩子，欣喜地诉说着孩子们一年的变化，甚至畅谈子孙美好的未来；孩子们在兄长的带领下，或大快朵顾，亦或嘻笑打闹；学生们也三五成群，交流学业生活，一起“吐槽”老师和同学，倾听兄长的“人生经验”；中年人们作为家中的顶梁柱，也在一起喝酒棋牌，苦笑着谈着自己一年到头的顺和不顺，互相举杯畅饮，祝福兄弟们美好的来年；老人和妇女们拉着家常琐事，欣慰地看着着其乐融融的一切……
其实这就是我们一直所追求的年味，就藏在着一点一滴之中。甚至是你发给亲朋好友的每一个微信红包、你对每一个春晚节目的“吐槽”、你发送的每一条祝福语的朋友圈、一大家族走进影院观赏的一部贺岁片……年味，无处不在。这些事物的背后，不正是我们华人世界所信奉的、重视亲情、友情，向往和睦生活的文化吗？即使是少了一些“传统习俗”的喧闹，但年味的精神与时俱进，化为了更新潮的放式，彰显了更强大的生命力。
年味始终是一种价值观，是民族精神，而不是传统习俗的外壳。春节的魅力不在于外表，而在我们勤劳、团圆、重视亲友这种“年味”的核心。
第五篇：家乡的年味作文800字
“啪啪啪！”随着响亮的爆竹声，新年的脚步越来越近，人们也越来越忙碌。家家户户都在为年夜饭做准备，我们家也不例外。
我坐在表妹家的沙发里，看着小姨和妈妈的身影在餐桌与厨房之间来回穿梭。没过多久，热腾腾的饭菜被逐一端上桌。我和妹妹眼巴巴地盯着餐桌，口水都快流到下巴了。终于，小姨把手一拍：“开饭了！”我们立马像弹簧一样从沙发上跳起来，飞快地跑到餐桌前。
圆圆的白餐桌已经摆满了美味的佳肴，如卤鸡爪、蒸鸡、蒸腊肠、火锅等菜。它们散发着迷人的香味，迅速勾起了我的食欲。我定了定神，吞了吞口水，麻利地拿起碗筷准备大吃一顿。每一道菜都十分美味，不过最令我印象深刻的，是小姨做的卤鸡爪。鸡爪卤得十分入味，肉质酥软却很有嚼劲，小小地咬上一口，满口的咸香，细细品味，那扑鼻而来的咸香中还带有一丝甜味。一道普普通通的卤鸡爪，却吃出了不同的层次、口感。我赞不绝口，一口气吃了三个。
吃饭吃到一半，外公突然放下了手中的碗筷，解开了外套的扣子，从外套内侧的口袋里掏出了两个红包。他把两个红包分别给了我和妹妹，然后一脸慈爱地说：“祝我的两个孙女身体健康，学业有成！”我连忙道谢，恭恭敬敬地接过了外公递过来的红包。这红包不就是老人对晚辈的奖励，更是老人对子女们的无限关爱！
吃完饭，我和妹妹又跑到楼下去放烟花。我拿着一根细细的烟花，拿打火机点燃它。顿时它冒出了亮得发白的火花。我赶紧拿它在空中挥舞，于是空中出现了一个若有若无的青色的爱心。画还没画完，远处就开始放起了烟花。随着一声巨响，几颗烟花飞快地冲向天空，然后澎的一声在空中绽放出五彩斑斓的花朵。紧接着，这几朵烟花变成了五彩的珍珠，被一位隐形的仙女，缓慢地撒向大地。我不禁看得入了神。猛地回过神来，才发现刚才还在燃烧的烟花已被烧得黑黑的，我哈哈一笑，又欣赏起美丽的烟花来。
年味，就是与家人一起度过的美好瞬间。只要我们留心观察与感悟，就会发现它，年味其实就在我们身边。
第六篇：家乡的年味作文800字
盼望着，盼望着，年的脚步近了，人们个个喜笑颜开，浓浓的年味儿迷漫在家乡的大街小巷，也荡漾在人们的心头。
