第1篇：难忘的烧烤
今天是中秋节，我们家来了一位客人－－英阿姨。
英阿姨是从湖州来的，是妈妈最要好的朋友之一。她的丈夫常年在外奔劳，家里一个调皮淘气的小男孩就由英阿姨带到了六周岁。由于英阿姨老公所在的单位是私人公司，所以公司在中秋也照样上班，而那个小家伙拉拉又在家里横竖不安耽，所以郑阿姨就跑俺家串门来了，还给我带了个大馅饼－－烧烤．
当练完三页字，下面传来了老妈的河东狮吼：“叶叶，下来烧烤了”。我扔下手中的笔，连滚带爬地飞下楼，兴冲冲地踹开了车库门，但一开门，里面的滚滚浓烟就呛得我喘不过气来。怎么回事儿？原来老妈生火炭放的太多了，不知道的以为哪个吕洞宾跑这儿腾云驾雾了呢，我当机立断，戴上了我的防毒武器－－眼镜。
戴上了眼镜，我如虎添翼，神气十足地一屁股坐在了三脚凳上，差点没把那凳子坐扁，声明一句，那三脚凳是折叠的，坐扁没事。老妈却大叫了一声，原来是要我去串生鸡翅膀，我二话没说，赶快离开了这个是非之地．
串好鸡翅，老妈要去接郑杰英阿姨，让我看着炉火。我爽快地答应了。其实我一小屁孩，生火和吃烤翅，哪儿跟哪儿的事儿啊，但为了过过当家的瘾，我还是接受了任务。先开始的时候，火还在燃烧，但我拨弄了一下后，情况开始不妙：炭火开始倒塌了一大片，火也渐渐小了起来，被我一通瞎搞后，火几乎没了。这下我可成了热锅上的蚂蚁－－团团转。我正心急如焚，地下的一小撮炭粉引起了我的注意，我先放了半张纸上去，然后撒一把炭粉，用扇子扇了一下，加一小块木头，一小块炭，再塞一点纸，扇一扇，很快，它又死灰复燃了。[由www.hAozuowEn.com整理]
老妈凯旋归来时，我笑得格外灿烂――烤翅．
当我吃着香喷喷的烤翅时，我不禁想：这真是一次难忘的烧烤！
第2篇：难忘的烧烤
一个烈日炎炎的下午，我和柯明一家去洋沙山吃烧烤。
到时了洋沙山，远远望去，路边摆满了小摊，游人络绎不绝。可能是由于在海边的缘故，这儿空气清新，阵阵海风吹来，令人格处惬意。说到这，我的肚子开始不争气地“咕咕”地叫了起来，我催促着大家赶紧开始烧烤。转眼，我们就坐在了烧烤桌旁，工作人员把一大堆炭放进炉内，点着火，放上烧烤架，铺上一层铝箔纸。我们将金龙油刷在铝箔纸表面，不一会儿，金龙油就被烤得“滋滋”响，最后高潮部分来了放上食物，我和柯明急不可耐地把“骨肉相连”扔在上面，喜滋滋地等待着，忽然他大叫一声“哎哟！”接着便在袋子里翻找起来，不一会便得意地说“哈哈！找到了！”只见他举着一瓶番茄酱走过来。我们兴致勃勃地等待着这些美味的食物熟透。忽然我看见铝箔纸着了起来，便大声喊了起来“着火了，救火啊！”每个人都不约而同地颤抖了一下，又不约而同地望向铝盘。众人七手八脚地忙乱了一番，眼看到嘴的食物最终洒了一地。
历经一系列地惊险之后，我们又重新铺上了一桌更为丰盛的饭菜，有鸡翅、大排、咸鱼串……让我垂涎欲滴。终于我可以敞开肚皮大吃一顿喽！我和柯明大吃特吃，大家也不甘示弱，但谁也比不上柯明吃得快，吃得多，只见他狼吞虎咽，疯狂地向嘴里塞东西，风卷残云一般将东西吃得所剩无几，我看他可以吃掉一切，真是个大胃王！
吃完烧烤，我们将残余的东西清理好去沙滩玩了一会就快乐地走了，正如我们快乐地来。在我心中，那开心的一刻将成为永恒。
第3篇：难忘的烧烤
今天是元旦节，我们一家四口一起开车到鸟山区烧烤。大家都很高兴 。
路上的环境非常美，我被深深的迷住了，我不时将窗户打开，这里的空气非常清新，刚好今天即没有太阳也没有下雨，正适合烧烤。