一进腊月，商场就热闹起来。一天，我与母亲去买年货，商场里算得上“张袂成阴，挥汗如雨”了，妈妈紧紧抓住我的手，把我领向糖果区域，昔日因昂贵而无人问津的俄罗斯糖，今日竟少了大半。我与母亲一狠心买下三盒价格不菲的德芙巧克力，随后便前往生鲜区，一大排的人紧密的连在一起，把卖肉柜台堵的水泄不通，卖肉的阿姨虽然汗珠满额，却笑容不断，我与母亲费了好大的力气才挤进去，“抢”到了一块大肉，又买了些水果补品，便去结账了。二十几个正在营业的收银台面，都排起了长龙似的队伍，商品似流水般掠过收银台。收银员的手飞速的点击键盘，纸币被快速的归入收银盒中，我与母亲结完了账，兴冲冲地拎着一大包东西回了家。
年是亲情的纽带。大年三十儿那天，我们把爷爷奶奶接到了家里，我一下子拥抱住爷爷“新年快乐！”爷爷抚摸我的头，笑眯眯地拿出一个大红包“思甲，你又长了一岁！”厨房里父母正准备年夜饭，锅碗瓢盆奏出轻快的乐章，晚上一家五口围坐在桌前，烟花接二连三地绽放，使宁静的夜空一下子热闹起来。这时，新鲜美味的糖醋鱼，布满辣椒末的水煮肉片，色泽鲜艳的可乐鸡翅等许多美味佳肴都陆续端上了餐桌，我们举杯共庆新年快乐，幸福荡漾在每个人心里。饭后我用微信给舅舅、舅妈等远方亲戚拜年，他们都给了我微信红包与拥抱的表情包。母亲的手机也砰砰直响，好友的祝福语充满了母亲的微信，此时她正与同学们在微信群里抢红包呢。
年是所有美好的开始。随着时间的推移，正月十五到了，那一晚街道不再寂寞，人们赏花灯、猜灯谜，都不及放孔明灯的那一幕，南山公园数百盏孔明灯蓄势待发，他们承载着人们的愿望飞向空中。月色皎洁，分外迷人，同时也预示着新的一年人们放飞自己的梦想，走向美好的开端。
家乡的年味永远是最浓的；家乡的年味永远是最亲的；家乡的年味永远是最最让人难以忘怀的。
第七篇：家乡的年味作文800字
一年之中，每个人最期盼的便是春节，小孩期盼着压岁钱，放鞭炮，还有一大桌美味佳肴；大人期待匆忙了一年，总算能回家与家人好好相处几天；老人则期待着自己的儿女能与自己吃一顿“有温度”的年夜饭，这不，春节终于来了！
今天是大年三十，也就是除夕，盼望着，盼望的除夕终于来了，新年的脚步近了，一切都高兴起来了，大人都回到家了，老人都忙碌起来了，孩子们的脸都红起来了。爷爷奶奶从中午便开始准备起了晚上的年夜饭了，鸡呀，鱼呀，春卷呀，一盘盘菜填满了整个大圆桌。我们也不闲，帮着忙，打打下手，洗菜，择菜。到了傍晚，桌上叠着许许多多菜，我们也都入了座，等待着爷爷奶奶入座，直到长辈动了筷子，我们才能开始吃了，早就迫不及待了，全家人热热闹闹的开始了这顿年夜饭。
大家边吃边聊。聊什么？聊什么都行，一家人在一起吃饭就是开心，从家常聊到学习，从学习聊到国家。长辈总是会在此刻叮嘱我们：“要好好学习，长大了为自己为祖国争光。”是啊，今年是改革开放40周年，祖国，会越来越强大，会越来越繁荣昌盛，和谐融洽。中国，从原来手无缚鸡之力到现如今势如破竹，没有一个国家能够忽视千千万万华夏子孙，忽视中国的存在，中国终于站起来了！长辈们与我们分享着那些年华中他们的经历。以前的中国，面临着各种各样的困难与挑战：饥荒，虫灾，黑暗腐败的社会等等。在爷爷他们小时候，能上学是一种幸福，上完学便要去田地里放牛，种地甚至照顾家的小弟弟小妹妹。吃饭时，饭桌上也许一个星期才看到一块肉吃，农村里的孩子都瘦的皮包骨头，让人怜惜，哭闹在那时又有何用？不过是白费力气罢了。但是中国人不愿，不愿受日本、英国、德国等国家的压迫和束缚。中国，要改变，也必须去改变。毛泽东主席，周恩来总理等等大英雄，大人物都值得我们去敬畏与学习。现在的中国，不再贫穷，饭桌上天天能吃上肉，孩子们也都有学上了。我们都懂，这是长辈要教给我们的，我们珍惜现在的生活，热爱我们的祖国。