大约过了十几分钟，我们终于到达了目的地“鸟山休闲山庄”。这附近危峰兀立，我低头往下看，哇！这山可真高，我吓的直发抖。我们把车停好，把东西都备好，便开始烧了起来。我们把木炭放好，下面放着纸板和报纸，一会儿木炭就被烧着了。我们把虾一只只串好，放在了备好的烤炉上，过了几分钟，爸爸用小钳子把虾翻过来烤，不一会儿，烤炉上就发出了一阵阵沁人心脾的香味，我一把把虾抢过来，津津有味的吃起来，吃完之后，我舔了舔手指，对爸爸说：“爸爸，还有没有虾，如果有，就再给我一串，快点！我等不及了！”爸爸似乎看出了我的想法，就又烤了一串给我吃。结果，我把虾吃了个精光，几乎连一串都没有流下来，可是我还没有吃饱呢。接着，我爸爸又烤了几只鸡翅，我看见烤得差不多了，就又一把抢了过来，把鸡翅吃得连一根肉丝也没有留下，这时，爸爸走了过来，点了点我的小鼻子说：“你呀，可真是一个小贪吃鬼。”我听了以后，小脸蛋变的通红通红的。最后，我几乎将带来的东西全部都吃光了，小肚皮圆鼓鼓的，像个小号的锣鼓。我吃得太多了，很想睡觉，于是就跑到了车上睡了一觉。结果当我起来时，已经到家了，我可真是能睡啊。
啊，这一次的烧烤真是愉快啊。
第4篇：难忘的烧烤
7月9日这天，我们全家跟着妹妹班上的同学一起来到柳城崖山风景区游玩，我们要搞一次烧烤。
我们乘坐汽车，来到崖山风景区，这里有山有水，景色秀丽宣人。我们一下车就直奔烧烤场，迅速占领场地，整理东西准备生火，我用钳子夹炭，并把炭架成塔形，在里面放了一小块固体酒精，经验丰富的伯妈点燃了报纸，并放上木柴，把炭和酒精烧着了。我们开始串食物，我索地撕开火腿肠的包装，抓起竹签，把它串上，接着我刷上油，架上烤箱。等火腿的外皮变得金黄金黄的了，我刷上酸梅酱，胡椒粉，再烤几分钟，一串金黄的火腿肠烤好了，我尝了一口，香中带甜味，美味极了。
在伯妈的指导下，我又烤了小朋友们最喜欢的鸡翅膀，用竹签串上后，先放在烤架上，等鸡翅膀的水份烤干后刷上油，又放在烤架上，烤几分钟，鸡翅变成金黄了，又翻另一面，等金部变成金色之后洒上奥尔良鸡粉，刷上蕃茄酱，再烤三分钟点，鸡翅就烤好了。
我看了看旁边的伙伴忘了放油，烤的肉干巴巴的，有的烤韭菜忘了翻，全是焦黑焦黑的。妹妹对我说：“啊姐，我们烤点韭菜好吗？”我立刻说：“好。”我帮她把切好的韭菜一条条穿上竹签里，刷上烤酱，放在烤炉上，烤着烤着，突然闻到了一股焦味，原来是妹妹韭菜糊了，快翻一面。妹妹一惊，忙翻一面，烤另一面时，她就很小心，韭菜熟了就提起来。
经过一番努力之后，大家终于吃上了美味的烧烤，火腿肠脆脆的外皮，甜甜的肉，鸡翅蘸上孜然粉，再加上烧得外焦里嫩，吃上一个美味真是无法形容啊！
品尝完美味，还有解暑佳品一西瓜，大家一边吃，一边看精彩的民族表演。
这是一次难忘的烧烤，培养了我们动手的能力，使我们在生活中得到了锻炼。
第5篇：难忘的烧烤
今天虽然阴沉沉的，还带着点蒙蒙细雨，但依然不能把我们的热情浇灭。因为今天我们一家三要去吃烧烤。
傍晚。我们准备好蔬菜、肉、盘子…，就出发了。汽车开的山路十八弯，进了一座山里，终于到了目的地。我们大包小包的拿着袋子走向山顶。“山路是真难走啊。”我心里想着。到了烧烤的地方，虽然我们很累但是我们脸上都挂着灿烂的笑容。就这样爸爸先搭好帐篷，妈妈去洗菜，我跟着去帮忙。接着爸爸去生火了。我和妈妈坐在那里串东西。什么白菜啊，丸子啊，牛肉啊，土豆片啊，还有我最喜欢的蛋饺。没过多久，火生了起来。我们就把架子放在了火上。我已经等的口水都流下来了，催促着叫爸爸快点烤。我们先放了层锡箔纸，然后刷上了油再把串好的东西放在上面。油“滋滋滋”的溅着，慢慢香味开始传出来了。爸爸不停的翻转着东西，我的肚子也咕咕叫了起来。过了一段时间，终于熟了，我迫不及待的拿起肉，刷刷刷，几口就干完了。太好吃，太香了。就这样我一个人干了十几串肉。
时间一下子过去了，我们也到了尾声。我们收拾好东西，把垃圾带下山，然后高高兴兴地回家了。真是一次难忘的烧烤。