一大家人和乐融融，坐在一起热热闹闹地享受年夜饭便是一种年味，听长辈对我拉的叮嘱便是一种年味，在年夜饭上与长辈了聊着国家大事，了解国家的过去将来，更是一种年味。这个年，我好像明白了许多……
第八篇：家乡的年味作文800字
春节是中国人最传统、最隆重、最热闹的节日，自西汉到今天，已有两千多年历史。
俗话说，“百里不同风，千里不同俗。”不同的地方春节的习俗也千差万别。我们长沙过春节也有自己的风俗习惯和那浓浓的年味。
一到腊月，爷爷就开始准备熏制腊肉了，去市场上选肉、腌制、熏制、风干，样样都是爷爷自己来。把腊肉与香干或者是干豆角混在一起炒着吃，吃起来油香满口，特有嚼头。有时候，也会将冬笋与腊肉一起炒，这样在咸香之外还会有一种清鲜的感觉。
腊月二十四过小年，每家每户都开始了大扫除，也就是长沙人口中的“扫扬尘”。爸爸拿着一根绑着鸡毛掸子的木棒来打扫天花板和墙角上的灰尘和蛛丝，妈妈来擦家里的玻璃，而我呢，只要把自己房间里的物品都整理干净就行了。
除夕的夜晚热闹，家家赶做年菜，到处都是酒肉的香味。大人们都在厨房里忙和着，而小孩子们就围在一起放鞭炮。过了两三个小时，两大桌丰盛的菜就已摆在了眼前，扑鼻而来的香味真让人直流口水。开餐了！全家人都聚在一起，好不热闹！饭桌上各式各样的菜都有：有一整只鸡，有一整条鱼，还有腊肉……大家一边吃饭，一边聊天，脸上都挂着灿烂的笑容。
在正月初一这一天，大人和小孩子们都要一起去亲戚家拜年了。来到主人家，总要对他们说上一句吉祥的祝福语：新年快乐！万事如意！心想事成！恭喜发财……主人们也会用丰盛的饭菜来款待我们。饭桌上总少不了有一条整鱼，因为它寓意着在一年新的生活中年年有余。大人们围成一桌在一起喝酒，谈论事业；小孩子们也围成一桌在一起喝饮料，那场面，好不热闹！
元宵上市，春节的又一高潮到了。正月十五，处处张灯结彩。在这一天，人们还必须吃元宵啊！街上到处都有卖元宵的。元宵还有馅：有花生的，有黑芝麻的，还有红豆的……我最喜欢的是黑芝麻的。把汤圆放入口中，轻轻一咬，里面浓浓的芝麻酱溢了出来，那味道又甜又黏，真是好极了。在这一天，到处都会举行大型的灯展。一朵大的莲花灯立在水中央，那真像是朵“莲花王”，那光照亮了水面，照亮了人们的眼睛。
年味！一个享受生活，期盼美好的味；年味！一个享受合家团聚的幸福味儿。
第九篇：家乡的年味作文800字
不论是在路上，乘火车或是高铁，亦是飞机的人们个个提着大包小包的行李，洋溢着笑容回家；不论是在街上，鞭炮的“噼里啪啦”的响声，巷里的张灯结彩；还是在家里的熟悉的人，味道……都酝酿着年味。年味悄悄的弥漫在每个人的心中……
随着“噼里啪啦”的鞭炮声，伴着一路上的“张灯结彩”，哼着一首首喜庆而又欢快的曲调，闻着一阵阵淡雅的茶花香来到外婆家。
晚上，大人们看春晚，小孩们在大院外看着空落的街道和那一株孤零零的茶花树。
过了一会，哥哥不知从哪抱着一个大大的，沉甸甸的箱子站在庭院中央，大声的招呼我们过去，又从箱子中拿出一把鞭炮，口袋中抽出打火机，点燃一根香，喊到：“放鞭炮了！”
我与姐姐站在外婆家的屋檐下，看着绚丽的鞭炮，有的放得高，像喷泉；有的“一休”一声，在地上打转，像陀螺；有的在漆黑的夜空中放着五彩的烟，像迷雾。各式各样的鞭炮“噼里啪啦”的响着，可味道外公中的那颗茶花树的香气，我把头埋了下去。姐姐拍了拍我的肩膀，说：“外公，会祝福我们的。”
一会儿，放完的鞭炮里突然“啪啪”一响，一个藏在鞭炮后堆的火苗燃起。
哥哥打了个激灵，他快速绕道院子后面拿了一个扫帚，对我大喊一声：“将其他的放过的鞭炮的堆在火堆里。”他又跑到院中央，拉起弟弟的手往门外跑，又“哼哧”的与弟弟各双手搬着砖回来，在火堆旁有序的排好，哥哥将姐姐拉过来，一起看那个燃起的火堆。
这火烧的不旺也不烈，就像一座小山，火峰尖尖的，在来回不定的摇摆着，冒着些许热气。年味也悄然无声的在火堆里像发酵的酸奶一样在酝酿着……我把手从口袋里伸出来，靠近火堆，闻着淡雅的茶花香，手暖暖的。我们看着燃起的火堆，闭上眼睛，感受火的温度，许下了我们的心愿。
不知何处响起来音乐，我们四个人，围着火，哼着歌，绕着圈，院里的那颗茶花树也摇曳着，刚才那有些悲凉的气氛一刹那间被点燃。我们唱着，笑着，埋掉去年的不悦，迎来了新年的欢乐与幸福。年味也越来越浓了……
火烧得很美，像黑暗中闪亮的明星，照亮着，温暖着。比屋里的火炉还要亮，还要暖。埋葬了去年的不悦，迎来了新年的快乐！
茶花树淡淡的香气随风而来，年味在火堆中的“噼里啪啦”的响着……
第十篇：家乡的年味作文800字
年——喜庆、团圆与热闹的象征，这种热闹伴随着许多的传统与习俗，杀年猪就是其中最具代表性的特征。
冬至之后，农村就开始杀年猪了。
杀猪在农村也不是什么稀奇事，可杀年猪例外。屠夫需要提前预约。万事俱备以外，就单等屠夫这第一刀了。这一道最见屠夫的功力，也是主任最为看重的，据说，第一刀顺不顺畅。血流的旺不旺，猪嚎叫声的响亮与否，皆关乎这一家就明年的运气好坏。
烧好的水一桶一桶倒进大木缸，很快的，猪就在云雾缭绕的木缸里被褪去毛，白白净净的被两根木杠架在了木缸上了。这时候屠夫就会在后蹄尖切开一个口子，把年猪吹的鼓鼓的，到这时，人们就会对这个吹气的人肃然起敬，仿佛他就是蒲松龄《聊斋志异》中杀掉狼的英雄。
猪在出缸之后，主人家会在卸猪之前放一串炮，烧一柱香，这就是年猪享有的特殊待遇。简单的仪式之后，屠夫的解猪就开始了。
屠夫拿起磨得锃亮的刀刃，刃间反射出屠夫的面容，通常是老迈成熟的。屠夫现在猪的背颈处划上一刀，这时候在场的人都要把手伸进去检测一下有几层膘，如同检验粮食的成色那般仔细认真与一派欢畅。砍肉的一组把肉割成块，前腿、后腿、猪蹄等被一一分割。处理猪下水的一组则把肠子边摘下来的水油套在板油上，像是穿上了一件质量上乘的蕾丝薄衫。
过年前煮的那锅肉，要煮猪头猪尾等，就是不能煮猪骨头，寓意为有头有尾，不煮骨头怕是有人说穷的叮当响。
年夜饭里，猪肉是当仁不让的主角。五花肉一般不会被腌制，而是加上玉米粉、红薯被做成粉蒸肉；夹入煮好的蛋清淀粉，或煮好就成了夹沙肉；猪肚、猪肝、猪蹄、猪儿提前卤好，入口脆爽，下酒最好；硬肋上的肉，肥肉多，瘦肉少，最适合上蒸笼……
冬至之后，就是小城的街头，再也听不到季节深处的那一声猪嚎。市场上玲琅满目的摊位前——“大骨，八块。纯瘦肉，要了十六！排骨，这直排，美得很！”摊主一边用磨刀器磨着刀，一边招呼，那金属摩擦的声音，让我想起，古楼下，那个被丢进破碗里的钢镚儿。
而如今，杀年猪的家庭却越来越少，人们走向了高质量的生活，年味也不知不觉的走远了。
第十一篇：家乡的年味作文800字
“爆竹声中一岁除”，又是一年春天到来，街上万人空巷，家家户户都回老家过年了，我们家也不例外。
一回到老家，我们就立刻开始了大扫除。一桶桶水洒在院子里，挥起扫把扫尘埃，用拖把拖洗楼梯，年味就不知不觉地漫延在房子里。劳动后出了一身汗，空气里全是咸味。啊，年味是咸的！
晚上到楼顶看星星，发觉这里的星空无边无际，根本分辨不出哪个是北极星，哪些形成小熊座。远处，已有人家开始燃放烟花，却很稀疏，根本打不破，夜空的静谧，但又隐约显露出些许年味来，就像含羞的女子一般。这时的年味，却又变得淡淡地了。
年三十晚上吃团圆饭，即使饭是平常的，却也能吃出不一样的味儿来。每个人的脸上都能或多或少地看出观喜，家家户户都洋溢着欢乐的气氛。喝一碗肉，真甜！年味是甜的。
这一天，真可谓是百“花”齐放。这一家的烟花还没放完呢，那一家的烟花又开始放了。无论哪一家的门口都挂着灯笼，贴着对联，“福”字比比皆是，随处可见。人们燃放的烟花震耳欲聋，把天空渲染得五颜六色。啊！年味是五色的！
看完烟花后，我看了看表，啊，差不多八点了，春晚要开始播放了。我看春晚连续看了好几年，年三十晚看春晚已成为我的习惯。春晚里的一个小品《回家》深深地打动了我，小品中的父亲为了不因一个纽扣引起思乡愁，他自己乃至全家穿的衣服都不带扣子。这让我感同身受，无论我离家多远都不会忘记故乡。这时，思乡愁又使年味变得苦涩。
大年初一早上放鞭炮，鞭炮“轰轰轰”地一个一个炸裂开来，丛中闪出黄色的火光来，却又转瞬即逝。鞭炮燃放后，整个天空都变得灰蒙蒙的，鞭炮产生的灰久久不散，直冲云霄。我整个人站在“雾”里，像来到了仙境。正当我想感受一下“雾”中清新的空气时，“雾”调皮地钻入我的鼻子，呛得我不断咳嗽。年味又变成辣的了。
初四回家，爷爷和亲戚们依依不舍地送别，每个人的脸上都显露出离别的悲伤。“别君去兮何时还？”这时的年味又变得酸酸的了。
啊，年味的滋味无穷无尽，简直说不完啊！同学们，你们心中的年味是怎样的？
第十二篇：家乡的年味作文800字
春节是中华民族的重要节日，过年是中华儿女的共同习俗。古有谭嗣同的‘烟花爆竹齐飞响，团坐举杯笑颜开。’今有家家户户看春晚来迎新年，都是年味浓浓。
年味是团圆味。除夕当天，住在城市的亲戚都像我们一样往外婆家赶，为的就是吃上外婆与舅妈做的团圆饭。外婆特别疼我，每每在我回乡的路上，我的外婆就会给我打电话，问我想吃什么。年复一年，都是如此，但到今年，再在回乡路上听到电话里那熟悉的声音，我还是感到特别温暖与激动……到了离家不远处，我有看到了那两个熟悉的身影——外公和外婆，他们在家门口等着我。我一下车，就扑但外公外婆的怀里。尽管在路上我妈妈提醒说他们的身体不如以前，但我看到他们却全然抛在脑后。到了晚餐时间，走进大厅，我在电话里列的才菜单全都映入眼帘，芳香四溢，年味扑鼻。红烧肉油而不腻，煎蛋饼酥脆软糯，不禁垂涎三尺。我们家的团圆饭共三桌，每一桌的菜各不相同，但都少不了鱼，寓意年年有余，少不了面，寓意健康长寿。在我埋头苦干时，总会听见大人们向外婆舅妈取经。等大家都吃饱喝足后，外婆便拿出几颗大枣给我们，寓意着甜甜蜜蜜”。大家边吃着蜜枣边讨论着过去一年的种种，着实是甜甜蜜蜜。
年味是烟火味。我妈生我晚，所以家里的哥哥姐姐们大多有孩子了，带小孩玩这个艰巨的任务落在我这个最小的长辈身上。我便带他们放烟花，圆锥的，圆柱的，条状的，样样都有。每次我打开打火机，引燃烟花上的纸，我就立即跑远。当我点的烟花放出绚丽的彩光，嘹亮的响声，及孩子们兴奋的欢呼，成就感油然而生，不禁莞尔，年味四溢。
年味是我在看春节联欢晚会时厨房飘来的饺子的香味。在我们围在火炉旁目不转睛盯着电视机的同时，总有一阵饺香扑鼻而来。只见外婆端着一大盆饺子放在我们中间，一个一个都不拘小节的大口吃起来，鲜美多汁。那是外婆亲手做的饺子，有几个里面包了消过毒的硬币。当有人吃到，在场的亲戚都会大声欢呼，祝福那个人新的一年有大作为。
情谊深深，年味浓浓。新春佳节，亲戚团聚，烟火缭乱，饺香袭人，亲友祝福，新年胜意。
第十三篇：家乡的年味作文800字
“年味”是什么？是窗外炫丽多彩的烟花；是门上的对联；是桌上冒着腾腾热气的年夜饭；也是家人们脸上洋溢着的幸福笑容……
记忆里，一年一度的春节是小时候心中最美好的期盼。“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”这句童谣是人们耳熟能详的了，正如童谣里说的，一到过年我们小孩是很馋的，而我们最馋的就是这最能体现“年味”的年夜饭。
年夜饭是一个很诱惑传统的春节习俗，从古到今有多少人为了与家人团圆在一起吃年夜饭，从四面八方翻山越水，历尽辛苦赶回家乡。年夜饭是在大年三十晚上吃的，但是长辈们从前一天就开始准备了。年夜饭可是十分丰盛的，其中也很有讲究。在我们家鱼是不可或缺的一道大菜，因为它有着“年年有余”的寓意，除此之外还会有肉丸象征着团圆，饺子象征着元宝等等。三十晚上一大家子围着一桌热气腾腾的年夜饭吃得真叫一个热闹。晚辈给长辈敬酒说些祝福的话语，大伙儿说着一年的收获和趣事，年夜饭充满着一片祥和及热闹的浓浓“年味”！
过年，我们家还有一项保持了很多年的习俗就是贴春联。早在几天前置办年货的清单中，我和妈妈必定会选一幅表达和谐吉祥，寓意满满的春联。贴春联，妈妈先是把头一年的春联撕掉，然后拿抹布认真的把门上的灰尘抹干净，接着就是我和妈妈合力贴春联。妈妈把春联放在门上比对好，我再按住春联固定不动，妈妈这时就拿胶带贴好我固定住的春联。每每这时，我和妈妈都有说有笑把对来年的愿望和期盼都融入到了春联中。
过大年的晚上，一大家子都坐在客厅看着电视里的文艺节目，耳边时不时传来窗外烟花爆竹声，我们这些小孩子就围着一桌子的零食吃个不停。
随着现代科技的发展，一些传统的习俗渐渐消失，比方说发红包就变成了手机上发红包，抢红包，拜年送祝福就成了手机上发送祝福语。大家坐在一起人手一部手机发着祝福的信息，抢着红包，玩着手机游戏。现在很多人感到“年味”变淡了，我觉得想要让“年味”变浓，我们要学会放下手中的一小块世界，抬头走进大家的心灵世界。
不管怎么变，只要你眼睛认真去看，用心去感受，“年味”始终都在。在这里我祝福大家新年快乐！
以上是好作文小编精心帮大家整理的家乡的年味作文800字精选13篇，供您参考阅读，希望可以帮助到有需要的朋友。